Yemek ömrünü uzatmak mümkündür, nasıl korunacağını keşfedin

Hiçbir şeyin kalmayacağını ve zaman içinde her şeyin kötüleştiğini, yiyecek durumunda ve özellikle taze yiyecekler olduğunda daha da kötüleştiğini biliyoruz. Yiyeceklerin ömrünü biraz uzatmak mümkündür Ona bunun için doğru tedaviyi verirsek.

Bazı çalışmalar, pek çok hanede iyi korunmadıklarından veya yiyeceklerin çöplerle bittiğini göstermiştir. Günümüzde lüks olarak nitelendirilebileceğimiz zamanlarla yırtıp yiyin ve böyle olmasına izin vermemeliyiz.

Bu nedenle, gıdaları uygun şekilde muhafaza etmek alışveriş sepetinde daha fazla bir şey biriktirmemize bile izin verir. Yiyeceklerden yararlanmak ve biraz daha fazla tasarruf etmek istiyorsanız, aşağıda verdiğimiz ipuçlarına dikkat edin.

Onlar basit ve kullanımı kolay bir ipucu dizisidir, sadece tutum değişikliğinden oluşur ve yemeğimizi muhafaza ederken yapabileceğimiz bazı hataları giderir.

Doğal olarak gıdaların ömrünü nasıl uzatabilirim

Sebzeler ve meyveler

Sonra başlarız sebze. Hepimiz biliyoruz ki buzdolabının korunması için en iyi yer olduğunu biliyoruz, tabii ki% 100 korunmasını sağlamak için. Onları bu işleve karşılık gelen çekmecelerde saklamalıyız. daha az soğuk olan soğutucunun yeri olduğundan.

Balkabağında olduğu gibi çok büyüklerse, onları parçalayabilmesi için biraz deleceğimiz torbalardaki parçalara ayırarak saklayacağız.

Kabak, havuç gibi daha küçük sebzeler poşetlenmeden saklanır. Torbalı buzdolabında ne zaman sebze veya meyve sakladığımızda torbayı delmeyi hatırlamalıyız.

Domates olgunsa, onları buzdolabının çekmecesinde bir çanta olmadan saklayacağız. Hala yeşillerse, kuru bir yerde, buzdolabının dışında ve buzdolabında olgunlaştıklarında saklayabiliriz.

Pırasa, taze soğan, küçük sarımsak, yumuşak soğan durumunda, bunları buzdolabının çekmecesinde torbalamadan tutmalıyız.

Meyvelerin çoğu, ayrılmadığımız sürece buzdolabının dışında tutulabilir. Bölünmüş meyve durumunda, biraz şeffaf bir filme sarılı tutacağız ve yemeden önce bir süre çıkartacağız, lezzetini daha iyi göreceğiz.

Balık

Buzdolabındaki taze balık sadece 2 gün sürer, diğer yiyecekler yerine buzdolabında temiz tutarız, eğer o zaman içinde tüketmezsek, dondurucu torbalarında temiz tutar ve dondururuz. Böylece iyi durumda tutulur.

Balık tazeliğini yitireceği, kalitesini yitireceği ve kötü koku alacağı için temizlemeden saklanması tavsiye edilmez.

Bu nedenle, satın aldıklarımıza, taze mi yiyeceğimize veya dondurup dondurmayacağımıza göre temizlemeliyiz.

Et

Taze eti korumak için, buzdolabında 3 ila 5 gün sürer, buzdolaplarının genellikle etin yerleştirildiği çekmeceleri veya çekmeceleri en iyi yer.

Bunları pazarın tepsileri veya kaplarında saklamamalıyız, temiz torbalarda tutmak daha iyidir.

Etin açık bir tabakta bırakılması da tavsiye edilmez, çünkü hava zarar görür ve kötü bir koku çıkarmaya başlarlar.

Yukarıda belirtilen günlerde tüketmeyeceksek, onları dondurucu poşetlerine koymalı ve aldıkça dondurmalıyız.

Et fileto içindeyse, her bir filetoyu ayrı bir torbada tutarız.

Süt ve süt

Kap açıldıktan sonra sütün korunması, satın aldığımız sütün türüne bağlı olarak daha uzun veya daha az dayanacaktır.

Taze veya pastörize süt durumunda genellikle kısa bir tüketim tarihi getirir ve açarsak en fazla 3 gün sürecek ve buzdolabının kapısında saklamak için en iyi yer olacaktır.

Öte yandan, sterilize ettiğimiz süt, buzdolabında açıldıktan sonra 5 güne kadar dayanıyor.

Tuğladan aldığımız sütler genellikle daha uzun bir tarihe sahiptir, ancak bir kez buzdolabında açıldığında yaklaşık 8 gün dayanır ve kilerde oda sıcaklığında açmadan son kullanma tarihine kadar dayanır.

Süt, kokusunun yanı sıra asitli tadıyla, suyunun şımarık olduğunu fark ettiğimiz andan itibaren berraklaştığını kolayca fark edebileceğimiz bir üründür, atmamalı ve tüketmemeliyiz.

Taze veya yumuşak peynir, buzdolabında, bozulmayacak ve buzdolabının kapısında veya peynir veya tereyağlı sebzelerde 5 ila 6 gün sürebilecek şekilde muhafaza edilmelidir.

Semitierno peyniri çok sertleşmemiş, buzdolabında saklayabiliriz, daha iyi pişirme kağıdına ya da plastik ambalajlara koyabiliriz, terlemeyi önlediği ve kalıpları dolduracağı için plastik torbalarda saklamamalıyız.

Yarı sertleştirilmiş peynir, buzdolabında semitierno ile aynı şekilde veya geleneksel peynir üretiminde oda sıcaklığında da muhafaza edilebilir.

Sertleşmiş peynir, peynirde oda sıcaklığında saklanabilir.

Yumurtalar

Yumurtalar her zaman taze olduklarından emin olunmalıdır, son kullanma tarihi gelse de, buzdolabında oldukları sürece 2 hafta daha alabilirler.

Onu geldikleri kapta ve buzdolabının rafında tutmak daha iyidir, burada buzdolabının sıcaklığı, kapılara gelen yumurta bardaklarından daha stabil olmak üzere daha iyi korunur.

Bunları sivri kısmı aşağı tuttuğunuzdan emin olun.

Yumurtaları satın alırken, onların lekeli olmadığını ve kabuğun kırılmadığını veya basamaklanmadığını not etmeliyiz.

Ekmek

Ekmek, yeterli performans elde edebileceğimiz ve iyi kullanabileceğimiz bir besindir.

Taze yiyebilir, bir miktar ekmek alabilir ve dondurabiliriz, böylece ekmeğe bir an daha hazır oluruz, ya da geride kalan ekmeği pişiririz, böylece hiçbir şey atmayız.

Puding, torrijas gibi farklı tatlılar yapmak için bıraktığımız ekmeklerden de faydalanabiliriz.

Taze ekmeği korumanın en iyi yolu bir bez torbada veya geleneksel ekmek kutularındadır.

Havada bırakmamalıyız, biraz taze ekmeğimiz varsa, dilimler halinde kesip dondurucu torbalarında dondurabiliriz ve yemekten birkaç saat önce çıkarırız. Mikrodalgada eritebilir ve ısınabiliriz.

Daha önce söylediğimiz gibi bir diğer seçenek, fırında kalan taze ekmeği pişirmektir.

Küf ekmeği de dondurulabilir, böylece bozulmaz.

Soslar ve reçeller

Ev yapımı soslar dondurucu torbalarda taze olarak dondurulabilir ve tüketmeye gittiğimizde çözülebilir.

Buzdolabının içindeki taze ev yapımı soslar, 6 veya 7 gün kadar sürer.

Bir kez açılan endüstriyel soslar, gelen ve sıkıca kapanan şişelerde, buzdolabı kapısında tutulacaktır.

Açıldıktan sonra ev yapımı reçeller için buzdolabında iyi örtülmüş bir buzdolabında saklayacağız, eğer hazırladığımızda buzdolabında doğru sterilizasyon işlemi uyguladıysak, yaklaşık 5 veya 6 ay sürecek.

Ancak, ev yapımı ve daha önce sterilize edilmemiş olması nedeniyle, buzdolabı bir hafta sürecek.

Onları bir kere açtığımızda ortaya çıkan endüstriyel sıkışıklıklar, buzdolabının içinde iyi kapalı bir şekilde kalmasını sağlıyoruz, genellikle kullanım süresi dolmadan tüketiliyorlar.

Korur

Bir konserveyi açtığımızda ve içeriğimizi bıraktığımızda, konserveleri plastik veya cam kavanozlarda buzdolabında saklayabilir ve geldiği kutuyu atabiliriz.

Bir hafta içinde tüketmeliyiz, ama dondurabiliriz.

Kutuyu buzdolabında açık tutmak, kutunun oksitlenmesine, oksitlenmesine ve yemeğin bozulmasına neden olur.

Diğer gıdalar

Patates veya soğan durumunda, bunları buzdolabının dışında, kuru bir yerde tutmak ve ışıktan ve ayrı olarak korumak daha iyidir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Yemek borusu kanserinde erken teşhis mümkün müdür? (Mart 2024)