Lezzet tereyağı tarifleri

Kim sevmez tereyağı? Şüphesiz ekmeklere eşlik etmek için en önemli seçeneklerden biri haline gelir ve lezzetlendirmek ve tamamen farklı ve eşsiz bir lezzet vermek için farklı malzemeler eklersek daha da iştah açıcı bir seçenek haline gelir.

Beslenme açısından bakıldığında, tereyağı antioksidanlardaki zenginliği için uygun bir seçenek haline gelir ve her şeyden önce E, A ve selenyumdaki katkısının altını çizer. Aynı zamanda mükemmel bir D vitamini ve K2 kaynağıdır ve diğer yönlerin yanı sıra balık yemeklerine eşlik etmek için idealdir çünkü omega-3 yağ asitlerinin (özellikle mavi balık yemeklerinin) doğru emilimini arttırır.

Diğer lezzetli seçenekleri tercih etmek istiyorsanız, tereyağın tadını çok kolaydır ve et yemekleri, balık, deniz ürünleri, kanepeler, kızarmış ekmekler, sebzeler ve pilavın eşlik etmesi için farklı tereyağı tatlarını tatmamıza izin verin.

Fesleğen Tereyağı

Fesleğen ile tatlandırılmış olan tereyağının hazırlanması çok kolaydır ve bu tereyağı deniz ürünleri yemeklerine, balıklara eşlik etmek veya tost veya kraker yaymak için idealdir.

maddeler:

75 gram tereyağı.
Fesleğen yarım demet bırakır.
2 yemek kaşığı limon suyu.
Bir tutam tuz.
Bir tutam karabiber.

hazırlık:

Fesleğen yaprağı yıkayın, küçük doğrayın ve saklayın.

Bir limon suyunu çıkarırız, süzeriz ve ayırırız.

Benmaride pişirmek için uygun bir cam kap hazırlayın ve tereyağını eritin.

Tereyağı eritildiğinde, ocaktan alın ve kıyılmış fesleğen yaprakları, 2 çorba kaşığı limon suyu, tuz tutam ve karabiberle karıştırın.

Malzemeyi iyi bir şekilde bütünleştirmek için tereyağı çıkartıyoruz.

Fesleğenli aromalı tereyağını hazırladık, o tereyağı için seçilen yemeğin tadını çıkar.

Gorgonzola Tereyağı

Gorgonzola peyniri ile tatlandırılmış tereyağı kremsi bir tereyağıdır, bu kremsi dokunuş Gorgonzola peyniri veren şeydir. Gorgonzola peyniri, kremalı bir inek peyniridir ve aslen İtalya'dandır.

Gorgonzola yağı ile ızgara etlere, ızgara sebzelere, kızarmış ekmek veya yumuşak ekmek dilimlerine eşlik edebiliriz.

maddeler:

75 gram merhem yağı veya oda sıcaklığında.
50 gram rendelenmiş Gorgonzola peyniridir.
Bir kaç kıyılmış maydanoz yaprağı.
Bir tutam tuz (isteğe bağlı).

hazırlık:

Bir kaseye tereyağı koyup ufalanmış Gorgonzola peyniri ile karıştırın.

Kremsi bir macun dokusunu elde etmek için karıştırarak karıştırın.

Sonra doğranmış maydanozu makarnaya ekleyin ve maydanozu entegre etmek için iyice karıştırın.

Tuz olduğu için denedik ve gerekirse biraz tuz ekledik.

Sarımsak tereyağı

Sarımsak ile tatlandırılmış olan tereyağının hazırlanması çok kolaydır ve bu tereyağ ile ızgara et filetolarına eşlik edebiliriz veya ızgarada pişirilebilir, sıcak ekmek veya kızarmış ekmek dilimleri ile yemek de idealdir.

maddeler:

Merhem noktasına kadar 75 gram tereyağı.
2 diş sarımsak
Bir tutam tuz.

hazırlık:

Bu tarifi hazırlamak için tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır, böylece merhem olsun ve kolayca işlenebilir.

Cildi diş sarımsaktan alıyoruz.

Bir ısıtıcıya kaynatmak için su koyduk ve kaynamaya başladıktan sonra bir dakika boyunca onları haşlamak için sarımsak dişlerini ekleyin.

Sarımsakları ateşten alın ve harçla ezin veya bastırın.

Bir kaseye tereyağını koyun ve ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuz ekleyin.

İyice karıştırmak için karıştırıyoruz.

Sarımsak ile tatlandırılmış olan bu tereyağ, ayrıca, biraz pizza yerken sıcak ekmeğe yayılıp tadına bakmak için de ideal.

Maydanoz ve sarımsak tereyağı

Sarımsak ve maydanoz ile tatlandırılmış bu tereyağını hazırlamak da çok basit. Sarımsak tereyağı eşliğinde aynı yemekler ile tadabilirsiniz. Izgara etler için ızgarada kızarmış ekmek veya sıcak ekmek ile.

maddeler:

75 gram tereyağı merhem.
2 diş sarımsak
Bir kaç kıyılmış maydanoz yaprağı.
Bir tutam tuz.

hazırlık:

Bu tarifi hazırlamaya başlamadan önce dikkate alacağız, tereyağı buzdolabından oda sıcaklığında bırakın, böylece merhem kıvamına gelsin.

Cildi diş sarımsaktan alıyoruz, ikiye bölerek orta kısmı çıkartıyoruz.

Sarımsakları bastırın veya harçla ezin.

Maydanoz yapraklarını yıkayın ve hafifçe doğrayın.

Bir kaseye tereyağını koyun ve ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve bir tutam tuz ekleyin.

İyice karıştırmak için karıştırıyoruz.

Bir kasede sarımsak ve maydanoz yağı var ve tadına bakmak için hazırız.

Hardallı tereyağı

Dijon hardalıyla tatlandırılmış olan tereyağı, etlere eşlik etmek için kanepelerin tadına bakabileceğimiz bir tereyağıdır.

maddeler:

75 gram tereyağı merhem.
Bir çay kaşığı Dijon hardalı.
Bir tutam tuz.

hazırlık:

Tarifi hazırlamaya başlamadan önce, oda sıcaklığında yumuşaması için tereyağını buzdolabının dışında bırakın.

Merhem kıvamına geldiğinde, tereyağını hardalla aromatize etmeye hazırız.

Bir tencereye tereyağını koyun ve hardal çay kaşığı ve bir tutam tuz ekleyin.

Hardalı tereyağını iyi bir şekilde bütünleştirmek için çıkardık.

Daha önce de söylediğimiz gibi, bu hardal yağı, kanepeler, tostlar ve etlerle tadabilir.

Somon yağı

Somon ile tatlandırılan bu tereyağ, ızgara sebzeli, tost ekmeğine, yumuşak ekmeğe yayılmış kanepelerde tatmak için ideal. Hazırlanması çok kolaydır ve somon füme ile yapılır.

maddeler: