Acı bademlerden sakının

Hiç şüphe yok ki badem Bunlar sağlıklı ve çok sağlıklı fındıklardır; besleyici bir bakış açısına göre ilginç miktarda vitamin ve mineral içerir. Vitamin grubunda A, B1 ve B2, C, D, E ve PP vitaminlerini vurgulayabiliriz. Mineraller grubunda kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, magnezyum, sodyum, çinko, manganez ve klor bulunur.

Mevsimsel yemek takvimimize bakarsak, en iyi mevsimin eylül, ekim ve kasım aylarında olduğunu fark ediyoruz. Doğru olmasına rağmen, bugün, geniş ekimi sayesinde yıl boyunca onları bulmak mümkündür.

Eğer düzenli bir badem tüketicisiyseniz ve her gün bu lezzetli kurutulmuş meyvenin önerilen günlük miktarlarını (yaklaşık 25 gram) tüketirsiniz, muhtemelen bir noktada bulmuş olacağınız acı badem; yani, yoğun bir acılık sunan bademler.

Bu nahoş tat, büyük dozlarda vücudumuza çok zararlı olan bir siyanür ve glikoz bileşiği olan amiglindir. Ek olarak, bu bileşiğe başka bir toksik madde olan emülsin varlığını da eklemeliyiz.

Acı bir badem yediğiniz zaman, her iki bileşiği de temas halinde tutarsınız; Hidrojen siyanür ölümcüldür.

Birçok beslenme uzmanı, 15 ila 20 acı badem tüketmenin yeterli olduğunu ve yetişkin bir insandaki sonuçlarının kesinlikle ölümcül olabileceğini göstermektedir. Çocuklarda, ölümcül miktar 5 ila 10 acı badem olacaktır.

Bu nedenle, eğer bir badem yerken acı olduğunu anlarsanız en iyisi derhal onu atmanız ve tüketmemenizdir. Ve satın aldığınız pakette birkaç tane bulma şansınız varsa, onu atmak en iyisidir. Veya sonuçları vücudunuz için tehlikeli olabilir.

Görüntü | Shelby PDX Bu makale bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.