Beyin için beslenme

İyi bir dizi olduğunu biliyoruz. beyin için yiyecekVücudumuzun bu önemli organının işlevlerini doğru ve yeterli şekilde yerine getirmesine yardımcı olan olumlu bir yaklaşım.

Bu yiyecekler arasında örneğin kuru erik, muz, yulaf, ayçiçeği çekirdeği ve mavi balık (bu arada yüksek kolesterol için de faydalıdır) bulunur.

Bunun nedeni, son zamanlarda yapılan farklı araştırmalara göre, bazı besin maddelerinin konsantre olma ve zihinsel çeviklik yeteneğimizi etkilemenin yanı sıra sinir sisteminin işleyişini iyileştirme eğiliminde olduğu gösterilmiştir.

Bildiğiniz gibi, iyi bir diyet yeterli miktarda mineral içermelidir. Bu bakımdan, kalsiyum sinir uyarılarının iletilmesine müdahale eder; demir oksijenin performansını ve taşınmasını etkiler, çinko ise doğrudan nörotransmiterlerin kimyasal aktiviteleri ile ilgilidir.

Beyin için beslenme

  • glikoz
    Beynin tercihli olarak kullandığı enerji besindir, bu yüzden birçok uzman kan seviyenizi sabit tutmanızı, karmaşık ve basit karbonhidratlar bakımından zengin gıdalar tüketmenizi önerir.
  • Esansiyel yağ asitleri
    Esansiyel yağ asitleri linoleik ve linolenik, sinir hücrelerinin ve beynin, nöronların zarındaki bolluğundan dolayı doğru gelişimi için gereklidir.
  • B grubu vitaminleri
    Nörotransmiterlerin üretim sürecine katıldığı için, sinir sistemi ve beynin doğru ve iyi işleyişini etkileyen vitaminlerdir.
  • Fosfolipitler
    Sinirleri kaplayan miyelinin üretilmesine yardımcı olan, sinyallerin beyne ulaşmasını destekleyen, aynı zamanda entelektüel performansı geliştirdikleri, Alzheimer'den korudukları ve ruh halini geliştirdikleri yağlardır.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Azra Kohen - Beyin Kimyası, Zeka ve Beslenme (Mart 2024)