Bizden ayrılan yiyeceklerden faydalanma fikirleri

Birden fazla durumda, o size oldu, pişirdiniz ve hatta çok fazla yiyecek alamayacak şekilde malzemeyi ayarlamaya çalışıyorsunuz, bir kez daha güveç, güveç veya başka bir yiyeceğin oldukça bol olduğu ortaya çıktı.

Bu gibi durumlar için, ertesi gün için başka bir menüde yaptığımızdan yararlanmak veya hayalini kurmak ya da dondurmak ve başka bir güne hazırlamayı seçmek için hayal gücümüzü ya da yaratıcılığımızı kullanabiliriz.

Başka bir zamanda yemeye karar vermemiz durumunda, dikkate almamız gerekir. yiyecekleri düzgün tut.

Yiyecekleri hava geçirmez bir şekilde kapanan kaplarda saklayacağız ve tabii ki onları paketlemeden önce yiyeceğin daha önce soğuduğunu ve oda sıcaklığına bıraktığımızı söyleyeceğiz.

Birkaç gün içinde tüketmemesi ve buzdolabında saklamamaya karar verirsek, aynı özellikte kaplarda ve yiyecekler soğuduktan sonra da muhafaza edeceğiz.

Geride bıraktığımız yiyecekleri buzdolabında saklayacağız. Gıdaya göre, tüketmemiz gereken zamanı, bozulmaması için dikkate almalıyız:

İki günden fazla olmamak üzere balık, et, yumurta ile yapılan yemekler.
Patates, tencere, çorba, et suyu, bitkisel kremler, en fazla 5 gün.
Baklagiller, patates, pirinç, makarna, 5 günden fazla olmayan yemekler.
Sos taşıyan yemekler, sadece 24 saat saklanır ve bu sürede tüketilir.

Eğer yemeği dondurmayı seçersen

Eğer onun yerine yiyecekleri dondurmayı seçersek bu ipuçlarına dikkat etmek zorundayız, çünkü her şey donmuş, ne de aynı şekilde:

Patates taşıyan yiyecekler, yeniden ısıtıldıklarında donarlarsa patatesleri pişirdikten sonra daha sert olacağını, yiyecekleri dondurmadan önce patatesleri çıkarabileceğimizi unutmamalıdır.
Aşırı pişmiş pilav veya pirinci et suyu olarak pilav ve et suyu olan başka bir yemek tarifinin olması durumunda, dondurmamak daha iyidir, tekrar ısıtırken tutarlılığının kaybolduğunu fark edeceğiz.
Örneğin domates sosu gibi bir sos hazırladıysanız ve yeterli miktarda kalmışsa, dondurucu torbalarında daha iyi dondurun, aynı diğer soslarla da yapılabilir.
Et suyu, krema veya çorbaları dondururken kabı ağzına kadar doldurmayın, donacağımız miktardan daha büyük bir kap alın, bu yemekler sıvı içerdiğinden ve dondurulmuş sıvılar hacminde arttığından yer bırakmalıyız.
Çok fazla satın alırsak bıraktığımız ekmek, dondurucu torbalarında dondurabilir, aynı gün ya da aynı anda aldığımız aynı anda dondurup durdurabiliriz.

Ve bıraktığımız yiyeceklerle hangi tarifleri hazırlayabiliriz?

Bizi terk eden yiyeceklerden faydalanmak ve aileye hayal gücümüzü sarmaktan daha iyi bir şey şaşırtmamak için lezzetli yemeklerimiz olacak.

Bizi terk eden ve farklı bir yemek sunan hem eti hem de balığı salıvermenin kolay bir yolu kroket gelince köfte.

Et ve balıktan yararlanmak için ayrıca diğer tarifler de hazırlayabiliriz. köfte, cannelloni, balık veya etli turta, biber dolması veya kabak, patlıcan dolması, patates, yumurta gibi diğer sebzeler.

Bittiğimiz durumda pirinç, makarna veya baklagiller Mesela hazırlıklarından onlardan faydalanabiliriz. salata.

Biz ayrıldıktan sonra zaten pişmiş sebzeleronlarla hazırlayabiliriz ekmeği, sebze turtası, karıştırılmış sebzeler yapmak, sebze pizza yapmak, salata, bu sebzelere biraz ev yapımı veya endüstriyel et suyu ekleyerek de püresi ya da sebze kreması.

Meyve olgunlaştığında, meyveye bağlı olarak bundan faydalanmayı seçebiliriz. suları, bir yüzlü yapmak, bir salataya dahil, reçeller, kompostolar.

Hazırlamak Makedonya ve beraberinde bir yoğurt eşliğinde tatlı için bir fikir önerebilir, ayrıca doğranmış meyve ile jelatin. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Bir hekimle konsültasyonun yerini alamaz ve değiştirmemelidir. Güvenilir Doktorunuza danışmanızı öneririz.