Serbest radikallere karşı antioksidan yiyecekler
Antioksidanlar, doğal olarak çoğunda doğal olarak bulduğumuz maddelerdir. sebzeVücudumuzun günlük olarak maruz kaldığı birçok saldırganın bu olumsuz etkilerini engelleyebilen ve zararlı etkileriyle bilinen serbest radikalleri üreten besinler.
Yani, serbest radikallerin neden olduğu hücresel oksidasyonu önleyebilirler; örneğin, beslenme açısından yetersiz bir diyete dayanarak, sağlıksız bir yaşam tarzı takip ettiğimizde, beslenme yetersizliği olan, stresli olduğumuzu, hareketsiz olduğumuzu ve Alkol ve tütün kötüye kullanıyoruz.
Sağlık üzerindeki etkileri açıktır: serbest radikallerin neden olduğu hücresel oksidasyonun önlenmesine yardımcı olurlar; Bu arada, yaşlanmayı hızlandıran ve hücrelerde dejeneratif hastalıklara veya kansere neden olabilecek mutasyonlara neden olabilecek bir oksidasyon.
Bu yüzden neyin ne olduğunu bilmek çok önemlidir. antioksidan bakımından zengin besinler:
- meyve: kırmızı meyveler (çilek, böğürtlen, yaban mersini ve ahududu), narenciye (portakal, limon ve clementines), üzüm ve avokado öne çıkıyor.
- Sebzeler ve sebzeler: domatesler likopen bakımından özellikle zengindir, sarımsak allisin sağlar ve lahanalar da ilginç miktarda flavonoid sağlar.
Beslenme açısından bakıldığında, C vitamini (narenciye, domates ve brokoli), E vitamini (ayçiçeği yağı, fındık, badem, yer fıstığı ve zeytinyağı) ve karotenoidler (papaya) gibi antioksidan vitaminlere de dikkat etmeliyiz havuç, yanı sıra antioksidan mineraller, özellikle selenyum (kahverengi pirinç, sarımsak, yulaf ve buğday tohumu) ve çinko (tam buğday, yulaf, balık, fındık, et ve tavuk) vurgulamaktadır.
En sağlıklı ve antioksidan bakımından zengin içeceklere gelince, aşağıdakiler öne çıkıyor:
- çay: kateşinler ve polifenoller bakımından antioksidan görevi gören çok zengin bir içecektir.
- şarap: Atardamarların temizlenmesine yardımcı olan bir madde olan tanen içerir. Tabii ki, her zaman ölçülü olarak içilmelidir.
Gördüğümüz gibi, bir antioksidan yiyecek Serbest radikallere karşı kolay, her gün doğal, taze ve sağlıklı gıdalara dayalı sağlıklı bir diyet izlediğimiz sürece kolaydır.
Günlük fiziksel egzersizi uygulamak ve alkol ve tütün gibi zararlı alışkanlıklardan uzaklaşmak için sağlıklı bir yaşam tarzını takip etmek de önemlidir.
Görüntüler | Karen H / Matthew Kenwrick Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
