Kayısı kayısıları: yararları ve özellikleri
Kuru eriklerin farklı faydalarından bahsettiğimiz önceki bir notta da belirttiğimiz gibi, kurutulmuş meyveler gerçekten sağlıklı bir beslenme seçeneği haline gelir, kurutma işlemi sırasında besin değerlerini arttırdıkları için Basit karbonhidratlardaki içerik (bu nedenle sporcular ve kesinlikle enerjiye ekstra bir katkıya ihtiyaç duyan herkes için uygundur).
Bu meyveler güneşte doğal olarak kurutularak veya suni ısı ile yapılır, bu da besin maddelerinin konsantrasyonunu arttırırken su içeriğinin aniden azalmasına neden olur.
Piyasada bulunabilecek farklı kurutulmuş meyveler arasında, en popüler kuru üzüm, kuru erik ve kayısı kayısıları olduğuna şüphe yok.
kuru kayısı ayrıca adını alırlar orejonesYunan kayısı ve türkçeyi öne çıkaran farklı kayısı çeşitlerinden elde edilmektedir.
Beslenme özellikleri kayısı kayısıları
Daha önce de belirttiğimiz gibi, kayısının kurutma işlemi su içeriğinin azalmasına neden olur, ancak sırayla besin içeriğinin yanı sıra basit karbonhidratların varlığını arttırma eğilimindedir.
Beslenme açısından bakıldığında, kayısı kayısılarının provitamin A (vitamin A'ya dönüştürülen beta karoten, görme için gerekli), vitamin B3 veya niasin gibi vitaminlere mükemmel bir katkı yaptığı konusunda hiçbir şüphe yoktur. ve bu sefer daha az miktarlarda olmasına rağmen C vitamini.
Sağladığı minerallere gelince, mükemmel bir kalsiyum, potasyum ve demir kaynağı olarak öne çıkıyor. Ayrıca çözünür ve çözünmeyen lifler de buluruz.
kalori | 234 kcal | ||
protein | 4.8 g | ||
Karbonhidratlar | 55 g | ||
Toplam yağ | 0.8 g | ||
elyaf | 7.8 g | ||
vitaminler | mineraller | ||
Provitamin A | 107 mcg | potasyum | 1880 mg |
B3 Vitamini | 3 mg | kalsiyum | 93 mg |
C vitamini | izleri | fosfor | izleri |
demir | 4.2 mg | ||
magnezyum | 65 mg | ||
Kayısı kayısının faydaları
Kurutulmuş veya kurutulmuş meyvelerin kahvaltıda, lifler, vitaminler ve minerallerle zenginleştirilerek mısır gevreği ve sütle birlikte kullanılmasına gerçekten uygun bir beslenme seçeneği haline geldiğine şüphe yoktur.
Lif içeriği sayesinde, bağırsak geçişini iyileştirmek için mükemmel bir seçenektir ve düzenli tüketimi, kabızlığı önlemeye veya hafifletmeye gelince olumlu bir şekilde yardımcı olmaktadır.
Basit karbonhidratlardaki yüksek içeriği nedeniyle, sporcularda ve ekstra enerjiye hızlı bir katkıya ihtiyaç duyan herkes için tüketimi önerilmektedir. Bununla birlikte, kilolu veya obez kişilerde, özellikle kilo verme diyeti uygulayanlarda kullanılması önerilmez.
Görüntüler | Seyyar Tightwad / one2c900d Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularKuru meyveler
