Geceleri yoğurt içmek uygun mudur?
yoğurt Bazı önemli besin maddeleri ve vücudumuz için diğer faydalı bileşikler bakımından zengin, son derece sağlıklı bir besindir. Örneğin, bu not boyunca ayrıntılı olarak analiz edeceğimiz gibi, bağırsaklarımız ve bakteriyel floralarımız için kalsiyum ve sağlıklı bakteriler açısından çok zengin olduğu öne çıkmaktadır. Ayrıca, zenginleştirildiği sürece ilginç miktarda D vitamini sağlayabilir.
Başka bir durumda, sizinle konuştuk Günde yoğurt yemenin faydalarıÇok eksiksiz ve besleyici bir süt ürünü olduğu ve tam olarak beslenme açısından uygun olduğu düşünülürse. Bununla birlikte, başka bir zamanda yatmadan hemen önce, örneğin akşam yemeğinde yemek yeme gibi uygun bir seçenek olup olmadığını sormuş olabilirsiniz.
Ortaya çıkan soruyu cevaplamadan önce, bu yiyeceğin avantajları ve dezavantajları konusunda kendimizi daha iyi bir şekilde içselleştirmemiz gerekir. Olumlu yönleriyle başlayacağız.
Kalsiyum bakımından zengin bir gıdayla karşı karşıyayız; Aslında, az yağlı bir doğal yoğurt kabı (yaklaşık 220 gram ve yaklaşık 143 kalori) günlük kalsiyum gereksinimlerinin% 42'sini sağlar. Bu, daha yüksek kalsiyum içeriği içeren Yunan yoğurtunda - yoğurt kralı! Ayrıca D vitamini, özellikle günlük D vitamini değerlerinin% 30'unu sağlayabilen zengin yoğurtlar açısından oldukça zengindir.
Kesinlikle yoğurt bileceksiniz Probiyotiklere katkıda bulunurVücudumuz için faydalı olan "dost" bakteriler, bağırsak ve vajinanın (kadınlarda) hastalıklara neden olabilecek diğer bakterilerden korunma işlevini yerine getirir.
Bu nedenle sindirim sistemimizin çalışmasını iyileştirirYoğurtlarda bulunan sağlıklı bakteriler, bakteriyel mikroflorayı normalleştirmek için çok iyi olduklarından, daha iyi bir gastrointestinal işlev elde ederler. Bu bakterilerin bazıları, Lactobacillus acidophilus, ishali önlemek, kronik kabızlıktan muzdarip olanlar geliştirmek.
Yoğurt bir süt ürünü olmasına rağmen, bunu biliyor muydun? insanlara yardım et laktoz intoleransı?. Dahası, kanıtlanmıştır Lactobacillus acidophilus intoleransı olanlarda laktoz toleransını artırabilir.
Öte yandan, bu yararlı bakteri enfeksiyonları önlemeye yardımcı olurVajinal enfeksiyonlarla savaşabildiğinden, genellikle onlardan muzdarip olan kadınlar için önerilir.
Savunmamızı iyileştirinBu bakteri kültürlerinin varlığının, bağışıklık sistemimizin lenfosit ve antikor üretebilecek tepkisini arttırdığı göz önüne alındığında. Bu nedenle yoğurt, bağışıklık sistemini zayıflatmış olanlar (örneğin yaşlılar) için önerilmektedir.
Göreceğiniz gibi, birçok faydası var, ancak temel dezavantajları içerisinde, yağ ve şekere olan katkısından söz etmeliyiz. 220 gram tam yoğurt içeren bir kap 7 gram toplam yağa sahip olabilir (bunların 5 gramı doymuş yağ).
Az yağlı doğal yoğurtlara geçersek, toplam ve doymuş yağ alımını yaklaşık% 50 oranında azaltırız. Yağları mümkün olduğunca tüketmemek için normal Yunan yoğurtunu tercih etmelisiniz, çünkü toplam yağ katkısı yaklaşık 0.88 gram değildir.
Şeker sorununa gidersek, doğal Yunan yoğurdu da en iyi çeşittir. Unfluur yoğurtların tatlı tadı olanlardan çok daha iyi olduğunu aklınızda bulundurun - her ikisi de yağ oranı düşük olsa bile - ikincisi ilk olanlardan% 300 daha fazla şeker içerebilir.
Geceleri yoğurt içmek uygun mudur?
Gerçek şu ki, yoğurt birçok faydası olan bir yemek olabilirken, kendi başına yeterli değildir. Sadece yoğurtlu bir akşam yemeği vücudun gereksinimleri için yetersizdir, bu yüzden bunu alışkanlık olarak yapamayız, çünkü diyet için bile verimsiz olabilir. Açıkçası, "hafif bir şeyler yemek" ve sadece bir tane yoğurt seçmek isteyen insanlar var. Bu durumlarda hafif yemek yemek, nihayet aç kalmak için sadece bir yoğurt yemek anlamına gelmez.
İdeal olarak, meyveli bir akşam yemeği hazırlamak için salata, meyve ve taze peynir gibi diğer hafif yiyeceklerle birleştirmek. Unutmayın, kilo vermek için bir diyet yapmak istiyorsanız ve hedefinize ulaşmak için diyetinizi nasıl organize edeceğiniz konusunda şüpheleriniz varsa, dengeli bir diyet tasarlamanıza yardımcı olacak bir beslenme uzmanına danışabilirsiniz.
Her durumda, birçok beslenme uzmanının söylediği ve önerdiği gibi, yoğurt kendisi geceleri yeterlikişisel olarak, daha sağlıklı seçeneklerle tatlandırmayı seçtiğimiz doğal bir yoğurt olduğu sürece, örneğin panela veya bal.
Bazı sağlıklı ve sağlıklı fikirler
Yoğurttan hoşlanıyorsanız ve bunu akşam yemeğinizle birleştirmeye başlayacaksanız, günün son öğünü için ideal olan eşsiz ve sağlıklı seçenekler sunuyoruz:
- Bir kase doğal yağsız yoğurt çilek ile: Bu besleyici ve lezzetli bir tarif. Hazırlanması çok basittir, çünkü bir kabın veya kasenin içine doğal bir yağsız yoğurt koymanız, bir avuç çilek yıkamanız, üst kısmı çıkarmanız ve parçalara ayırmanız yeterlidir. İsterseniz biraz panela veya bal ile tatlandırın.
- Yoğurt soslu salata: Lezzetli ek olarak çok hafif olduğu öne çıkacak lezzetli bir taze salata tadını çıkarmak için eşsiz bir seçenektir. Hazırlık için sadece 1 kase sade yoğurt, 1 elma, 1 marul, 3 ıspanak yaprağı, yarım limon, sızma zeytinyağı, karabiber ve tuz gerekir. Önce bir kapta yoğurt dökün, sonra biraz karabiber ve tuz ekleyin. Yarım limonu sıkın ve suyunu yoğurt kabına ekleyin. Sızma zeytinyağı bir sıçrama dökün ve iyice karıştırın. Marulları iyice yıkayın ve ellerinizle geniş bir kapta kesin. Ispanak yapraklarını yıkayın ve marulla aynı yapın. Elmayı soyun ve ince parçalara ayırın. Yoğurt sosunu dökün ve iki tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Hizmet et ve tadını çıkar. İsterseniz bazı kruton ekleyebilirsiniz.
- Yoğurtlu Tavuklu Sandviç: Bu sandviç veya sandviçi hazırlamak için sadece 1 tavuk göğsü, 2 büyük dilim sandviç, 2 yaprak marul, 1 kaşık sade yoğurt, 1 kaşık mayonez, tuz ve karabiber gerekir. İlk önce tavuğu bir kızartma kabına veya ızgaraya koyun ve her iki taraftaki altın kahverengi olana kadar ızgarada pişirin. İyice doğrayın ve mayonez, yoğurt, karabiber ve tuz içeren bir kasede karıştırın. Bitirmek için, hafifçe ekmek kızartın ve karışımı ile doldurun.
