Yavaş yiyin ve tadını çıkarın. Onu almak için ipuçları
Stresli ve stresli bir toplumun ortasında yaşıyoruz; işler yaparken hız ve hızın daha önemli olduğu ve bunları yavaş ve rahat bir şekilde yapmaya çalışmaktan daha değerli. Bütün bunlar stres, endişe ve diğer ilgili zihinsel ve duygusal sorunlardan etkilenen insanların artmasına neden olmaktadır. Bizi sadece zihinsel ve duygusal olarak etkileyemez.
Sindirim sistemimizi ve her şeyden önce kendi ağırlığımızı da olumsuz etkileyebileceğini biliyor muydunuz? Kilo vermek veya basitçe korumak istediğimizde, baştan beri yapılan klasik ve temel önerilerden biri yavaş ye ve iyi yemek çiğnemek.
Yavaş yavaş yemenin faydaları nelerdir?
Her bir ısırıktan ve her yemeğin tadından zevk alarak yavaşça yersek, sindirim sistemimizin gıdayı daha iyi sindirme eğilimine sokarız. Ayrıca, beynimize hızlı bir şekilde yemek yememekle, bize doygun hissettiğimizi söyleyen sinyaller zamanında gelecektir, bu yüzden aşırı yemekten kaçınırız.
Özellikle, sessizce yemek ve mümkünse, acele etmeden aldığımız şeylerin tadını çıkarmanın daha uygun olacağı için.
Mesela, sindirim sürecinin, yiyeceği ağızlarımıza koyduğumuz andan itibaren başladığı, dolayısıyla daha fazla çiğnemek ve daha yavaş yemek, vücudumuza acı çekmemesi için gereken zamanı verecektir hazımsızlık ya da hissetme şişmiş mide.
Yavaş yavaş yemek yediğimizde, hızlıca yaptığımızdan daha az yemek yediğimiz ve sonuçta daha az kalori tükettiğimiz gösterilmiştir. Özellikle dikkate alınması gereken bir sorun için: midemizin dolu olduğunu fark etmek için yaklaşık 20 dakikaya ihtiyacı var.
Daha iyi bir seçenek, tek başına yemek yemekten veya televizyon izlemekten kaçınmaktır, dünyadaki birçok evde birçok insanın yaptığı bir şey. Yemek yerken biriyle konuştuğumuzda yemek çok daha zevkli.
Söylemeye gerek yok, bir başka iyi öneri, yemek yerken çalışmaktan veya çalışmaktan kaçınmaktır, ilk etapta bu etkinliklere gereken tüm dikkatleri vermeyeceğimiz ve ikincisi farklı tatların ve dokunun tadını çıkarmayacağımıza göre ne alıyorsak onu al.
Ve bir şeyi de unutma: her an yiyeceğin tadını çıkar, çünkü yemek, kısacası, hayatın en büyük zevklerinden biridir ...
Daha rahat nasıl yiyebiliriz?
Her ne kadar bu not boyunca size çok yardımcı olabilecek bazı temel ipuçları vermiş olsak da, burada amacınıza daha kolay ulaşmanıza yardımcı olacak bazı hızlı ipuçları:
- Yemek için sessiz bir an seçmeye çalışın:İster işte ister evde olun, yemek için daima uygun bir sessiz zaman seçmeyi denemek hayati önem taşır. Basit bir sandviç tüketecek olsanız bile. Yemeğin tadını çıkarmak için kendinize bir an ayırın.
- Ne yiyeceğinize dikkat edin:Ne yiyeceğinize odaklanmaya çalışmak, sadece ne yediğinizin farkında olmanız ya da daha rahat ve rahat bir şekilde yapmanın yanı sıra, tükettiğiniz yemeğin sunduğu her ısırık, doku ve aromayı da aklınızda bulundurmanıza yardımcı olacaktır. .
- Eşlik yemeniz farketmez:Arkadaşlarla ya da şirket içinde yemek yemek, yavaş yemek için bir engel olmak zorunda değildir. Aksine, son derece keyifli ve eğlenceli bir an olabilir. Fakat belli ki, yiyecekleri çiğnemenin ve yavaşça yemenin öneminin farkında olmalısınız.
- Dikkat dağıtıcı şeylerden kaçının:Bazı çalışmalar, o andaki durumumuza ve hatta televizyonda gördüklerimize bağlı olarak, yeme tarzımızı olumsuz ya da olumlu yönde etkileyebileceğini göstermiştir. Örneğin, bir aksiyon izliyor ya da şüphe uyandıran bir film izliyorsak, filmle neredeyse aynı hızda hızlıca yeme eğiliminde olmamız yaygındır. Bu nedenle, televizyon, cep telefonu, tablet gibi dikkat dağıtıcı şeylerden kaçınmalıyız.
