Kurutulmuş şeftali: yararları ve özellikleri

Şeftali, aslında Çin'den gelen, yılın farklı zamanlarında (Ocak, Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül) bulunabilen lezzetli bir meyve olduğu ve besleyici zenginliklerinin bol miktarda suda çözünür vitamin içerdiği yönünde sürprizler olduğu doğru olsa da, Bu meyve kuruduğunda besin yararları artar.

Bu durumda biz buluruz kurutulmuş şeftaliçok sık olarak kayısı kayısılarıyla karıştırılma eğiliminde olan ancak kurutulmuş veya kurutulmuş şeftali seçeneği olan kuru meyveler (şeftali türlerden geldiğinden, öncekinden farklı bir çeşitlilik vardır) prunus persicave türlerin kayısı Ermeni prunus).

Kurutulmuş meyveler, basit karbonhidratlarda ve temel besin maddelerinde muhteviyatını arttırırken, meyvelerin su muhteviyatını büyük ölçüde azaltarak kurumasını sağlayan bir kurutma işleminden (doğal veya yapay) oluşur.

Kurutulmuş şeftalinin beslenme özellikleri

Şeftalinin yararlarından farklı olarak, beslenme açısından bakıldığında, kurutulmuş şeftalinin yüksek oranda karbonhidrat içeriğiyle (basit bir şekilde) öne çıktığına şüphe yoktur.

Aynı zamanda ilginç miktarlarda vitamin (provitamin A, B3 vitamini veya niasin ve daha az miktarda C vitamini), mineraller (potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum) ve çözünür ve çözünmez lifler sağlar.

Bildiğiniz gibi, provitamin A, vizyon, cilt, saç, kemikler ve bağışıklık sistemi için gerekli olan A vitaminine dönüştürülür. Magnezyum bağışıklığı artırırken hafif bir müshil etkisi sağlar.

Kesin olarak basit karbonhidratlardaki içeriği nedeniyle, bu karbonhidratların en iyi şekilde kullanılmasına yardımcı olan B3 vitamini veya niasin varlığının altını çizmeliyiz.

Kurutulmuş şeftalinin faydaları

Kayısı kayısıları gibi, kurutulmuş şeftali de, yüksek şeker içeriği sayesinde ekstra bir enerji kaynağına ihtiyaç duyduğumuzda ideal bir meyvedir.

Bu nedenle, sporcularda, özellikle uzun süreli yoğun fiziksel egzersiz yapıldığında, genel olarak sporculara, yürüyüşçülere ve dağcılara tavsiye edildiğinde, tüketimi beslenme açısından tavsiye edilir.

Ayrıca lif sağlar, böylece düzenli tüketimi, bağırsak geçişini iyileştirerek kabızlığın giderilmesine veya önlenmesine yardımcı olurken, yüksek kolesterol seviyelerinin düşürülmesinde faydalıdır.

Yüksek demir içeriği sayesinde, tüketimi demir eksikliği anemisi olan kişilerde önerilmektedir ve önerilmektedir, bu nedenle C vitamini bakımından zengin gıdalarla birlikte tüketilmesi tavsiye edilir.

Görüntü | ratexla Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Kuru Şeftali'nin Faydaları (Mart 2024)