Tarçınlı sıcak çikolata: geleneksel tarif ve vegan tarifi

Çikolatanın yılın herhangi bir saatinde tadını çıkarmasına rağmen, bu doğru sıcak çikolata (Ayrıca popüler olarak çikolata bardağı olarak da bilinir) sonbahar ve kış aylarında, örneğin en sevdiğimiz kitabı okuduğumuzda veya müzik dinlerken ve o zamanlarda hissettiğimiz soğuk algınlığını hafifletmek istediğimizde, sıcak evde olduğumuzda zevk almak için idealdir. Özellikle birlikte yaparsak siyah çikolata. Ya da evde hazırladığımız zaman bile, bir termosa koyar ve ailemizin ya da arkadaşlarımızın şirketindeki alanda eğleniriz.

Olması gerektiği gibi, gerçek şu ki sıcak çikolata, bize en iyi çikolatanın tüm aromasını ve tadını tatma şansı veren, ancak bir fincanda ve sıvı bir versiyonda olma şansı veren, lezzetli ve eşsiz bir hazırlık. Üstelik çok çeşitli bir içecektir, özellikle çikolatanın lezzetini artıran aromatik bileşenlerle geniş bir çeşitlilikteki bileşenler ile mükemmel şekilde birleşmesi.

Mesela olan budur. tarçınDallar veya tozlar halinde olsun, eklediğimiz içeceklere ve tatlılara farklı bir aroması sağlayan ve inanılmaz dinlendirici, antioksidan ve sindirim özellikleriyle öne çıkan güçlü bir aromatik tür.

Ve en iyi çikolatayı tarçınla birleştirip bir içeceğe ne olur? Bu iki lezzetli malzemenin tüm lezzetini ve aromasını yaşamak istediğimizde, bu anlarda tadını çıkarmak için ideal olan harika bir sıcak içecek alıyoruz. Evde hazırlamaya cesaretin var mı? Çok kolay, hızlı ve basittir. Buna ek olarak, nasıl nefis yapılacağını öğrenmek için bir tarif keşfetmek vegan tarçınlı sıcak çikolata.

Tarçınlı sıcak çikolata nasıl yapılır

Daha sonra önerdiğimiz miktardaki malzemelerle birlikte önereceğimiz tarif, yaklaşık 4 porsiyon için tarçınlı sıcak bir çikolata yapmanıza izin verecektir.

İhtiyacınız olan malzemeler:

  • 120 gr. Bitter çikolata (% 70)
  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı kakao tozu
  • 50 gr. beyaz şeker
  • 2 tarçın çubuğu

Tarçınlı sıcak çikolata hazırlanması:

İlk önce sütü bir tencereye dökün, iki tarçın çubuğunu ekleyin ve ısıtmak için ateşi yakmalısınız. Ayrıca, başka bir tencerede, kakao tozunu 100 ml'de çözün. sıcak süt, sürekli karıştırarak. Şimdi şekeri bu son kepçeye ekleyin.

Büyük tencerede, çikolata parçalarını dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Kakao tozu, süt ve şeker karışımını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Bitirmek için tarçın çıkarın ve içeceği 4 bardağa dökün. Hazır!.

Ve vegan tarçınlı sıcak çikolata nasıl hazırlanır?

Harika bir tarçınlı sıcak çikolatanın tadını çıkarmak da mümkündür, ancak hem vejeteryanlar ve veganlar için uygun bir tarif. Nasıl? Çok basit: sütün en sevdiğiniz sebze içeceklerinden biri, örneğin badem, pirinç veya yulaf sütü ile değiştirilmesidir. Ama hadi adım adım gidelim:

Gerekli malzemeler:

  • 115 gr. Bitter çikolata (% 70)
  • 1 litre sebze içeceği (en sevdiğiniz)
  • 5 yemek kaşığı kakao tozu
  • 50 gr. beyaz şeker
  • 2 tarçın çubuğu

Vegan tarçınlı sıcak çikolata hazırlanması:

Tahmin edebileceğiniz gibi, izlenmesi gereken adımlar kesinlikle önceki temel tarifte belirtilenlerle aynıdır, ancak hayvansal kökenli sütleri sebze içeceği ile değiştirir. Yani, sebze içeceğinizi bir tencereye dökün, tarçın çubukları ekleyin ve ısıtın.

Başka bir tencerede 100 ml ekleyin. Sebzeler içilir ve iyice karıştırılarak kakao çözülür. Sonra şekeri ekle.

Şimdi büyük tencerede çikolatayı doğrayın ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Sebzeli içecek ve şeker ile karıştırılmış kakao tozu karışımını ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sonunda tarçın çubukları çıkarın ve içeceği 4 bardağa dökün. Zevk almak

3 Farklı Kokteyl Tarifi (ft. Deniz Tekin) (Mart 2024)