Tapyoka tatlı: adım adım tarifi

tatlı tapyoka Bugün sizinle konuşmak istediğimiz hangi tarif hakkında, açıkça tatlı, çok besleyici ve enerjik bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir seçenek, aslında öğle yemeğinden sonra bir tatlı olarak (veya atıştırmalık olarak) alternatif olabilir.

Eğer istersen tapyoka bizim kadar, muhtemelen biliyorsunuz ki, bu harika un veya kökünden gelen nişasta ile manyokhem tatlı hem de lezzetli yemekler yapabilir, hatta organoleptik nitelikleri ve kendi mutfak özellikleri için nişasta veya mısır unu yerine tapyoka unu kullanabilirsiniz.

Tabii ki ne zaman tüketecek önce çok iyi pişirmek gerekir. Neden? Temel olarak, kötü pişirildiği için siyanür üretebilir. Ancak, içmeden önce mükemmel şekilde pişirirseniz değil, büyük miktarlarda tüketmezseniz endişelenmemelisiniz, çünkü aksi takdirde organizma için zararlı ve tehlikeli olabilir.

Her durumda, bu vesileyle size önerdiğimiz tapyoka şekeri, lezzetli tatlı ve besleyici krem manyok unu ve süt ile yapılır. Çölekler için uygun bir tatlıdır, çünkü bildiğiniz gibi tapyoka glütensiz bir besindir. Ancak, tüm bileşenlerin glüten içermediğinden emin olmanızı tavsiye ederiz.

malzemeler

5 yemek kaşığı tapyoka
3 yemek kaşığı kurutulmuş hindistan cevizi
7 yemek kaşığı kahverengi şeker (veya kahverengi şeker)
750 ml bitkisel soya içeceği (sütün yerini alabilir)

Tapyoka şeker nasıl hazırlanır

Bir güveç veya küçük güveçte tapyoka (veya manyok unu) koyun. Daha sonra kahverengi şeker veya kahverengi şeker, kurutulmuş hindistancevizi yemek kaşığı ve sebze soyası içeceği (popüler soya sütü olarak bilinir) ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve bir tahta kaşıkla karıştırın.
5 dakika kısık ateşte pişirin. Veya, tapyoka kalınlaşana kadar. Karışımı koyulaştırmak için karıştırmaya devam etmek çok önemlidir.
İstenilen kalınlığa veya noktaya ulaştıysanız, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra tapyoka şekeri bardaklara yerleştirin, yarısını doldurun. Ve tüketilen ana kadar buzdolabında saklayın.

Arzu ederseniz, biraz daha yoğun ve aromatik bir tada sahip tapyoka tatlı yapabilirsiniz. Örneğin, üstüne biraz öğütülmüş tarçın eklemeyi deneyebilirsiniz. Ve daha aromatik tatlılara karşı tutkuluysanız, neden bir tutam zencefil veya öğütülmüş kakule eklemiyorsunuz? Sonucun, merak ettiği kadar farklı olacak.

Ve daha besleyici ve sağlıklı bir tatlı olmasını istiyorsanız, üstüne meyve parçaları ekleyebilir ve sonra kremayla birlikte karıştırın. En iyisi? Kuşkusuz, kol ya da çilek, aslında herkes ona çok iyi gelse de.

Görüntüler | istockphoto