Limon köpüğü düşük kalorili nasıl yapılır

Kilo verme hedefine sahip bir diyet yapmak, hayatımızı biraz daha tatlı hale getiren lezzetli tatlıların tadını çıkarmamızı engellemez, ancak yine de diyetimize çok fazla kalori eklemek anlamına gelmez.

Seçmek için iyi bir fikir düşük kalorili tatlılar% 100 doğal içerikli, ancak yüksek miktarda kalori sağlamak için tasarlanmadığından hedef, diyetin kendisini bozmadan kilo vermeye devam etmek, ancak hafif bir tatlı ve az yağlı tadını çıkarmaktır.

Bu anlamda, düşük kalorili muslar En iyi seçenek haline gelirler, özellikle kremsi dokulu tatlılar oldukları ve çok canlandırıcı oldukları için, yaz ayları için ideal olsalar da, yılın her anında pratik olarak tadını çıkarabilecekleri doğru.

Ama köpüğü nedir? temel olarak kabarık kıvamlı kremsi bir tatlıdan oluşur.baz kremayla karıştırılan kar noktasına monte edilmiş yumurta beyazı esas alınarak hazırlanmıştır. Yani, lezzetli dokusundan minik baloncuklar olarak "sorumlu" olan bir çeşit merengue hazırlanır.

Çikolatalı mus muazzam bir şekilde klasik ve popülerdir, ancak çok fazla miktarda malzemeyle de yapmak mümkündür: meyveler, kahve, nugalar, kurabiyeler ... Onları tuzlu yapanlar bile, örneğin sebze ya da balık gibi.

Hakkında tutkulu iseniz saç köpüğükar noktasında toplanmış (veya çırpılmış kremayı kullanarak) yumurta beyazlarına dayanan son derece tanınmış bir Fransız tatlısı, bugün lezzetli bir şeyler önermek istiyoruz. limon köpüğü kalorisi düşük. İyi not al.

Limon köpüğü tarifi diyet zayıflama için ideal

maddeler:

Bu lezzetli köpüğü yapmak için sadece 8 yumurta akı, 4 yumurta sarısı, 2 limon, 250 gr. az yağlı beyaz peynir, ge jelatin zarfı (lezzet yok) ve 2 yemek kaşığı tatlandırıcı.

Düşük kalorili limon köpüğünün hazırlanması:

Yumurta sarısını beyazlardan ayırın ve sarıları koyulaşana kadar tatlandırıcı ile çırpın. Limonu sıkın, cildinizi rendeleyin ve sarıya azar azar ekleyin. Homojen bir karışım oluşana kadar çırpmaya devam edin.

Bir tencereye biraz limon suyu ekleyin ve eritmek için jelatini ekleyin. O zaman soğumaya bırakın. Önceki hazırlığa ekleyin.

Yumurta aklarını peynirle sertleşene kadar çırpın ve önceki karışıma ekleyin.

Bardaklara bölün ve buzdolabında soğumasını sağlayın, böylece bir vücut alır. İstersen nane yaprağı bırakabilirsin.

Yağsız süt ile düşük kalorili limon köpüğü tarifi

Şimdi size hafif limon köpüğü için başka bir lezzetli tarif sunuyoruz, ancak bu sefer sadece az yağlı beyaz peynir değil, aynı zamanda yağsız süt sıçraması eklemeyi de seçtik.

maddeler:

2 yumurta akı, 270 gr. yağsız sallama peyniri, 2 yaprak nötr jelatin (tat vermez), yağsız süt salısı, birkaç damla limon aroması ve 2 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı.

hazırlık:

Her şeyden önce, jelatin levhaları hidrat koymak için koyun. Bunu yapmak için, temiz bir kaseye su koyun ve kaplanıncaya kadar jelatin tabakaları dikkatlice ekleyin. Birkaç dakika sonra hazır olduklarını göreceksiniz.

Bu arada, büyük bir kapta limon lezzet damlacıkları, sıvı tatlandırıcı ve çırpılmış peynir içerir. Bir krem ​​oluşana kadar iyice çalkalayın.

Yumurta aklarını dikkatlice yumurta sarısından ayırın ve yumurta aklarını ayırın. Bir tutam tuz ekleyerek onları kar noktasına koyun. Tahmin edebileceğiniz gibi, çok iyi monte edilmeleri gerekir.

Şimdi bir tencereye yağsız süt sürün ve biraz kaynatmadan biraz ısıtın. Daha sonra sulu jelatini dökün ve eriyene kadar iyice karıştırın. Sütü jelatin ile süzün ve temiz bir kaba ekleyin.

Bu yeni kapta krem ​​peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi monte edilen beyazları birleştirin ve alçaltılmasını önlemek için yavaşça karıştırın. Bitti! Bardaklara dağıtın ve buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakın. konularMeyve tarifleri

Düşük Kalorili Cevizli Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Mart 2024)