Horoz (balık): yararları ve özellikleri
Rağmen horoz Bu cinsin bir kuş gallus etiyle yetiştirilen (ve tavuklarda, yumurtaları için), bu isimde de bilinen bir balık vardır.
Özellikle, aynı zamanda isimleri ile bilinir. Kuzey horoz veya sözde ait Iliseria yassı balık ailesiVücudun sol tarafında gözlerin olması ile karakterize edilir.
Kuzey Denizi'nde, batı Akdeniz'de ve Atlantik'in sularında beklenir ve en iyi mevsimi Mart ve Nisan ayları arasında olmasına rağmen, tüm yıl boyunca pazarda bulmak mümkündür.
Horozu, örneğin Arnoglosus cinsi durumunda olduğu gibi diğer benzer türlerle karıştırmak mümkündür, ancak gerçek şu ki, aynı cinse ait olmadıkları ve bu nedenle de benzer olmadıklarıdır.
Dokusu ve hafif tadı nedeniyle en gençlerin beslenmesinde ideal bir balıktır (bu durumda anne veya baba dikenlerini dikkatlice çıkarmalı).
Horozun beslenme özellikleri
Horoz beyaz bir balıktır (bu yiyecek grubu yağsız balık adıyla da bilinir), bu yüzden yağ içeriği çok düşüktür: 100 gram horoz diğerlerinden biraz daha fazla olan 1.9 yağa ve sadece 80 kaloriye katkıda bulunur beyaz veya taban gibi beyaz balıklar.
Diğer yağsız balıklara kıyasla daha yüksek biyolojik değerli proteinlere katkıda bulunur, ancak vitaminlere katkısı ile ilgili olarak kesin olan şey sadece folik asit ve B6 vitaminine katkıda bulunmasıdır.
Minerallerin varlığına gelince, iyot, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum ve demirin ismini verebiliriz.
kalori | 80 kcal | ||
protein | 15.8 g | ||
Karbonhidratlar | 0,3 g | ||
Toplam yağ | 1,9 g | ||
vitaminler | mineraller | ||
B6 Vitamini | 0.38 mg | demir | 0,9 mg |
B9 Vitamini | 11.3 mcg | fosfor | 260 mg |
potasyum | 250 mg | ||
magnezyum | 43 mg | ||
iyot | 16 mg | ||
Horozun Yararları
Beslenme açısından bakıldığında, horozun sadece farklı temel besin maddelerine dengeli katkısı için değil aynı zamanda hafif tadı ve dokusu için bebek beslenmesinde ideal bir balık olduğu konusunda hiçbir şüphe yoktur.
Ek olarak, yağ ve kalorileri çok düşük olan bir balıktır, bu nedenle düşük kalorili diyetlerde diyetisyenlerin kandaki yağ seviyesini düşürmeyi (kilo ve trigliseritler) azaltmayı, kilo vermeyi ve kilo vermeyi amaçlayan gıdalardan biridir.
Çoğu beyaz balıkta olduğu gibi, horozun hazmı çok kolaydır, bu yüzden tüketimi sindirim sorunu olan insanlara tavsiye edilir.
Vitaminleri arasında, hamile kalmak isteyen anneler için temel olan folik asidi vurgular, ancak yalnızca gebelikte değil, hamilelikten önce de (plasentadaki kusurları önler ve beyindeki ve kolondaki kusur riskini azaltır.) fetusta vertebral).
İlginç miktarlarda potasyum, fosfor ve magnezyum sağlar (sonunda vücudumuzun düzgün çalışması ve sağlığımız için esastır). Ek olarak, iyot tiroid bezinin düzgün çalışmasına yardımcı olurken, demir demir eksikliği anemisinin önlenmesine yardımcı olur. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularbalık
