Bal nasıl doğru depolanır ve saklanır?

Balın korunması gerçekten basittir. Sadece kabına koyun ve normal oda sıcaklığında, ısı bulunmayan ve güneş ışınlarından korunduğu yerlerde saklayın. Fakat gerçek şu ki, balın her zaman en iyi noktasında tadını çıkarmak, onu nasıl tutabileceğimizi bilmek ve depolandığı kaba göre saklamak en iyisidir.

Aslında, çok yaygın bir doğal gıda ile karşı karşıya kalmamıza ve binlerce yıl boyunca tüketilmemize rağmen, depolanması veya muhafazası hakkında şüphelerimiz olması çok yaygındır. Aynı şey için de geçerli balın son kullanma tarihiBunun paketine ne kadar bakarsak bakalım, dikkat edilmesi gereken bir tarih, gerçek şu ki, hiçbir yerde bulamayacağız.

Bunun nedeni, gerçekte, bal belirli bir son kullanma tarihine sahip değil. Asla sona ermeyen doğal bir besin olduğundan, tercihli bir tüketim tarihine bile sahip değildir.

Bununla birlikte, bu, evde muhafaza etmeyle ilgili bazı ilginç hususları göz önünde bulundurmamız gerektiği gibi, gerektiği gibi muhafaza etmemiz gereken bir yiyecekle yüzleşmediğimiz anlamına gelmez. Her ne kadar, bu notun başında belirttiğimiz gibi doğrudur, gerçekte, konservasyonu çok basittir ve hiç de karmaşık değildir.

Bal evde tutmak için yararlı ipuçları

Bal vazgeçilmez bir besindir, bu yüzden onu kilerde ya da birçok ev ve evin dolabında bulmak çok yaygındır. Sadece birçok yemek tarifinde sıkça kullanıldığı için değil, aynı zamanda birçok rahatsızlık ve sağlık probleminde de doğal bir ilaç olarak kullanıldığı için.

Ancak, muhafazası gerçekten basit olmasına rağmen, aşağıdaki temel unsurları dikkate almak çok uygundur. Not alın:

  • Cam kaplarda daha iyi.Bunlardan en yaygın olanı doğrudan cam kaplara paketlenmiş bal almaktır. Ancak plastik kaplarda, örneğin kolay uygulanabilenlerde bulmak da mümkündür. Gerçek şu ki, cam kavanozlara paketlenmiş balı tercih etmek her zaman en iyisidir, çünkü birçok avantaj sağlar: çok daha iyi korunur, paslanmaz, daha uzun sürer ve sıcaklıktaki değişiklikleri daha iyi destekler.
  • Kuru ve ılıman bir yerde, her zaman oda sıcaklığında.Balı düzgün bir şekilde korumak için ideal sıcaklık 15 ila 20 santigrat derece arasındadır. Bu nedenle, güneş ışınlarından uzakta uygun bir sıcaklıkta bir dolapta saklamak çok faydalıdır.
  • Isı kaynaklarından uzaklaştırın.Isıtılmış bal sadece lezzetini kaybetmekle kalmaz aynı zamanda karanlık bir görünüm kazanma eğilimindedir. Bu nedenle, her zaman bir dolapta veya kilerde ısı kaynaklarından uzakta tutmaya çalışmak en iyisidir.

Öte yandan, aklımızda kalmalıyız. Bal kristalleşirse kesinlikle normaldir.. Bu önce veya sonra gerçekleşen normal bir süreçtir, ancak bu biter. Ek olarak, bu işlem balın daha iyi ve daha uzun süre kalmasına yardımcı olur.

Balın yüksek şeker içeriğinden, çoğunlukla glikozdan üretilir, bu sıvı yerine sıvı haline gelmesine neden olan aşırı doymamış bir durum oluşturur.

Balın sıvı durumuna geri dönmesini istiyorsak, cam kabı kristalize ballı bir su banyosuna koymak ve sıvı hale gelene kadar birkaç dakika beklemek yeterlidir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konulartatlandırıcılar

Kışlık Sarımsak Nasıl Saklanır? (Mart 2024)