Strese karşı diyet: onunla savaşmak için en iyi yiyecekler

Stres, anksiyete ve sinirlerin sadece sağlığımız için değil, özellikle de ağırlığımız üzerinde çok olumsuz bir etkisi olabilir. Gerçekte, stresli, gergin veya endişeli olduğumuzda, diğer yönlerin yanı sıra sindirimde yer alan farklı kasları kontrol eden otonom sinir sistemini harekete geçirir.

Bu nedenle, bazı insanlar gergin ya da gergin olduklarında, daha az iştah aldıklarını hissederler ve sürekli bir tokluk hissi alırken, iştahın aşırı derecede artmasına neden olurlar, bu yüzden sinirleri yeme sakinleşmeye meyillidirler. .

Fakat normal olan daha çok yemek yemek değil, sağlıklı yiyecekleri seçmek. Aksine: daha fazla yersiniz, ancak sinirler, seçilen yiyeceklerin çok kalorili olduğunu, ya şeker ya da yağ açısından çok zengin olduklarını (hamur işleri, kurabiye, hamburger ya da pizzalar, tuzlu atıştırmalıklar ...) etkileme eğilimindedirler.

Hem fiziksel hem de zihinsel sağlığımız, büyük ölçüde, her birinin izlediği yiyecek türüne bağlıdır. Bu nedenle, stresin tedavisinde ve stresin önlenmesinde diyetin önemi esas olarak türetilmiştir. Diğer bir deyişle, beslenme bileşimi stres altındayken ortaya çıkan semptomların kontrolünde ve azaltılmasında büyük ölçüde yardımcı olabilecek yiyecekler vardır.

Diğer yönleri arasında sinir sistemi özellikle bir yokluğunda savunmasız yemek rutini kesinlikle yeterli, bu farklı ve çeşitli sinir hücrelerinin düzgün çalışmasını uyarır. Korumak için sağlıklı ruh sağlığıEt açısından zengin, ızgara veya pişmiş balık, meyve, sebze, baklagiller, tahıl ve kuruyemiş bakımından dengeli bir diyet uygulamak gerekir.

Boşuna değil, son zamanlarda yapılan araştırmalar, bir kişinin stres durumunda bir şekilde veya başka bir şekilde hareket edebilmesi durumunda diyetin çok önemli bir faktör olabileceğini göstermiştir. Başka bir deyişle: Dengeli bir diyet sadece iyi fiziksel sağlığı sürdürmek için değil, bir dereceye kadar, her gün bize sunduğu farklı durumlara daha iyi cevap verebiliriz.

Stres neden bizi daha kolay şişirir?

Herhangi bir zamanda, zaman içinde az ya da çok süren bir stres dönemine ya da süresine maruz kaldıysanız, ölçeğin ne kadar büyük ölçüde değiştiğini ve muhtemelen ağırlığınızı nasıl arttırdığını, muhtemelen kendi bedeninizde doğrulamanız muhtemeldir. .

Gerçek şu ki, bazı insanlar stres ve sinirleri midelerinin "kapanmasına" neden olabilse de, en genel şey, bunun tersi olduğudur: yani, bu gergin gerilimi ve acı hissini sakinleştirmek, eğilimindedir. daha fazla şeker ve yağ içeren yiyecekler seçerek daha fazla yiyin (ve bu nedenle kalorilerde).

Stresin neden bizi şişmanlattığını açıklayan farklı nedenler var ve aynı zamanda daha kolay:

Artan kortizol ayrımı:Veya aynı olan vücudumuz daha fazla miktarda yağ depolamaya meyillidir. Neden? Stresli veya endişeli hissettiğimizde, vücudumuz kandaki glikozu serbest bırakmak için vücuda farklı sinyaller gönderen bir hormon olan kortizol salgılar. Ancak, bu fazladan glikoz miktarını gerçekten kullanmamız gerekmediğinden, özellikle bel ve karın gibi bölgelerde yağ şeklinde depolamayı bıraktık.
Daha çok yeriz:Pek çok durumda, bu gerilimi ve bu acıyı hafifletmek söz konusu olduğunda, iştahımızın doygun bir şekilde artması çok yaygındır ve bunun için sağlıksız yiyecekler seçerek daha fazla yeriz. Bir yandan daha fazla yeme eğiliminde olursak, diğer yandan da yüksek kalorili içeriğe sahip yiyecekleri seçersek, özellikle fiziksel egzersiz yaparak yakmazsak kilo alma eğiliminde olduğumuz açıktır.
Büyük şişlik:İster inanın ister inanmayın, stres de kabızlığa neden olabilir. Bu özellikle stresli olduğumuzda seçtiğimiz yiyeceklerden kaynaklanıyor. Bahsettiğimiz gibi, meyve ve sebzeler gibi daha sağlıklı seçenekleri bir kenara bırakarak daha kalorili yiyecekleri tercih etmek daha olağandır. Ayrıca, daha az sıvı (özellikle su) içmeye meyilliyiz. Sonuç olarak, bağırsak sistemine kan temini azalır.

Strese karşı en iyi beslenme: çok uygun yararlı gıdalar

C vitamini yüksek gıdalar

Farklı bilimsel çalışmaların göstermiş olduğu gibi, stres ve endişe durumlarında, vücudumuz tarafından C vitamini ihtiyaçları önemli ölçüde artar. Ayrıca, bu vitaminin, stresin hem fiziksel hem de zihinsel sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini azaltabildiği gösterilmiştir.

Bu nedenle, stres zamanlarında, turunçgil, ananas, kivi, çilek, domates, marul, biber, lahana, brokoli veya guava gibi C vitamini içeren gıdalar açısından zengin bir diyet takip etmek en iyisidir. diğerleri.

Karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler

Her ne kadar pek çok diyette demonizados olsa da (birçoğu aslında az miktarda besleyici ve az adapte olmuş olsa da), kesin olan şey karbon hidratlarının organizmamız için temel ve çeşitli, sağlıklı ve dengeli herhangi bir diyette vazgeçilmez olmasıdır.

Stresli olduğumuzda zorlayıcı yemekten kaçınmak zorunludur, çünkü karbonhidratlar açısından zengin bir diyetin sürdürülmesi beyne yeterli glikoz beslemesini sağlamanın en iyi yoludur.

5 ila 6 porsiyon karbonhidrat, özellikle de tam tahıllar, baklagiller ve patates gibi gıdalarda bulunan karmaşık karbonhidratlar tüketmeniz tavsiye edilir.

B vitaminleri yönünden zengin besinler

Stres zamanlarında, B grubu vitaminleriyle neredeyse C vitaminiyle aynı şekilde oluşur: vücudumuz bunları daha çabuk tüketir, böylece bu zamanlarda bu besinlerin daha büyük bir katkısı anlamına gelir. Ek olarak, temel bir şeyi göz önünde bulundurmalıyız: sinir sistemimizi en uygun durumda tutmak söz konusu olduğunda bunlar çok önemlidir.

En iyi yiyecek? Önemli noktalar arasında kepekli tahıllar, fındık, baklagiller, meyveler, bira mayası, yumurta ve buğday tohumu bulunur. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularstres