Lactalis: Salmonella ile kontamine süt hakkında bilmeniz gereken her şey

Bu yılın başında Fransa’da alarm çaldı: 18’inde çocuk ürünleri tarafından tüketilen 18 çocuk Lactalis(ayrıca bebekler için bebek formülleri olan İspanya'da satılan), acı çektikten sonra hastaneye yatırılmalıydı. salmonellosis.

Her ne kadar bu sorun Aralık ayının başından beri bilinmesine rağmen, gerçek şu ki, Fransa'da yapılan bir idari denetimin birkaç gün öncesine kadar olmadığı görüşündeydi. salmonella ile kirlenmiş çocuk ürünleri süpermarketlerde, eczanelerde ve süpermarketlerde satışa devam ettiler.

Demek istediğim çekilmesi gereken bazı ürünlerin halen satılık olduğu tespit edildi.Buna rağmen, şirkete göre, etkilenen lotları kaldırmak ve engellemek için tüm satış noktalarına "talimatlar" verdi.

Bu nedenle, Fransa Ekonomi Bakanı Bruno Le Maire, Lactalis'i "güvenilmez bir şirket" olmakla suçladı, böylece "kabul edilemez işlevsizliği" önemli yaptırımlara maruz kalacaktı.

Bu bağlamda, İspanya Ulusal Menkul Kıymetler Piyasası Komisyonu'nun 2015 yılında, rekabet karşıtı uygulamalar yürüttüğünü göz önünde bulundurarak aynı şirkete 11,5 milyon avroluk para cezası verdiğini hatırlamalıyız.

Öte yandan, bu bulaşmadan etkilenen tüm çocuk ürünleri, Lactalis'in Craon'da (Loire) bulunduğu ve 8 Aralık 2017'de geçici olarak kapatılan fabrikada geliştirilmiştir. 2005 yılında Salmonella ile başka bir kontaminasyon sorunu yaşadı.(başka bir şirkete ait olduğunda).

O zaman, bu fabrikada üretilen ürünlerin, aynı zamanda toplam 16 çocuğu etkileyen aynı bakteri ile kirlenme nedeniyle pazardan çıkarılması gerekiyordu. Aslında, Pasteur Enstitüsü'nün belirttiği gibi, iki salmonella “son derece benzer.”

Etkilenen çocuk ürünlerinin markaları nelerdir?

Şu ana kadar bildiğimiz gibi, Fransa'da, pazardan zaten çekilmiş olan kontamine ürünlerin markaları şunlardır:

tahıllar:Picot, Big Bag, Céreline, PBB ve Milumel.
Toz bebek sütleri:Bebek bakımı, FBB, Amilk ve Célia.
süt:Nophenyl.

Salmonella kirliliği nasıl meydana geldi?

Halen Fransız soruşturması tarafından yürütülen versiyona göre, geçen yılın şubat ayı ortasında yapılan bazı çalışmalar Bakterilerin dağılmasına neden olur. Aslında, sağlık uyarısından önce Ağustos'ta (bazı karolarda) ve Kasım'da (temizlik malzemesinde) salmonella izleri tespit edildi.

Mandıra çiftçileri ve fabrika tedarikçileri şüphesiz olmakla birlikte, işçiler olup olmadığını belirlemek için işçiler araştırılır. bakteri benign taşıyıcı ve istemeden üretim zincirine sokabilir. Bunun için dışkı incelenecek.

Ve İspanya'da ne olur?

Dün bunu biliyorduk Lactalis Beslenme Iberia Aralık ayında başladı İspanya'daki bebekler için 550.000 çocuğu süt tozu ve beslenme müstahzarlarından uzaklaştırmak, Craon fabrikasında üretildi.

Popüler markalara ait süt ürünlerinin olduğunu onayladılar. PULEVA Etkilenmezler, çünkü "İspanyol sütü" ile yapılan ürünlerdir.

Ancak, gerçek şu ki Bilbao, iki kez ishal ve yüksek ateşle hastaneye yatırılan Salmonella sütü Lactalis ile enfekte olmuş 5 aylık bir bebeğin ilk vakasının varlığını doğruladı. Damira markasından süt tozu aldı..

Bu önlem, aşağıdaki markaların toplam 37 referansını etkilemektedir: Bebek Puleva, Sanutri ve Damira. Ek olarak, etkiler maltodekstrin tozu ile geliştirilen bir beslenme modülü ve bir metabolopatiler için geliştirilmiş birkaç ürün.

Herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa, ya çocuğunuz bu tip Lactalis markasını kullandığı için ya da daha fazla bilgi istediği için, telefonu açtı. 900 102 336 tüketicilere daha fazla bilgi sağlamak için.

Salmonelloz nedir?

Salmonelloz salmonella'nın neden olduğu bir gıda zehirlenmesidirZehirlenmesi tam olarak başlangıçta kontamine olmuş gıda veya gıda ürünlerinin tüketilmesinin bir sonucu olarak ortaya çıkan bir bakteri grubudur.

Oluşabilecek semptomlar arasında esas olarak mide-bağırsak ve sindirim yapısına sahip olanlar vardır: örneğin karın krampları, ishal, bulantı, kusma, iştahsızlık, ateş ve baş ağrısı.

Bu semptomlar genellikle yaklaşık 4 ila 7 gün sürer, ve küçük çocuklarda ciddi bir hastalık olabilir (bu kirlenmeden etkilenen ana da olmuştur), özellikle bakteri kan dolaşımına girerse.

- Sürekli olarak güncellenen bilgiler - Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Konsültasyonun bir Çocuk Doktoru ile değiştirilemez ve değiştirilmemelidir. Güvenilir çocuk doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz. konularTamamlayıcı yemek