Kızarmış tatlı patates: çıtır tarifler ve 1 sağlıklı seçenek
Hiç şüphe yok ki tatlı patates Muhtemelen var olan en lezzetli ve besleyici gıdalardan biridir. Belki bu isim için pek bir şey ifade etmiyordur, ancak size söylersek, tatlı patatesŞimdi bunun ne olduğunu bilmeniz oldukça olası.
Harika bir yumrulu kök, enfes bir tatlı tadı olan bir yumrudiğer yumrulardan kesin olarak sadece zevkinde değil, görünümünde de farklılık gösterir. Her şeyden öte, diyetin temel gıdalarından biri olduğu için en tropikal Amerika’nın yerlisidir.
Beslenme açısından bakıldığında, yüksek oranda kompleks karbonhidrat (nişasta) ve şeker içeriği sayesinde bize enerji vermek için ideal bir seçenek haline geliyor. Ek olarak, ilginç miktarlarda vitamin (provitamin A, E, C ve B9 veya folik asit) ve potasyum gibi minerallere de sahiptir.
Tatlı patatesin tadını en iyi şekilde çıkarmak için farklı seçenekler ve yemekler olmasına rağmen, lezzetli bir seçenek kızartılmış hazırlamaktır. Eğer bizim kadar tutkulu iseniz, size bu lezzetli 3'ü sunuyoruz kızarmış tatlı patates tarifleri, o kadar gevrek ve lezzetli ki parmaklarınızı emeceksiniz. Tabii ki, gelişimi için her zaman kullanacağız sızma zeytinyağı.
Kızarmış tatlı patates
Bu vesileyle, başka malzemeler eklemeden, sadece kızarmış patates yapmanın en geleneksel ve popüler yolunu öneriyoruz.
maddeler:
- 3 tatlı patates
- Sızma zeytinyağı
- Bir tutam karabiber
- Aromatik otlar (biberiye öneririz)
- tuz
Kızarmış tatlı patates hazırlanması:
- Tatlı patatesleri bir soyucu yardımıyla soyun. Sonra musluk suyunda iyice yıkayın ve süzün. Tatlı patatesleri çubuklar halinde kesin.
- Sızma zeytinyağını ateşte bir tavaya koyun.
- Yağ ısınırken, biraz tuz ekleyin ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
- Tava sıcakken kesilmiş tatlı patatesleri ekleyin ve tavada yaptığınız gibi kızartın. Her iki tarafta da kahverengi olsun.
- Sonra bir kez kızartıldığında, mutfak kağıdını derin bir kaba koyun ve kızarmış tatlı patatesleri iyice süzün. Hazır! Şimdi tadını çıkarabilirsiniz.
Hindistan cevizi yağı ile kızarmış tatlı patates
Hakkında tutkulu iseniz Hindistan cevizi Kızarmış tatlı patates hazırlamak için ilginç ama lezzetli bir yöntem de var. Bunun için kullanacağız hindistan cevizi yağıyumuşak bir tropikal lezzet katmaya yarayan tamamen farklı bir çeşittir.
maddeler:
- 2 büyük tatlı patates
- Hindistancevizi yağı
- Çekilmiş karabiber
- tuz
Hindistan cevizi yağı ile kızartılmış tatlı patates hazırlanması:
- Tatlı patatesleri bir soyucu yardımıyla soyun. Sonra musluk suyunda iyice yıkayın ve süzün. Tatlı patatesleri büyük çubuklara bölün.
- Hindistan cevizi yağını bir tavaya koyun ve ısınmasına izin verin. Isındığında kesilmiş tatlı patatesleri ekleyin ve her iki tarafta da soğumalarını bekleyin.
- Kızartılmış tatlı patatesleri biraz kağıtla hindistancevizi yağı ile süzün.
- Hazır! Şimdi üstüne üstüne bir miktar karabiber ekleyerek tadını çıkarabilirsiniz.
Fırında kızartılmış tatlı patates (sağlıklı seçenek)
Bu vesile ile bir başka tatlı kıtır kıtır tatlı patates tarifi öneriyoruz, ancak çok önemli bir fark var: tavada pişirmek yerine fırında yapacağız. Onları hazırlamaya cesaretin var mı?
maddeler:
- 3 büyük tatlı patates
- Sızma zeytinyağı
- Çekilmiş karabiber
- tuz
- Aromatik otlar (tadına bakmak için)
Fırında kızarmış tatlı patates hazırlanması:
- Öncelikle fırını önceden ısıtalım. Bunu yapmak için, önceden 200º C'ye ısıtın.
- Fırın ısınırken, tatlı patatesleri bir soyucu yardımıyla soyun, musluk suyunun altında yıkayın, süzün ve kalın çubuklar halinde kesin.
- Kesilen tatlı patatesleri bir kaba yerleştirin ve sızma zeytinyağı, öğütülmüş karabiber, tuz ve en çok sevdiğiniz aromatik bitkilerle iyice püskürtün. Her şeyi iyi karıştır.
- Bir fırın tepsisine biraz ideal pişirme kağıdı koyun ve tepsiye tatlı patates şeritlerini yerleştirin. Onları yığmamanız önemlidir.
- Tatlı patatesleri fırında 30 ila 40 dakika pişirin. Elbette, pişirme işleminin her yarısında biraz hareket ettirmeniz önemlidir, böylece her iki tarafta eşit şekilde yapılırlar.
