Hipertansiyonla kırmızı et yiyebilir misin?
Bir sevgili ve sadık bir tüketici misiniz kırmızı et? Her gün tüketmeye ve ek olarak hipertansiyon? O zaman sağlığınızda daha fazla kötülükten kaçınmak için günlük diyetinizi yeniden düşünmelisiniz.
Etrafında birçok şey söylenir kırmızı et ve insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri, özellikle etkisi. Bazı uzmanlar, hipertansiyona sahip kırmızı et tüketmenin kötü olduğunu söylüyorlar. Beslenme açısından kırmızı et, memelilerden geliyor. Örneğin, sığır eti, domuz eti, kuzu eti, diğerleri arasında.
Çeşitli çalışmalar tüketim hipertansiyonlu kırmızı et, çünkü yüksek seviyede doymuş yağ içerir. Bunlar aynı zamanda yağ asitlerine sahip trigliserit moleküllerini içerenlerdir. Üç tür yağdan biridir. Ayrıca doymamış ve trans yağ vardır.
Yapılan araştırmaların ve ünlü tıp uzmanlarının çeşitliliğinin çok iyi olduğu bilinmektedir. doymuş yağlar kalp hastalığı riskini artırabilir, örneğin yüksek tansiyon.
Genel olarak bilinen hipertansiyonu hatırlamanız gerekir. yüksek voltaj, kan basıncının artmasından oluşan bir patolojidir; bu, arterlerin duvarına çok fazla kan basıncının olduğu anlamına gelir.
hipertansiyon Kardiyovasküler bir hastalıktır ve dünyadaki birçok insanı etkiler. İspanya topraklarında başka hiçbir şey yok, 14 milyon insan bu şartla yaşıyor. Bu rakamın 9,5 milyonu kontrol edilmiyor ve yaklaşık 4 milyonu henüz teşhis edilmedi.
Kırmızı et konusuna ve hipertansiyonu olan kişilerdeki şefkatine dönersek, çok fazla sığır eti tükettiğimizde ve ayrıca, yüksek doymuş yağ ve ayrıca kolesterol değerleri olan sağlıksız bir diyet yaptığımızın göz önünde bulundurmamız gerekir. Hipertansiyondan muzdarip olma riski daha fazladır. Ancak bu, alacağımız miktara bağlı olacaktır.
Hipertansiyonunuz varsa kırmızı et tüketimi tavsiye edilmez.
2014 yılında, İsveç'te yaklaşık 37.000 kişinin katıldığı bilimsel bir çalışma yapılmıştır. o adamlar Günde 75 gramdan fazla kırmızı et tüketenlerde, kalp yetmezliği nedeniyle acı ya da acı çekme riski 1.3 kat daha yüksekti.günde 25 gramdan daha az tüketenlere kıyasla.
Öte yandan, Amerika Birleşik Devletleri'nin West Lafayette kentinde bulunan Purdue Üniversitesi tarafından yapılan bir başka araştırmada, haftada üç kez yaklaşık 85 gram kırmızı et tüketmenin kardiyovasküler hastalıklar açısından bir risk faktörü olmadığı sonucuna varılmıştır.
Kadınlarda, gazetede yayınlanan bir bildiri. Hipertansiyon Dergisi ve Brigham ve Kadın Hastanesi'nden (Boston, Amerika Birleşik Devletleri) doktorlar tarafından yürütülen kırmızı et yutulması hipertansiyon riskini arttırdı ve bu nedenle tüketimi, söz konusu kişi bu hastalığın semptomlarını ortaya koymaya başladığında dozlanmalıdır.
Tedavi edilmeyen hipertansiyon inme, kalp krizi, kalp yetmezliği veya böbrek yetmezliğine yol açabilir.
Aynı belgede, uzmanlar tavsiyelerine göre, hipertansiyonu olan kişilere diyetlerini 180 derece devirmeleri önerdi. Meyve, sebze ve lif tüketimini tavsiye ettiler.
Onlar da tüketimi hatırlattı kırmızı et Sağlıklı bir diyet doymuş yağlara ihtiyaç duyduğu için bütünüyle yok edilmemelidir, ancak bu miktar sınırlı olmalıdır.
Kırmızı eti değiştirmek için, etten daha az doymuş yağ içeren balıkları tüketmeyi seçebiliriz. Ayrıca, kolesterolü düşürme konusunda faydalı olan yağ asitleri olan Omega 3 bakımından zengindirler.
Kırmızı ete ek olarak hipertansiyonumuz varsa hangi gıdalardan kaçınmalı?
Hipertansiyonunuz varsa kaçınmanız gereken diğer yiyecek ve içecekler şunlardır: tuz, diyet sodası, alkol, tatlılar, domuz pastırması, margarin, turşu, kızarmış yiyecekler ve süt ürünleri.
Aslında, mutfakta kullanacağımız tuzun sınırlandırılması ve azaltılması ve ayrıca yiyeceğimiz yiyeceğe daha fazla tuz eklenmemesi tavsiye edilir. Bu anlamda, yemeğin doğal tadına alışmaya çalışmak, her şeyden önce, damaklarımıza yemeklere tuz eklemek zorunda kalmadan sağlıklı yemeklerin tadını çıkarmak için alışmak çok faydalıdır.
Peki kırmızı et yiyebilir misin?
Sonuç olarak, kırmızı et çoğu diyetin başlıca protein ve yağ kaynağıdır, ancak bunu orta derecede tüketmeli ve sağlıklı yiyecek tüketimine eşlik etmeliyiz. Elbette, herhangi bir sağlık problemimiz olmadığı sürece.
Hipertansiyon muzdarip olması durumunda, kırmızı eti beyaz et (tavuk veya tavşan gibi) ve balıkla değiştirmek en iyisidir, bunlar en iyi alternatifler haline geliyor.
Sebep daha belirgin: kırmızı et kaliteli proteinler ve özellikle demir kaynağı olsa da, yüksek miktarda doymuş yağ içerirKan basıncımız uyuyorsa, damarlarımızda trombosit oluşumunun bir sonucu olarak kan pıhtılarının oluşumunu etkileyen birleşimlere daha fazla katkıda bulunur.
Bu nedenle, öneri açıktır: hipertansiyona sahip olmak kırmızı et yemeye daha az uygun değildir.
Ek olarak, kan basıncını kontrol etmek için doktora gitmek ve fiziksel özelliklerine ve gereksinimlerine göre bir diyet sağlaması önemlidir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularEt Hipertansiyonu
