Vegan dondurma nasıl yapılır: 2 canlandırıcı ve sağlıklı yemek tarifleri

Kesinlikle bildiğiniz gibi veganlığı Belirli bir diyet veya yiyecekten daha fazlası gerçek bir yaşam tarzı olur, çünkü sadece hayvansal kaynaklı gıdaların kullanımından kaçınma uygulamaları Ayrıca, hayvan tüketimi için eşya kullanmaktan da kaçınır. Diyet söz konusu olduğunda, bilinen bir vegan yemeği bu, herhangi bir hayvansal gıda türünün (et, yumurta, süt ve bunlar tarafından üretilen veya türetilen diğer maddeler gibi) tüketilmemesini gerektirir.

Bu nedenle, diyet veya vegan diyeti izleyenler için, tüketmek istemedikleri hayvansal kökenli ürünlerin ve gıdaların yerine konulması gereken temel pişirme tariflerinin alternatiflerini bilmek her zaman ilginçtir.

Hakkında tutkulu iseniz dondurmave ayrıca vegan veya vegansınız, yapmanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? vegan dondurma sütsüz mü En sıcak günlerde vücudunuzu tazelemek için ideal olan 2 harika serinletici tarif açıklıyoruz. Neşelenir misin?

Vegan dondurma çikolatalı ve fındıklı

Gerekli maddeler

180 gr. % 70 bitter çikolata
300 gr. fındık sütü
300 gr. soya kreması
3 yemek kaşığı pirinç şurubu
100 gr. Panela (toprak)
100 gr. kıyılmış fındık

Vegan çikolata ve fındık dondurması yapma adımları

Önce fındık suyunu soya kreması ile birlikte geniş bir kaseye koyun ve iyice çırpın. Bir kez rezerv dövülmüş. Saf çikolatayı bir tencereye koyun ve eriyinceye kadar sürekli olarak düşük ateşte karıştırın. Çikolatayı hafifçe karıştırarak önceki karışımın üzerine dökün. Şimdi pirinç şurubunu ekleyin ve iyice çırpın. Ardından, önceden öğütülmüş panela'yı ekleyin ve tüm bileşenlerin iyi bir şekilde entegre edildiğinden emin olmak için bir blender ile çırpın.

Metal bir kaba dökün ve soğuyuncaya kadar buzdolabında birkaç saat koyun. Bir kez soğuk dondurucuda saklayın.

Dondurma donmaya başladığında, dondurucudan çıkarın ve tekrar krema haline gelinceye kadar blender ile tekrar çırpın. Dondurucuda tekrar rezerve edin ve 2 saat sonra tekrar yenmek için tekrar geri döner ve 4 defaya kadar devam eder. Sonunda plastik kaplama ile örtün ve tamamen donmasına izin verin. Hazır!.

Vegan Fıstık Ezmesi Dondurması

Gerekli maddeler

400 ml. hindistancevizi sütü
60 gr. fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
30 gr. çiğ fındık, tuzsuz ve kavrulmuş
30 gr. agave şurubu
30 gr. esmer şeker
1 çay kaşığı vanilya özü

Fıstık ezmesinden vegan dondurma yapma adımları

Dondurmaya gittiğiniz son gece, kurutulmuş meyveleri iyice yumuşatmak için temiz suya batırın. Ertesi gün, onları iyice süzün ve önce orta hızda ve sonra yüksek hızda bir karıştırıcıya yerleştirin.

Azar azar kahverengi şeker, agav şurubu, hindistancevizi yağı, hindistancevizi sütü, vanilya özü ve nihayet tereyağı ekleyin. Her şeyin entegre olması için iyice karıştırın. Metal bir kaba dökün ve 2 saat boyunca dondurucuda saklayın. 1 saat sonra kristalleşmesini önlemek için biraz karıştırın.