Halibut: yararları ve özellikleri

Halibut: yararları ve özellikleri

pisi balığı Ayrıca adıyla da bilinen beyaz bir balıktır. pisi balığı (ya da Atlantik halibut). Pleuronectidae familyasına aittir, ailesinde pilav gibi diğer balıkları bulabiliriz.

Atlantik'in sularında yaşar ve farklı türler olmasına rağmen (halibut siyah veya Pasifik halibut), en çok tüketilenler ise yaygın halibut'tur.

Diğer balıkların aksine gerçek şu ki, mevsim ayının - ya da daha iyi bir zamanın - halibut için olmamasıdır, böylece onu tüm yıl boyunca balık avcıları ve pazarlarında bulabiliriz.

Dış görünüşü ve özellikleri ile ilgili olarak, zaman zaman tabanı hatırlatan (aslında birçok insanın kafasını karıştırabilen) oval biçimli uzun bir gövdesi vardır.

Halibutun besinsel özellikleri

Bu notun başında belirtildiği gibi, halibut beyaz bir balıktır (yağsız balık olarak da bilinen bir yiyecek grubudur), bu da yağ içeriğinin gerçekten düşük olduğu anlamına gelir. Aslında, 100 gram halibut 1.9 yağ ve sadece 100 kaloriye katkıda bulunur.

Halibut, düşük yağ ve kalorili olmasının yanı sıra, 21.5 gram iyi kalitede protein sağlayan, biyolojik değeri yüksek proteinler bakımından oldukça zengindir.

Vitamin içeriği ile ilgili olarak, E vitamini ve B3, B6 ve B9 (halk folik asit olarak bilinen) gibi B grubu vitamin kompleksinden farklı besinler sağlar.

Aynı zamanda diğer balıklardan daha az sayıda ve miktarda olmasına rağmen minerallere katkıda bulunur; Bu vesileyle, sadece fosfor ve potasyumu vurgulayabiliriz.

Halibutun Faydaları

Beslenme açısından bakıldığında, halibut çocukların beslenmesinde ideal bir balıktır, çünkü tabana çok benzer, tam da küçükler tarafından en çok tüketilen ideal balıklardan biri haline gelir ve anneler tarafından çok yardım edilir. kesinlikle hafif lezzet ve dokusu.

Farklı adanmış bölümde belirtildiği gibi Halibut beslenme özellikleriHalibut, yağ oranı çok düşük olan ve bu nedenle kalorilerdeki bir balıktır, bu nedenle düşük kalorili diyetlerde kilo vermeyi ve kilo vermeyi amaçlayan diyetisyenlerin önerdiği gıdalardan biridir.

Halibut, lezzetli olmasının yanı sıra sindirimi son derece kolay olan bir balıktır, bu yüzden tüketimi sindirim ve mide sorunu olan insanlarda önerilir.

Vitaminler arasında folik asit yapabiliriz, hamile kalmak isteyen anneler için olmazsa olmaz, sadece hamilelik sırasında değil hamilelikten önce de (plasentadaki kusurları önler ve beyindeki ve omurgadaki kusur riskini azaltır) fetusta vertebral). Ayrıca, ilginç miktarlarda B3 ve B6 vitaminleri de sağlar.

Mineral içeriğiyle ilgili olarak, organizmamızın düzgün çalışması için temel olan fosfor ve potasyum katkısına katkıda bulunur.

Görüntüler | conbon33 / techfun Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Kadınların Yatakta Erkeklere Kıl Olduğu 12 Şey (Nisan 2024)