Erikler: yararları ve özellikleri. Kabızlık için ideal
Gibi trabzon hurması, erik Bunlar aynı zamanda enfes, aynı zamanda çok tatlı ve çok sulu olan meyvelerdir, bu şekilde yaz için sağlıklı ve sağlıklı bir yiyecek ideal olurlar.
Bir dizi var çünkü göze çarpıyorlar faydalar ve özellikler vücut için çok iyidir, sindirim sisteminin bazı hastalıklarını ve bozukluklarını bile önlemeye yardımcı olur.
Ve bildiğiniz gibi, temel özelliklerinden biri. erik Bağırsak geçişini iyileştirme, acı çekenlere yardım etme kabızlık, sindirimi düzenlerken.
Erik nedir?
Erik, içinde odunsu bir endokarpla çevrili, içinde tohum bulunan harika ve besleyici etli bir meyveyi (veya drupe) oluşturan erik meyvesidir.
Birçok erik çeşidi olduğunu biliyor muydunuz? Sadece renklerinde değil boyutlarında da farklılık gösterirler. Bu nedenle, örneğin, bazıları kırmızımsı veya sarı bir ete veya ete sahipken, diğerleri beyaz veya yeşil olabilir.
En yaygın çeşitlilik ve bu nedenle tüketilmesi,Prunus domestica. Ve bu çeşitler arasında erik claudia, mirabel, damascena, golden, satsuma veya cojón de fraile olarak da adlandırılabilir.
Diğer ülkelerde de çok popüler olan başkaları da olsa da, Japon eriği (bilimsel olarak bilinenPrunus salicina).
Eriklerin besinsel yararları
erik Bunlar, E vitaminin yaşlanmaya karşı ve büyük bir antioksidan gücü ile birleştiği vitaminler bakımından oldukça zengindir; A vitamini ve C vitamini
Ayrıca, içinde potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum ile öne çıkan çeşitli mineraller vardır, bu nedenle, bilindiği üzere eriklerin aneminin yanı sıra depresif durumları iyileştirmeye yardımcı olduğunu söyleyebiliriz.
Çok fazla enerji ve lif sağlarlar ve zayıflama diyetlerisadece vitaminleri, mineralleri ve lifleri için değil, aynı zamanda açıkça biriktirici özellikleri için de geçerlidir.
Bazı uzmanlar, aç karnına erik yemeyi tavsiye eder, böylece tüm özelliklerinden, erdemlerinden ve avantajlarından kesinlikle yararlanabilirsiniz.
Erikler için beslenme bilgisi
100 gram erik şunları sağlar:
- enerji: 46 kcal.
- Karbonhidratlar: 11,42 gr.
- Hangi şekerler: 9.92 gr.
- proteinler: 0,7 gr.
- şişman: 0,28 gr.
- su: 87,23 gr.
- İpliği 1.4 gr.
- vitaminler: A vitamini (17 mcg), B1 vitamini (0.02 mg), B2 (0.02 mg), B3 (0.41 mg), B5 (0.13 mg), B6 (0.02 mg), C vitamini (9.5 mg), E vitamini (0.26 mg) ), K1 vitamini (6.4 mcg).
- mineraller: kalsiyum (6 mg), demir (0.17 mg), magnezyum (7 mg), fosfor (16 mg), potasyum (157 mg), çinko (0.1 mg), bakır (0.05 mg), manganez (0.05 mg).
En önemli eriklerin özellikleri
Kabızlığa karşı ideal
100 gram erik, yaklaşık 1.4 gram lif sağlar. Veya, aynı olan, bir erik tavsiye edilen günlük miktarın% 0.3'ü olan yaklaşık 0.9 gram lif sağlar.
Bu nedenle erik, kabızlık durumunda, sadece lif içeriği sayesinde değil, bileşiminde sorbitol bulunması nedeniyle, bu meyveye kendi özelliğine katkıda bulunmasının ana "suçlusu" olan ideal bir meyve haline gelir. müshil kalitesi.
Doğal bir müshil olarak hareket ederek mideyi "temizlemeye" yardımcı olur
Sorbitol'deki içeriği sayesinde, bazı doktorlar tüketimlerini tavsiye etmek için mideyi temizle. Sorbitol, armut, elma, şeftali, şeftali veya kiraz gibi diğer meyvelerde de bulduğumuz bir şeker polialkoludur.
Bu nedenle, Aşırı erik tüketimi tavsiye edilmeztam da, bu müshil erdemlerin yıkıntılarına maruz kalmamak için.
Yüksek kolesterole karşı faydalıdır
Kanda yüksek kolesterol olması durumunda, çözünebilir liflere olan katkısı, lipitlere sabitlenmiş bir tür viskoz jel oluşturabilmesi nedeniyle, yüksek kolesterolü düşürme konusunda çok olumlu bir şekilde yardımcı olur.
Yüksek antioksidan kapasite
Erikler, yüksek doğal antioksidanlar içerdikleri için serbest radikallerin etkisinin azaltılması konusunda idealdir, örneğin karakteristik rengini veren ana element olan antosiyaninler söz konusudur. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularKabızlık Gıdalar Meyveler
