Susam yağı: yararları ve özellikleri

susam tohumları Her şeyden önce beslenme zenginlikleri sayesinde çeşitli ve dengeli beslenmede ideal ve vazgeçilmez bir yiyecek haline gelirler. Aslında, ilginç miktarlarda doymamış yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller sağlar. Boşuna değil, eser elementler ve mineraller grubu içinde kalsiyum, demir, çinko, krom, fosfor, bakır ve magnezyum bulabiliriz.

Çinko içeriği nedeniyle erkeklerde kısırlığın önlenmesine yardımcı olduğu için, erkeklerde düzenli kullanımı önerilen ideal bir gıda olduğu öne çıkıyor. Ayrıca, çinkonun hem sperm hem de sperm kalitesi için önemini unutmamalıyız. Öte yandan, hem kolesterol hem de hamile kadınlar için uygun olmasının yanı sıra, yüksek kolesterol durumunda da faydalıdır.

Susam yağı nedir?

Bütün susam tohumlarını yemenin yaygın olmasına rağmen, tek başına büyük bir bardak su eşliğinde veya salatalarda veya ekmek ve tatlılar gibi diğer tariflerde (çerezler gibi) harika susam tohumu yağı.

Bu yağın üretiminin, güzellik için doğal bir çare olarak kullanıldığı eski Roma'ya geri döndüğünü biliyor muydunuz?

Susam yağının besinsel faydaları

Beslenme açısından bakıldığında, susam yağı, tüketildiği zaman tohumlarının yaptığı gibi göze çarpıyor. Kompozisyonu özellikle şaşırtıcı doymamış yağ asitleri, özellikle linoleik asit (omega 6) ve oleik asit (omega 9).

Aynı zamanda ilginç miktarlarda çinkonun yanı sıra kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi diğer mineraller ve eser elementler içerir. Bu anlamda, E vitamini içerisindeki içeriğini unutamayız, bu da yağın sertleşmemesi durumunda doğal bir bakış açısına yardımcı olur. Aynı zamanda lesitin ve fosfolipidler bakımından zengin bir yağdır.

Susam yağı özellikleri

Doymamış yağ asitleri bakımından zengin

Omega 6 ve omega 9 yağ asitlerindeki zenginliğinden dolayı, susam yağı, kardiyovasküler sistemimize bakım yapmak için idealdir, dolaşım sistemi için gerçekten yararlı bir etki gösterir.

Örneğin, kötü kolesterol olarak bilinen şeyi azaltmak ve trigliseritleri düşürmek faydalıdır. Bu, bunun için ideal bir yağ olduğu anlamına gelir pıhtı oluşumunu önlemekve oradan da bu enfarktları, felçleri, felçleri ... ve bu pıhtıların oluşumunun bir sonucu olarak ortaya çıkan tüm bu rahatsızlıkları ve fiziksel koşulları önler.

Bu nedenle, Kalbin ve atardamarlarımızın sağlığı için mükemmel bir yağdır..

Antioksidan faydaları

E vitamindeki zenginliği sayesinde, susam yağı ilgi çekicidir yararları ve antioksidan özellikleri, bildiğiniz gibi çoğu dejeneratif hastalıkların ortaya çıkmasının ana suçluları olacağı serbest radikallerin azaltılmasına ve ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Ek olarak, antioksidan erdemleri, aynı zamanda yaşlanmaya neden olan olumsuz etkileri geciktirmek için de yararlıdır. kanseri önlemek, özellikle de kolon kanseri.

Acıyı sakinleştirmeye yardımcı olur

Farklı bilimsel çalışmalar, doymamış yağ asitlerinin düzenli alımının ne zaman çok olumlu bir şekilde yardımcı olduğunu onaylamıştır. ağrı tedavisi ve azaltmakBaş ağrısı durumunda (beynin kan damarlarındaki zayıf kan dolaşımı nedeniyle) ve romatoid artrit durumunda çok yaygındır.

Sebep, bu yağ asitlerinin önemli bir şekilde uygulanmasıdır. analjezik ve antiinflamatuar etkiaynı zamanda kas ağrıları, kas ağrıları, tendinit, kulak ağrıları durumunda ideal olmak ...

Sinirlere karşı iyi

Son zamanlarda, susam tohumlarının yağında otantik bir müttefik bulabileceğiniz stresli, gergin ve endişeli hissediyorsanız rahatlatıcı erdemler.

Bu yağ, banyo suyuna, rahatlatıcı bir banyonun avantajlarından yararlanmak veya rahatlamanız ve rahatlamanıza yardımcı olacak rahatlatıcı masajlar yapmak için eklenebilir.

Menopozu olan kadınlar için ideal

Susam yağı, menopozal kadınların ürettiği etkilere benzer şekilde menopozal kadınlar için bir müttefik olabilir. östrojenlerBöylece östrojen sağlayan ilaçlara bir alternatif olarak oluşturulabilir, ancak yan etkileri ve kontrendikasyonları olmadan.

Östrojenik etkisinden ve yağ asitlerindeki zenginliğinden dolayı, susam yağı antienflamatuar etki gösterir, belirtileri azaltmak için yardımcı menopoz. Aslında, bu aşamada çok yaygın ve alışılmış olan vajinal kurulukların önlenmesine ve önlenmesine yardımcı olan bir yağlayıcı olarak işlev görebilir.

Saç için iyi

E vitamindeki zenginliğinden dolayı, susam yağı söz konusu olduğunda ilginçtir. saçlarına iyi bak, özellikle kuru saç. Öte yandan, kabuklarla savaşmaya yardımcı olur ve saçlara parlaklık kazandırır.

Görüntüler | gokoroko / pzado Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularyağ

Susam Yağının Faydaları Neye İyi Gelir, Kullanım Alanları ve Yararları (Temmuz 2024)