C vitamini yönünden zengin ve askorbik asit içeren yiyecekler

Günlük diyet ve her gün takip ettiğimiz diyet sayesinde, organizmamıza sağlığımız için temel olan organizma için çok çeşitli temel besin çeşitliliğine katkıda bulunuyoruz.

Vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan vitaminler arasında, özellikle gerçekleştirdiği ve katıldığı farklı işlevler için C vitamini En önemlilerinden biri olarak göze çarpıyor. Aslında, 300'den fazla biyolojik işleme müdahale ettiğini, ayrıca bağışıklık sistemimizin doğru ve etkin bir şekilde çalışması için en önemlilerden biri olduğunu biliyor muydunuz?

C vitamininin en önemli işlevleri arasında, bunun öne çıkan temel bir besin maddesi olduğunu görüyoruz:

  • Büyüme ve vücudun her yerindeki dokuların tamiri için gereklidir.
  • Yaraların iyileşmesine ve skar dokusu oluşmasına yardımcı olur.
  • Kemikleri, dişleri ve kıkırdakları onarır ve korur.
  • Serbest radikallerin neden olduğu hasarın bir kısmını engellemeye yardımcı olan antioksidan.

C vitamini soğuk algınlığı ve grip tedavisinde yardımcı olup olmadığına bakılmaksızın, savunmaları artırmaya yardımcı olan temel bir besin olduğu doğru olmasına rağmen, yapılan çeşitli bilimsel araştırmalar Soğuk algınlığı yakalama riskini azaltmadıkları, ne de iyileştirmedikleri doğru olsa da, hafif hafif belirtilerle veya daha kısa bir süre için soğuk algınlığı sağlamaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Bunun temel bir vitamin olduğunu göz önünde bulundurarak, hangisinin ne olduğunu bilmek her zaman yararlıdır. C vitamini bakımından daha zengin besinlerve kısacası en çok C vitamini içeren yiyecekler.

C vitamini içeriği en yüksek yiyecekler

1. Guava

100 gram guava 270 mg sağlar. C vitamini. Çok etli, dışta yeşil ve içinde kırmızı-turuncu renkli, tatlı ama hafif bir tadı olan lezzetli bir tropikal meyve.

Vitamin ve antioksidanlar bakımından çok zengindir. Hem beslenme hem de tıbbi açıdan bakıldığında, yüksek kolesterol seviyelerini kontrol etmeye ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olurken, kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.

2. Biberler

Her ne kadar genel bir kural olarak biberler C vitamini açısından çok zengin olsalar da, yeşil biberler (veya biberler) ve kırmızı biberler arasında ayrım yapmalıyız. 100 gram yeşil biber 80.4 mg sağlar. C vitaminiiken 100 gram kırmızı biber 118.6 mg sağlar. Yani, kırmızı biber yeşil biberlerden daha fazla C vitamini sağlar.

Ayrıca B6, B2, beta karoten ve E vitamini sağlar. Kanser, kalp-damar hastalıkları ve dejeneratif ve kronik hastalıkların önlenmesinde ideal bir besindir. Ayrıca antikanser özelliklerine sahip doğal bir antioksidan olan likopen içeriği ile dikkat çekiyor.

3. Kivi

100 gram kivi 92.7 mg sağlar. C vitamini. Özellikle diyet lifi bakımından zengin bir meyve olduğundan kabızlık durumunda bağırsak geçişini düzenlemeye yardımcı olarak ideal bir besindir.

Ayrıca, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olan ve yüksek kolesterol seviyelerini düşüren propeolitik olarak bilinen bir asit bakımından zengindir. Öte yandan, genel restorasyon görevi görürken, karbonhidrat metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, kahvaltıda tüketimi idealdir.

4. Papaya

100 gram papaya, 60.9 mg sağlar. C vitamini. Geleneksel bir bakış açısına göre B, A ve D grubu vitaminleri ve kalsiyum, potasyum ve sodyum gibi mineraller de sağlar.

Tükettiğimiz proteinleri daha iyi sindirmemize yardımcı olma yeteneği ile, özellikle sağlıklı ve sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olan, yararlı sindirim özelliklerine sahip bir enzim olan papain'in varlığını vurgulamaktadır.

5. Portakallar

100 gram portakal 53.2 mg sağlar. C vitamini. Bu miktarda C vitamini sağlamasına ve bu temel besin maddesinde daha az içeriğe katkıda bulunan besinler arasında olmasına rağmen, gerçek şu ki portakal her zaman bu vitaminle ilişkilidir.

Bununla birlikte, beslenme açısından çok zengin bir besindir: iltihabı azaltmaya ve kanseri önlemeye ve savaşmaya yardımcı olan 60 tip flavonoid ve 170 fitokimyasal sağlar. Ayrıca, yüksek kolesterol seviyesini düşürmeye ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.

C vitamini bakımından zengin yiyecekler

Gördüğümüz gibi her gün bir takip etmek esastır. C vitamini açısından zengin, bu vitamin için doğru ve yeterli katkıyı sağlamanın en iyi yolu olduğu göz önüne alındığında.

Ancak, biraz kararsız bir hidrosoluble vitamin olması, ağacın meyvesi parçalandığında, besin erdemlerinin çoğunu kaybetme eğiliminde olduğu için dikkatli olmalıyız, bu yüzden çabucak tüketmek en iyisidir. Ayrıca, meyvelerde ve sebzelerde havaya ve ışığa maruz kalması bu vitaminin azalmasına neden olabilir.

Ancak, en fazla C vitamini içeren yiyecekler nelerdir? Onları keşfediyoruz:

gıda Miktar (100 g başına mg.)
guava270
biber130
papaya80
kivi70
Coles65
lahana67
ahududu60
Limon ve portakal50
greyfurt45
grelos40
mango38
mandalina35
şalgam30
ıspanak30

Gördüğümüz gibi, sadece sağlıklı bir diyeti takip etmek değil, her gün taze meyve ve sebzeleri tüketmek de önemlidir; bu da sadece C vitamini için doğru bir katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda iyi ve optimum sağlık sağlar. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularvitaminler

Folik asit içeren 10 yiyecek (Şubat 2024)