Alkali veya alkalize gıdaların listesi
Adanmış makalede gördüğümüz gibi alkali gıdalar (içinde bizim özel hakkında besin pH'ı) hakkında konuşuruz alkalize gıdalar Belirli minerallerdeki içeriği, hafif bir alkali nötr pH ile karakterize edilen ve 7.35 ile 7.45 arasında değişen, vücudumuzun ortalama pH'ını arttırma eğiliminde olduğunda.
Yani, gıdada doğrudan pH'ı, belirli bir yiyecek veya içecekte var olan ve 0 ile 14 arasında değişen asit içeriğinin bir göstergesi olarak adlandırırız; asit düşünün.
Bir gıdanın alkalin, nötr veya asit olması durumunun esas olarak mineral içeriğinden ve bu mikro besinlerin vücudumuzun pH değerini değiştirme eğiliminden kaynaklandığını unutmamalıyız.
Bir gıdanın mineraller içindeki bileşimine göre asitleşmesi veya alkalileşmesi olup olmadığını bilmek veya ayırt etmek mümkündür; İyot ve klor asitleştirici minerallerdir. Örneğin baklagiller, süt, sebzeler ve meyveler alkalize olurken peynirler, etler, yumurtalar veya balıklar asitleşir.
Alkalize edici veya alkali gıdaların tablosu
Sebzeler ve sebzeler kuşkonmaz karnabahar Brüksel lahanası Marul, lahana kereviz bıçaklamak salatalık hindiba sarımsak Kırmızı lahana su teresi ıspanak kabak | |
meyve avokado limon kireç domates | |
Baklagiller (ve soya gibi diğer türevler) | |
patates | |
Kuru meyve ve kuruyemişler badem Brezilya Cevizi orejones kuru üzüm | |
Yenilebilir yosunlar | |
Süt ürünleri süt yoğurt | |
zeytin | |
bal | |
Genel olarak baharatlar | |
tohumlar lepiska rezene susam kabak | |
gresler Zeytinyağı Keten tohumu yağı Hodan yağı Deniz yağları |
Görüntü | Kaşıkla Yaşamak Bu yazı yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.