Levrek: yararları ve özellikleri
Farklı arasında nehir balığı daha çok bilinen veya popüler olan ve en sonunda, tatlı suda bulabildiğimiz balıklara atıfta bulunanlar arasında en çok tüketilenlerden biri olarak göze çarpan sazan ve balıkları ayırt edebiliriz. levrek.
Her ne kadar geleneksel olarak adıyla bilinir. çadır veya ortak sazan görünüşe göre, tek bir balığa, kesin olan şey, iki dorsal yüzgeç (birleşik veya ayrılmış) sunmak için karakterize edilen toplam 150 kemikli balık türü olduğu bilinen isim olmasıdır.
Durumunda ortak sazan (ya da Perca fluviatilis) belirli mevsimlik aylar olmadığından yıl boyunca pratik olarak yakalanıp tüketilebilecek olan Perciformes takımından Percids ailesine ait bir balıktır.
Nehirlerin ve göllerin sularında yaşıyor, özellikle yavaş akıyor, oldukça yaygın ve Orta Avrupa ve kuzey Asya'da.
Levrek beslenme özellikleri
Sazan aksine, levrek Bu, beyaz yağdır, yani yağ oranı çok düşük olan bir balıkla karşı karşıya kalıyoruz. Aslında, onu düşük yağ içeriğine sahip balıklardan biri olarak düşünebiliriz, çünkü 100 gram levrek 1 gramdan daha az yağ (özellikle 0.8 gram yağ) ve sadece 80 kalori sağlar.
Çoğu balıkta olduğu gibi, biyolojik içeriği yüksek miktarda protein içerir; bu, protein içeriği et veya yumurtadaki kadar yüksek olmamasına rağmen, bütün temel amino asitleri sağladığı anlamına gelir.
Vitamin içeriği ile ilgili olarak, A ve B vitaminlerini (B1, B2 ve B3) sağlar. Aynı zamanda demir, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller de sağlar.
Levrek Yararları
Tüfeğin ilk önce, çok düşük yağ içeriğini ve kalori alımını vurgulayabiliriz; bu, kilo vermek ve kandaki yüksek yağ seviyelerini azaltmak amacıyla düşük kalorili, düşük yağlı bir diyet uygulayan insanlar için çok ilginç bir balık yapar. .
Sadece düşük yağ içeriği için değil, aynı zamanda kaliteli proteinler, vitaminler (diğer balıklardan daha az olmasına rağmen) ve minerallerdeki besinsel zenginliği için dengeli ve sağlıklı diyetler için önemlidir.
Sağladığı farklı vitaminlerin yararları ve işlevleri üzerine, vizyon için gerekli olan A vitamini, B1 vitamininizin, sağlığımızın iyileştirilmesine yardımcı olan A vitamininin, enzimatik süreçlerde yer alan B2 vitamininin ve B3 vitamininin, seks hormonlarının üretimine katılır.
Mineral içeriği ile ilgili olarak, potasyum (kas aktivitesi ve sinir sistemi için gerekli) ve fosfor (enerji üretim süreçlerine katılır) varlığını vurgularız.
Görüntüler | flatpix / mwri Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularBalık yemi
