Kekik yağı: yararları dolu ve iyileştirici ve önleyici özellikleri
Şu anda mutfağınızda çok çeşitli mutfak bitkileri ve baharatlar ile saymanız oldukça muhtemeldir. keklikotu. Antik çağlardan beri kullanılan ve Yunan mitolojisinde kesinlikle ayrıcalıklı bir konuma sahip, insanı mutlu etmek için tanrıça Afrodit tarafından yaratıldığı söylenirse, bugün mutfağında bu bitkinin bir koluna sahip olmak şarttır. .
Genellikle çeşitli etlerin ve tariflerin hazırlanmasında, özellikle et yemeklerinde, lezzet olarak kullanılır. Ayrıca özellikle domates soslarında, lezzet kalitesi sayesinde pizza ve makarna hazırlarken iyi tercih edilen bir seçenek haline geliyor.
Adıyla bilimsel olarak bilinir Origanum vulgarekekikin geleneksel olarak elde edildiği bitki, yüksekliği 45 santimetreyi geçmeyen küçük, kalın ve alçak bir çalı olma özelliğine sahiptir. Yaprakları oval ve geniştir, ayrıca bazı kırmızı veya beyaz çiçekleri vardır. Bu yapraklar geleneksel olarak bir baharat olarak kullanılır, ister taze ister kuru olsun, ancak kuru, daha iyi bir aroma ve lezzet sağladıkları için tam olarak öne çıkarlar.
Kekik yaprakları ile harika yağ Sahip olduğu farklı iyileştirici veya koruyucu özellikleri sayesinde, mutfakta veya en doğal tıpta tedavi açısından kullanılabilir.
Kekik yağı faydaları
Antibiyotik nitelikleri
Kekik yağı harika bir doğal antibiyotik olarak göze çarpıyor, yüksek carvacrol içeriği sayesinde, esansiyel yağında bulunan en güçlü etken maddelerden biri.
Bu bileşik antibiyotik görevi görür, en tehlikeli bakterilerden biriyle savaşırken çok faydalıdır, metisiline dirençlidir: MRSA.
Anti-enflamatuar etkiler, ağrıyı hafifletmek için yararlı
Antibiyotik özelliklerine ek olarak, Kekik yağı aynı zamanda ağrı gidermek için yararlıdırmükemmel bir doğal antienflamatuar görevi görür. Bu nedenle kullanımı, artrit, romatizma ve kas ağrısını tedavi etmek için ilginçtir.
Bu kalitenin tadını çıkarmak için, örneğin, ağrının bulunduğu kas veya eklem bölgesinde rahatlatıcı masajlar yapmak ve masaj şeklinde en az 15 dakika boyunca uygulamak yeterlidir.
Ağız kokusu ve ağız problemleriyle mücadele eder
Kekik yağı, ağız kokusu ile mücadelede idealdir (ağız kokusu)lezzet ve lezzet bakımından harika nitelikleri sayesinde. Ancak nitelikleri burada kalmaz, çünkü ülser ve kabarcıklar veya diş eti sorunları gibi birçok oral problemi doğal olarak tedavi etmek de faydalıdır.
Cilt bakımı için ideal
İster inan ister inanma, bunu biliyor muydun? Kekik yağı, farklı cilt problemlerini önemseme ve tedavi etme konusunda mükemmel bir doğal üründür.?.
Örneğin, kullanımı ne zaman çok ilginç akne ve sivilce tedavisi (veya siyah noktalar), temel olarak antibiyotik nitelikleri sayesinde, cilt enfeksiyonlarını önlemek için idealdir.
Mücadele et ve adayı yok et
Federal Santa Maria Üniversitesi (Brezilya) tarafından yürütülen bir soruşturmada Kekik yağı mantar ile mücadele edebilir, yok edebilir ve yok edebilir Candida glabataflukonazol ile tedaviye dirençli olması ile karakterize edilir.
Antioksidan özellikleri, kanseri önlemede faydalı
Antibiyotik özelliklerine ek olarak, carvacrol aynı zamanda göze çarpıyor güçlü doğal antioksidan. Bu anlamda Harbin Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada (Çin'de) bulunan bu bileşiğin antikanser etkisi, özellikle kolon kanseri önleme. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularyağ
