Darı: besleyici bir tahıl ve 2 tarifin yararları ve özellikleri

darı Zen gastronomi olarak kabul edilenlerin içine dahil edebileceğimiz bir besindir. Pek çoğunuzun bildiği gibi, bu felsefi akım, Budizm sayesinde 12. yüzyılda doğdu ve bizi yoğun yaşamımız boyunca çevreleyen tüm stres, endişe ve endişelerden kurtaran tamamen pozitif ve mutlu bir yaşam tarzı teşvik etti.

Bunların hepsi, her türlü besleyicide sağlıklı ve dengeli bir diyetle, meditasyon ve yoga gibi diğer uygulamalarla birleştirilirse, bu eğilim Batı dünyasında giderek daha fazla takipçi kazanmaktadır.

Ve burası darının girdiği yer, Vücudumuz için çok sayıda fayda sağlayan bir tohum ve aşağıdaki makaleden geçeceğiz. Ve nihayet, önereceğiz iki tarif Bu küçük madde, ana üs olarak sahip.

Darı beslenme yararları

Darı, harika bir mineral kaynağıdır

Bunu kim söyleyecek darı gibi küçük tohumlar da büyük bir mineral kaynağı olacaktı. hangi arasında magnezyum, potasyum çinko bakır ve manganez. Bu açıdan yanlış anlamaları önlemek için her birinin sunduğu avantajları ayrıntılarıyla açıklayacağız:

  • Bu unsur, stresle mücadele konusunda bugün akılda tutulması gereken büyük bir müttefik oldu. Aynı zamanda böbreklerimizle de ilgileniyor ve bize günle yüzleşmemiz için ekstra ekstra enerji veriyor.
  • Biraz bilinmeyen bir unsur olmasına rağmen, bazı fonksiyonlarını gözden kaçırmamalıyız. Çinko, dokuların iyileşmesine yardımcı olur, bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve daha fazla testosteron ve sperm üretmemizi sağlar.
  • Bakır, küçük miktarlarda alındığında sağlığımız için de sayısız avantaja sahiptir. Anemi ve osteoporoz gibi hastalıkları önler. Aynı zamanda cildimizin esnekliğini korumak için gerekli bir madde olan kollajen üretimini teşvik eder.
  • Son olarak, manganez biraz unutulmuş unsurlardan bir diğeridir ancak içinde her türlü avantajları içerir. Özellikle enzim üretimi sayesinde bağırsak sistemimizi geliştirmek. Aynı şekilde, bize ekstra zihinsel dengeyi sağlar ve hatta şizofreni görünümünü önleyebilir.

Darı da lif ve B vitamini bakımından zengindir.

Şimdi, darının sunduğu mineral miktarını derinlemesine bildiğinize göre, konuşmaya devam edelim. Bu tohum tarafından sunulan diğer avantajlar. Bunların arasında, bir olduğunu belirtmeye değer lif bakımından zengin gıda. Bu bileşen sayesinde yapabiliriz kabızlık durumundan kaçınmak ve ayrıca kandaki kolesterol seviyesini azaltır.

Ayrıca miktarını düzenler glukoz ve trigliseritler, bu nedenle diyabet hastası olanlar için dikkate alınması gereken bir besindir.. Öte yandan, B vitamini aklımızı uyarır ve depresyonu önler. Ayrıca tüm dokularımızın yenilenmesini de sağlar.

Sonunda darı da Etkisi var "alkalize”. Bu, bu yiyeceğin yapabileceği anlamına gelir vücudumuzun pH değerini düzenler. Bu nedenle, toksinlerin dengesiz bir diyetten veya fast-food restoranlardan gelen yiyeceklerden arındırılması en faydalı olanıdır.

Özet olarak darıların diğer özellikleri

Söylediğimiz gibi, darı sözde temel gıdalardan biridir Zen beslemesiaçık bir amaç izleyerek karakterize edilen bir çeşit yeterli gıda: kötü alışkanlıklardan ve edinilmiş alışkanlıklardan kurtulmak için farklı alternatifler sunmak.

Özellikle B ve A vitaminlerindeki zenginliği için depresyon, anemi veya zihinsel yorgunluktan muzdarip insanlar için en uygun tahıllardan biri olarak kabul edilir.

Bu yemeği sevdiyseniz, neyin farklı olduğunu bilmek son derece uygun ve tavsiye edilir. darı yararları:

  • Özellikle B ve A grubu olan vitaminlerin içeriğine
  • Mineral bakımından zengin: demir, fosfor ve potasyum.
  • Karbonhidrat ve protein bakımından zengin olan bir enerji besindir.
  • Lif içeriği nedeniyle kabızlığa karşı idealdir.
  • Depresyon, anemi veya zihinsel yorgunluk durumlarında faydalıdır.

Piyasada renge bağlı olarak farklı çeşitleri bulabilirsiniz. En çok rağbet gören altın darı, özellikle tadı için.

Darı nasıl yeriz? İşte size bazı fikirler veriyoruz

Elbette kaldığınız tüm bu satırları okuduktan sonra darı denemek için daha fazla arzu ile. Bu nedenle, bu şekilde zevk almanız için iki fikir sunacağız. besleyici olarak lezzetli.

Her şeyden önce, yapmanız gereken ilk şey yeterince soğuk suyla temizleyin. Bundan sonra, sadece yemek yapmalısın. yaklaşık 30 dakika düşük ateşte. Henüz yaptın mı? Oradan, size aşağıdaki fikirleri veriyoruz:

Domates, soğan ve somon ile darı

Tüm bu malzemeyi taquitosta bir kasede karıştırıp, öğlen veya akşam yemeklerinde bir antre sunabilirsiniz. Ve tüm konuklarınızın memnun kalacağından eminiz.

Üzümlü darı, rendelenmiş elma ve bal

Tüm bunlarla kahvaltıda kadehte sorunsuzca yayılabileceğiniz bir çeşit komposto yapmak mümkün olacak. Pilleriniz tam dolu olarak güne başlamanın en lezzetli ve enerjik yolu.

Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularTahıl Gıdaları

Mısır Nişastasının Bilmediğiniz Faydaları / Mısır Nişastasının Faydaları (Şubat 2024)