Çocuklarda lifin yararları ve daha fazla yemesini sağlama

Lif bakımından zengin yiyeceklerin tüketimi her zaman kabızlığı önlemenin ve sonuçta bağırsak geçişimizi iyileştirmenin bir yolu olarak önerilir. Kepekli tahıllar yemeye meyilliyiz, daha taze meyve ve sebze tüketimini tercih ediyoruz ve aynı zamanda ayrılmaz versiyonunda makarna ve tohumları da tüketiyoruz. Fakat ne zaman elyaf hakkında konuşsak, çocukları unutacağımızı düşünmüyor musunuz? Ayrıca tüketmeleri gerekmez mi?

Ve bu elyaf Sadece kendi sağlığımızda değil, küçüklerin sağlığında da temel bir rol oynayan bir besindir. Bu nedenle, çocuklarımızın aynı zamanda çocukluktan itibaren lif bakımından zengin yiyecekleri de yemeleri önemlidir. Aslında, anne sütünde lif bulduğumuzu biliyor muydunuz?

Ayrıca, çocuklar için vazgeçilmez bir besleyici kaynağımız var, özellikle de en küçüğü arasında aşırı kilo ve obezitenin endişe verici artışına ilişkin en son istatistiklere bakarsak. Aşağıda göreceğimiz gibi, lif, yüksek kolesterol, hipertansiyon ve diyabet gibi aşırı kilo ile ilgili diğer hastalıkların önlenmesine ve tedavi edilmesine yardımcı olur.

Çocuklarda lif tüketiminin özellikleri

Fiber, çocuğun uygun bağırsak fonksiyonunu kazanmasına yardımcı olur ve normaldir, böylece kabızlığı yetişkinlerde olduğu gibi önler.

Obezitenin ve fazla kilonun önlenmesine ve tedavisine katkıda bulunurken, aşırı kilo ile ilgili farklı bozukluklarda ve problemlerde faydalı ve tavsiye edilirken, kandaki yüksek kolesterolün (çocuklarda hiperkolesterolemi), yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur (hipertansiyon) ve diyabet, ülkemizde en küçüğü arasında son yıllarda çok endişe verici bir şekilde arttı.

Doygunluğu daha çabuk sağlar, bu da çocuklukta şişmanlık durumlarında gerekli bir besin maddesi olmasını sağlar, çünkü çocuk daha fazla çiğneme zamanına ihtiyaç duyarak daha az miktarda yiyecek tüketir.

Çocuklarınızın her gün ihtiyaç duydukları lif miktarını yediklerinden ve dolayısıyla lif tüketimini artırdıklarından emin olmak için ilginç bir seçenek, yeterli miktarda meyve, sebze, tahıl ve baklagil yemeleridir. Sebzeler arasında, örneğin, özellikle fasulye, mercimek ve fasulye.

Çocukların daha fazla lif tüketmesini nasıl sağlarsınız?

Öncelikle, çocuklarınıza, çocuklar için daha az kahvaltı gevrekleri, süpermarket raflarında buldukları ve aslında şekerler ve yağlar bakımından aşırı zengin oldukları söylenenler için çok sağlıklı satılanlar yemelerini öneriyoruz. Ve eğer inanmıyorsanız, hem içeriğindeki hem de besin içeriğindeki içeriğine bir göz atmanızı öneririz: şekeri nedir? Hangi şekerden ... karbonhidrat kaç katkısı olur? Ve doymuş yağlardaki içeriği?

Aslında, birkaç yıl önce, o zamanlar piyasada mevcut olan 161 markanın hububatının değerlendirildiği bir araştırma, çocuk kahvaltıları için olan hububatların aslında tahıllardan daha kötü bir beslenme kalitesine sahip olduğunu doğrulamaya izin verdi. Yetişkinler, yağ, şeker, tuz ve karbonhidrat bakımından daha zengindi ve daha düşük oranda lif ve protein barındırıyordu.

Bu kısa özet yapıldıktan sonra, çocuklarınızın daha fazla lif tüketmesine yardımcı olacak günlük bir menü örneği:

Kahvaltıda

Aşağıdaki seçeneklerden bazılarını, her zaman ölçülü olarak seçebilirsiniz (yani, tüm seçenekleri yapmayın, ancak bazıları arasından seçim yapın):

  • Bir kasede normal çocuklarınızın birazını, yüksek oranda lif içeren (5 gram lif) tahıl, 1/2 bardak süt veya 1 meyve içeren tahıllarla karıştırın.
  • 1 gr. Armut ile 2 bardak elma dolgulu 2 gr. Elyaf
  • 1 bardak armut suyu, portakal ve 1 çorba kaşığı kepek.
  • 1 çay kaşığı kepekli tahıllar ile 1 bardak doğranmış meyve (elma ve armut).

midmorning tarafından

  • 1 su bardağı kıyılmış meyve
  • 1/2 bardak sebze, havuç gibi.

Yemek

Ana kursa aşağıdaki seçenekler eşlik edebilir:

  • 1 su bardağı yeşil sebze çorbası (ıspanak, su teresi ve İsviçre pazı).
  • 1/2 su bardağı pişmiş ıspanak ve pazı.
  • 1/2 fincan kahverengi pirinç
  • Pişmiş ıspanaklı tam tahıllı spagetti.
  • 1/2 su bardağı pişmiş fasulye.

Akşam yemeğinde

  • Bir kasede normal çocuklarınızın birazını, yüksek oranda lif içeren (5 gram lif) tahıl, 1/2 bardak süt veya 1 meyve içeren tahıllarla karıştırın.
  • Sızma zeytinyağlı 1 küçük kepekli ekmek ve 2 yemek kaşığı baklagil.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularÇocuk besleme elyaf

Bir Ay Boyunca Her Gün Avokado Yerseniz, İşte Vücudunuza Bunlar Olur (Şubat 2024)