Badem ve hindistancevizi vegan nugası nasıl yapılır

Şimdi Noel geliyor ve aslında bu büyülü ve popüler partinin ilk günlerinin tadını çıkarmaya başlamak için çok az şey var, zaten lezzetli yemek ve tatlı tarifleriyle ilgili sorular sormaya başlamak istiyoruz. Bu güzel günlerde misafirlerimizi şaşırttı. Örneğin, tatlı konusunda tutkuluysanız, Noel’in çok ilginç ve lezzetli çeşitliliği nedeniyle tam olarak öne çıktığına şüphe yok. Tatlılar ve tipik tatlılar bu süre zarfında tadını çıkarabileceğimizi.

Nugatlar, badem ezmesi, Cadiz ekmekleri, şekerli bademler ... ve geceleri ve Üç Krallar Günü'nde geleneksel olarak sevilen ve paylaşılan popüler Roscón de Reyes'i unutmamalıyız.

Özel nuga durumunda, dahil oldukları balın pişirilmesinden elde edilen tatlı bir hamurdan oluşan, geleneksel olduğu kadar tipik bir tatlıyla karşı karşıyayız. bademözellikle soyulmuş ve kızartılmış, ayrıca emülsifiye etmek için yumurta akı içerebilir. Kökenleri, Araplar ilk başta bu tatlıyı Akdeniz kıyılarına (İspanya ve İtalya) getirdiklerinde, Arap Yarımadası'nda bulunur. Ancak, nuga'nın klasik İspanyol versiyonu Alicante eyaletinde 15. yüzyıla kadar uzanıyor.

Bugün nasıl harika yapılacağını öğrenmek için lezzetli bir tarif önermek istiyoruz badem ile vegan nuga ve Hindistan cevizivegan diyeti uygulayanlar ve bir hayvansal madde ile yapılan tipik nugaları tüketmek istemeyenler için idealdir (örneğin yumurta akı durumunda olduğu gibi).

Badem nuga ve vegan hindistancevizi tarifi

Sadece lezzetli değil aynı zamanda 4 kişi için hazırlanan malzemelerle hazırlanmış ve hazırlaması kolay bir tarifle karşı karşıyayız. Şeklini vermek için, silikon kalıpları tercih etmenizi öneririz, çünkü çözülmesi çok daha kolaydır.

İhtiyacınız olan malzemeler:

  • 250 gr. badem
  • 40 gr. fındık (ezilmiş)
  • 20 gr. hindistan cevizi cipsi
  • 450 ml. agave şurubu
  • Zeytinyağı

Badem ve hindistancevizi vegan nugatının hazırlanması:

İlk önce bir tencereye bir tutam zeytinyağı koyun ve ham bademleri hafifçe kahverengileşinceye kadar kızartın. Sonra onları çıkarın ve soğumaya bırakın.

Başka bir tavada agave şurubunu 5 dakika boyunca orta ateşte ilave edin, kabarcıkların ortaya çıkmaya başladığını ve şurubun azaldığını fark edene kadar.

Agave şurubu azaltılırken, kızartılmış bademleri öğütün, fakat fazla büyük olmasın, böylece daha büyük parçalar kalır. Somunları ayırın ve ezin.

Şimdi şurupta ezilmiş fındık ve bademleri ekleyin ve karışım şurup ile iyice örtünceye kadar iyice karıştırın.

Şimdi makarnanın soğumasından önce kalıbın içine biraz kalınlık bırakarak dökün. Üzerine hindistancevizi talaşı ekleyin. Onları dikkatlice çözmek için soğumaya bırakın. Hazır!.

Not: Uzun kalıplar kullanmak yerine, nuga hamuru soğukken topları da yapabilirsiniz. Bu durumda hindistancevizi cipslerini en sonunda, önceden şekillendirdiğinizde ve onları servis edeceğiniz yere eklediğinizde eklemeniz gerekecektir. konularNoel Noel Yemek Tarifleri Vegan Yemek Tarifleri Vegan

1,20TL ye Hindistan Cevizi Sütü ve Yağı (Bim içerir) (Mart 2024)