Yumurtasız mayonez nasıl yapılır: lezzetli lactonesa

Yumurtasız mayonezin bu ev yapımı tarifi, alerjik oldukları veya hiperkolesterolemiden muzdarip oldukları için, yumurta yiyemeyen insanlar için faydalıdır. Bu sosu da adıyla bilinir lactonesa ve sosu yumurtaları ile değiştirerek yapmaktan ibarettir. süt. İle karıştırılmamalıdır veganaiseözel olarak veganlar için tasarlanmış, özellikle bitkisel içecek ve ayçiçek yağı ile tamir edilen yumurta veya süt içermeyen mayonezden oluşur.

yumurtasız mayonez Tam yağlı süt, yağsız süt veya her türlü bitkisel sütle (soya, yulaf ezmesi) yapabiliriz. Tıpkı mayonez gibi lactonesa Et, tavuk, balık, sebzeli salata, makarna, sandviç gibi birçok yemeğe eşlik edebileceğimiz bir sos.

lactonesa mayonez üzerinde bir avantaja sahiptir ve yumurta içermediğinden, kirlenme korkusu olmadan yiyebileceğimiz ve yiyecek enfeksiyonlarına neden olabileceğidir. Ek bir diğer avantaj, sıcak yemekleri ısıtması veya eşlik etmesidir.

Yumurtasız mayonez hazırlamak için tarif

İhtiyacınız olan malzemeler:

50 ml. oda sıcaklığında süt.
100 ml. hafif bir lezzet ile sızma zeytinyağı.
Sirke sıçraması veya birkaç damla limon.
Bir tutam kaba tuz.

Yumurtasız mayonez:

Petrolün yerleştirildiği sırada mayonezin hazırlanmasında olduğu gibi, azar azar yapmalıyız. Sütü ve bir tutam tuzu karıştırıcının bardağına koyun. Karıştırıcı kolunu tanıtıyoruz, karıştırıcıyı çalıştırıyoruz ve kolu kaldırmadan, azar azar atmayı bırakmadan yağı birleştiriyoruz.

Kalınlaştığında, sirke veya limon damlacıklarının sıçramalarını ekleyin ve biraz daha çırpın. İşlem sırasında kesilmemiz durumunda lactonesa azar azar biraz daha yağ ekleyeceğiz ve durmadan yeneceğiz.

Buzdolabında iyi hizmet verene kadar iyi muhafaza ediyoruz. Servis sırasında küçük kaselere ya da küçük kaselere koyarız.