Vücudunuzu dengelemek için 3 tarif soğuk çorba

Kuşkusuz yaz sona eriyor ve birkaç gün içinde sonbahar burada olacak. Yaz, bir önceki makalede önerdiğimiz gibi hem çizgimizi hem de sağlığımızı korumamıza yardımcı olan meyve ve sebzelerden yararlanmak için iyi bir mevsimdir.

Bununla birlikte, bazen tatillerde rahatlamak ve eğlenmek için biraz daha kilo almamız kaçınılmazdır. Bu yüzden sadece ihtiyaç duyulabilecek fazladan kiloları kaybetmek değil, organizmayı aşırı yağ, tatlı, tuzlu alkolden detoksifiye etmek de önemlidir.

Vücudu detoksifiye etmek veya arındırmak için, aynı işlevdeki soğuk sebze çorbalarına, bitkisel kremlere, meyve sularına ve infüzyonlara başvurabiliriz.. Diğer önceki yazılarda tarifleri göreceksiniz depuratif suları depulasyon infüzyonlarını detaylandıracak farklı bitki ve otlar da tanımak.

Doyurucu ve depurative özellikleri olan çorba tarifleri hazırlamak için bazı fikirler. Bu çorba tarifleri, tek bir yemek veya akşam yemeği olarak doygunluğu sağlayacak ve siz diyet yaparken daha az kalori sağlayacak.

Pırasa Çorbası

maddeler:

İki büyük pırasa
Bir patates
Bir litre ev yapımı veya endüstriyel sebze suyu.
Bir çay kaşığı ekstra hafif zeytinyağı.
Bir tutam tuz.
Bir tutam karabiber.

hazırlık:

Beyaz sapa ulaşıncaya kadar pırasanın yeşil yapraklarını kesin.

Pırasaları iyice yıkayıp dilimler halinde keseriz.

Cildi patatesden çıkarır, yıkar ve dört parçaya ayırırız.

Suyu, pırasaları ve patatesi eklerken yumuşak ateşte bir kazan içinde ısıtmaya koyarız.

Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Isıyı kapatın ve kremayı blender yardımı ile ezin.

Bu krem hem sıcak hem de soğuk yiyebiliriz.

Beyaz veya yeşil kuşkonmaz çorbası

maddeler:

İki kuşkonmaz demet.
Bir soğan
Bir patates
Bir litre ev yapımı veya endüstriyel sebze suyu.
Bir çay kaşığı ekstra hafif zeytinyağı.
Bir tutam tuz ve karabiber.

hazırlık:

Kuşkonmazı iyice yıkayın, en zor kısmı atın ve küçük parçalara bölün.

Cildi soğandan alıyor ve parçalara ayırıyoruz.

Cildi patatesden çıkarır, yıkar ve dört parçaya ayırırız.

Bir tencereye, suyu, orta ısıyla ısıtmaya koyarız.

Sıcak olduktan sonra, ısıyı düşürün ve soğan, kuşkonmaz ve patatesleri ekleyin.

Her şeyi düşük ateşte pişirip, biraz tuz ve bir tutam karabiber ekliyoruz.

30 dakika pişirmeye devam ediyoruz.

Çorba pişirildikten sonra ezmek için blenderden geçireceğiz.

Hem soğuk hem de sıcak yiyebiliriz.

Salatalık çorbası

Salatalığın yanı sıra bu çorba, doyma sırasında temizleyici bir çorba yapan diğer bileşenlere de sahiptir.

maddeler:

İki salatalık
Küçük yeşil biber
Küçük soğan
Maydanoz üç dalları.
Yarım diş sarımsak
Ekstra hafif zeytinyağı sıçraması.
125 ml. Suyun
Küçük bir limonun suyu.
Bir tutam tuz.

hazırlık:

Cildi salatalıklardan alır, yıkar ve küpler halinde keseriz.

Deriyi soğana kaldırır ve küçük bir şekilde keseriz.

Sarımsak karanfilini soyun ve ikiye bölün.

Maydanoz dallarını yıkayıp doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırıcıya, suya koyar ve her şeyi bir araya getiririz.

Zeytinyağı, tuz ekleyin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın.

Bu salatalık çorbası, gaspaço gibi soğuk alınır.

Organizmamıza sağlıklı bir diyetle bakmanın yanı sıra, fiziksel aktiviteyi ılımlı bir şekilde uyguladığımızı ve her bir kişinin özelliklerine adapte olduğumuzu hatırlamalıyız. konularYaz için tarifler