Karabuğdayın faydaları ve özellikleri
Kendi içinde gevrek bir tahıl olmamasına rağmen, karabuğday aslında, besin değerlerine benzemesi nedeniyle, aslında kabul edilebilir.
Genellikle birçok tarif için kullanılan, örneğin sağlıklı ve sağlıklı kreplerin lezzetli tariflerinin (tatlı veya tatlı olmayan) gelişimini vurgulayan bir besindir.
Birkaç var karabuğday faydalarıAynı zamanda, aynı zamanda ilgili Karabuğdayın besin değerleri.
Karabuğdayın Özellikleri
karabuğday Hem protein (13 g / 100 g) hem de fosfor, potasyum, magnezyum ve çinko içeren minerallerin yüksek içeriğine sahip olması ile karakterize edilir.
Kolesterol üretme ve zor besi yapmamaları nedeniyle, genellikle bu yiyeceği kilo verme diyetlerinde tüketmeniz önerilir.
Bağırsak için faydalıdır ve lif bakımından zengin olduğu için kabızlıkla mücadelede idealdir.
Karabuğdayın besin değerleri
Ürün başına 100 gram karabuğday, aşağıdaki ana besinleri buluruz:
- Proteinler: 13 g.
- Mineraller: magnezyum, potasyum, fosfor ve çinko.
- Karbonhidratlar (% 61).
- Esansiyel amino asitler (triptofan ve lisin dahil).