Balkabağı: Bir sonbahar yemeğinin özellikleri ve faydaları
Kabak oldukça sağlıklı ve sağlıklı bir sebze olmakla karakterizedirYararlı olmasının yanı sıra kilo kaybı diyetlerinde idealdir, çünkü kalorisi düşüktür. Su, lif ve beta-karoten bakımından zengin kabak (ve balkabağı kendisi) mevsim değişimini duyurur (kesin olması gereken sonbahar) ve faydaları, özelliklerive beslenme erdemleri Son derece ilginç, bu makalenin sonraki bölümlerinde göreceğimiz gibi.
Kalorisi çok düşük olan bir sebze veya sebze arıyorsanız, özellikle de inceltme diyetini uyguladığınız için, balkabağı Akıllı ve çok iyi bir seçim olabilirler.
Meksika ya da Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde, bildiğiniz gibi, Kasım ayındaki Cadılar Bayramı tatilini kutlamak için evleri dekore ederken bildiğiniz gibi, çok popüler bir sebzedir.
Melek saçı (reçellerde kullanılan), çok renkli, yem veya uzun gibi başkalarını bulmamıza rağmen, en yaygınları yeşil kabuklu ve turuncu etlidir.
Bu sebze, sadece düşük kalorili içeriğe sahip olduğu için değil, aynı zamanda yüksek miktarda su ve iyi miktarda lif bulunduğundan, diğerlerinin üzerinde kesin olarak göze çarpıyor.
Bu, aşağıda göreceğimiz gibi, bunun için ideal olduğu anlamına gelir. kabızlık veya sıvı tutma, temelde çünkü onların balkabağının yararları ve özellikleri Buna karşı savaşmaya yardım ediyorlar.
Balkabağının faydaları
Önceki satırlarda yorumladığımız gibi, balkabağı en baştan öne çıkıyor, çünkü düşük kalorili; Su ve lif içerisindeki yüksek içeriği, yalnızca inceltme diyetini izleyenler için değil, sıvı tutma veya kabızlık çeken kişiler için de idealdir.
Çok fazla karbonhidrat ve az miktarda yağ içermediğinden söz etmiyor, bu yüzden lif içeriği de bağırsak geçişinin düzgün çalışması için ideal olan müsilajlara sahipken, aynı zamanda çok tatmin edici bir yemek yapıyor.
Aynı zamanda vitaminler arasında A, E ve C vitaminlerinin varlığını ve antioksidanların önemli bir katkısını içerdiği vitamin ve mineraller de bulunur. ekşi kiraz.
Burada, en önemli besinsel faydaların neler olduğunu vurgularız:
- sağlar antioksidan A, E ve C vitaminlerimagnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor ve demire ek olarak.
- Bir vardır diüretik etki, idrar rahatsızlıklarında kullanılabilir.
- Sindirime ek olarak tokluk üreten iyi bir lif kaynağıdır.
- Kandaki glikoz seviyesini düzenlemeye yardımcı olur.
Balkabağının beslenme özellikleri
Besin değeri kesinlikle az olmasına rağmen, balkabağının önemi katkı sağlamasıdır. antioksidan vitaminler (gibi C, bir ve E) ek olarak magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve kalsiyum.
Bu notun başında belirtildiği gibi, kabak doygunluğa ek olarak, çok sindirici olan ve ayrıca kendi içinde kandaki glikoz seviyesini düzenlemeye yardımcı olan bir diüretik etkiye sahip olan ilginç bir lif kaynağıdır.
Ek olarak, tohumları çinko bakımından zengindir, bu yüzden hem bağışıklık sistemini güçlendirmek hem de bağırsak parazitlerini atmak için kullanılabilirler.
Balkabağı beslenmesi
kalori | 25 kcal | ||
protein | 1 g | ||
Karbonhidratlar | 5 g | ||
Toplam yağ | 0,1 g | ||
kolesterol | 0 mg | ||
vitaminler | mineraller | ||
A vitamini | 100 ug | potasyum | 383 mg |
B1 Vitamini | 0.05 mg | kalsiyum | 22 mg |
B2 vitamini | 0,09 mg | fosfor | 44 mg |
B3 Vitamini | 0.4 mg | magnezyum | 8 mg |
C vitamini | 5 mg | demir | 0.8 mg |
Gördüğümüz gibi son derece lezzetli bir yiyecek, aynı zamanda sağlıklı. Tüm besinsel özelliklerinden faydalanmamak için herhangi bir bahane? Ayrıca tatlı veya tuzlu tariflerde kullanılabilecek çok yönlü bir gıdayla karşı karşıyayız. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularGıda Sebzeleri ve Sebzeleri