Probiyotik ve prebiyotik yiyecekler: farklılıklar

Onları süpermarketlerin raflarında ve ayrıca birçok diyetetik dükkanında, organik ve bitkisel uzmanlarda buluyoruz. Hakkında çok konuşuruz Probiyotik yiyecekler  itibariyle prebiyotik yiyecekler, kesinlikle hangi anlarda duyduğunuzu.

Her ikisi de ortak bir özelliğe sahiptir: fonksiyonel besinlerbu, erdemlerine ve beslenme özelliklerine ek olarak, ilginç yararlar ve özellikler sağlayarak, özellikle dengeli bir beslenmede tavsiye edilmelerini ve sağlıklı olmalarını sağlar.

Bununla birlikte, her bir grubun özellikleri farklıdır, böylece hem özellikleri hem de nitelikleri eşit derecede farklıdır. Bu nedenle, temel farklılıklarını bilmek her zaman yararlı ve uygundur.

Probiyotik yiyecekler

Sağlığa, özellikle bağırsak florasına olumlu yönde etki eden ve faydalı bakterilerin gelişimini uyaran, farklı canlı mikroorganizmalara organizma veren ve katkıda bulunan besinlerdir.

Ek olarak, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, bağırsak bakteri florasının yeterli bir dengesini koruyarak vücudumuzun savunmasını uyarmaya yardımcı olurlar.

Bunları yoğurtlarda ve diğer fermente süt ürünlerinde bulabiliriz ve en yaygın ve bilinen bifidus veya lactobacillus acidofilus.

Prebiyotik yiyecekler

Bunlar sindirim sistemimizden sindirilmeyen bileşiklerdir, ancak kolonda bağırsak floğumuza faydalı olan sağlıklı bağırsak bakterilerinin gelişimini teşvik ederek sağlığımızı iyileştirmeye yardımcı olurlar.

Bunları doğal olarak muz, domates, pırasa, soğan, kuşkonmaz ve sarımsak gibi yiyeceklerin yanı sıra süt ürünleri, içecekler ve kurabiyelerde bulabiliriz. En yaygın olanları inulin, galakto-oligosakaritler, oligo-fruktoz ve laktulozdur.

Görüntü | litlnemo Bu makale bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Probiyotik ve Prebiyotik nedir? (Mart 2024)