Lizin: esansiyel amino asit
lizin başka biri esansiyel amino asitlerVücudumuz için temel olan ve yalnızca yiyecekle elde edebileceğimiz. Bildiğiniz gibi, bir amino asit esastır, çünkü vücutta sentezlenemez, bu yüzden onu vücudumuza sağlayabilmek için protein yönünden zengin besinler (bu amino asitte ilginç bir içeriğe sahip) yoluyla olmak gerekir.
Onları organizmamızın yapabileceği veya sentezleyebileceği temel olmayan amino asitlerden diğer kaynaklardan ayırt etmeliyiz.
Lizin nedir?
Lizin, aralarında histidin, izolösin, lösin, metiyonin, fenilalanin, triptofan, valin ve alanin de bulabildiğimiz temel amino asitler grubuna aittir.
Esansiyel bir amino asit olan organizmamız için esastır, çok çeşitli açılardan gerekli olması, kaslardaki yüksek konsantrasyonlarda bulunabilmesi.
Lisinin fonksiyonları
- Kalsiyumun yeterli emilimini garanti eder.
- Yetişkinlerde azot dengesinin korunmasına yardımcı olur.
- Kollajen oluşumuna yardımcı olur (kıkırdak ve bağ dokusunun bir parçasıdır).
- Antikor üretiminde faydalıdır.
- Büyüme hormonunu uyarır
Lisinin sağlık için faydaları
Lizin, kalsiyum emilimini arttırmaya yardımcı olan ve büyüme hormonunun uyarılmasında faydalı olan, doğru ve uygun büyüme için gerekli olan esansiyel bir amino asittir.
Antikorların üretilmesine yardımcı olarak, bağışıklığımızı geliştirerek enfeksiyonların ortaya çıkmasını önler.
Kanın pıhtılaşmasını önleyerek kanın pıhtılaşmasını önler. Ek olarak, hücresel yaşlanmayı geciktirmek konusunda faydalı olan serbest radikallerin etkisiyle zarar gören hücreleri onarmaya yardımcı olur.
Lisin nerede bulunur?
Burada lizin bakımından en zengin gıdaların hangileri olduğunu belirtiyoruz:
- Hayvansal kaynaklı gıdalar: süt ve süt ürünleri, et, yumurta, balık.
- Bitki bazlı yiyecekler: baklagiller, sebzeler ve kuruyemişler.
Görüntü | Jaguar Tambako Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularAmino asitler
