Aralık mevsimsel yiyecekler
Ayının gelişiyle Aralık Farklı eğlenceye başlayabilmek de yaygındır. aralık ayında mevsimsel yiyecekler yılın bu zamanından kolayca bulabileceğimizi.
Elbette bildiğiniz gibi, mevsimsel besinler, ideal tüketimi belirli bir zaman süresine bağlı, özellikle doğal olgunlaşma süreçleri, üremeleri ve büyümeleri nedeniyle olan yiyeceklerdir.
Meyveler, sebzeler ve bakliyatlar gibi gıdaların zamansallığına saygı duyulması gereken bir zaman dilimidir, çünkü doğal sürecine göre optimum olgunlaşma dönemiyle karşı karşıyayız.
Deniz ürünleri, et ve balık gibi diğer yiyecekler söz konusu olduğunda, mevsimi pazardaki görünümüne uygun olan zamanla karşı karşıyayız.
Aralık ayı boyunca, yılın en geleneksel ve önemli festivallerinden birinin kutlandığı ay olmanın yanı sıra (Noel'de olduğu gibi), aşağıdaki mevsimsel yemeklerin tadını çıkarmak da mümkündür:
- sebze: Enginar, pazı, kereviz, brokoli (brokoli), kabak, pazı, soğan, Brüksel lahanası, karnabahar, hindiba, hindiba, ıspanak, şalgam, pancar, marul, kırmızı lahana, şalgam, kırmızı biber, pırasa, pancar, lahana ve havuç.
- meyveavokado, cherimoyas, nar, limon, limon, mandalina, elma, portakal, armut, ananas, muz, greyfurt ve üzüm.
- Carnes: öküz, domuz, geyik, yavru domuz, tavşan, kuzu, sülün, tavuk, ördek, hindi, keklik, tavuk ve dana eti.
- balık: angula, morina, çipura, çipura, halibut, levrek, orfoz, pomfret, somon, kırmızı kefal ve alabalık.
- deniz ürünleri: cockle, karides, Norveç ıstakozu, karides, midye, istiridye, mangal ve tarak.
- Kurutulmuş meyve: badem, kestane ve ceviz.
- Diğer gıdalar: mantarlar (Kasım ayında da normal).
Görüntü | Flickr Bu makale bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
