Çocuğun beslenmesi: karbonhidratlar, proteinler ve yağlar

Organizmanın farklı beslenme ihtiyaçları, özellikle bulunduğu yaş veya dönemde bir kişiden diğerine değişir. Bu ana nedenlerinden biridir, çocuk diyeti ve çocuk beslenmesi Kendi içinde çok dikkatli olmalı, bu nedenle en iyi kaplayan yiyeceklerin seçilmesi, bu nedenle farklı olması çocuk ve gençlerin beslenme ihtiyaçları.

Ancak, çocukların beslenme ihtiyaçları sadece dikkate alınmamalıdır. 5 yaşın altındaki 17,6 milyon çocuğun obezite yaşadığı konusunda uyarıda bulunan Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) en son verilerini dikkate alırsak, en gençlerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra Evinizi, kilonuzu yeterince izlemek önemlidir.

Nasıl? Diyetinizin dengeli, çeşitli ve her şeyden önce sağlıklı olmasını sağlamaya çalışarak, önerilmeyen yiyecekleri ve yiyecek ürünlerini (tatlılar, şeker içeriği yüksek kahvaltı gevrekleri, çerezler, tatlılar, tuzlu atıştırmalıklar ...) elemeye çalışın ve ayrıca aktif kalmaya çalışın .

Çocukların diyetleri nasıl olmalı?

Karbonhidratlar

İle ilgili olarak bebek beslenmesinde karbonhidratlarHem öğrenci hem de çocuğun kendisi enerji ile eş anlamlıdır, bu yüzden günlük menüde asla eksik olmamalıdır.

İyi ve özellikle sağlıklı karbonhidrat kaynakları meyve, sebzeler, baklagiller, pirinç, makarna, patates, buğday (özellikle ekmek, un ve kepekli makarnalarda) ve mısırdır.

Tüketiminin aşırı olmamasına dikkat edilmelidir, çünkü hem çocuklar hem de yetişkinler, fazla miktarda karbonhidratın görünmesine katkıda bulunabilir. şişmanlıkve hatta kalp problemlerini ve diyabeti vurgulayabilir.

Daha önceki satırlarda bahsettiğimizleri tercih etmemiz tavsiye edilse de, karbonhidratların beslenme ihtiyaçlarını diğer gıdalardan da karşılayabiliriz.

Ayrıca iki tür karbonhidrat bulunduğunu da unutmayın: hızlı absorpsiyonlu karbonhidratlar (glukoz, fruktoz veya dekstrozdan oluşan) ve yavaşça absorbe edilen karbonhidratlar (daha karmaşık moleküller tarafından oluşturulur).

Hangi karbonhidratlar daha iyidir?

Yavaşça emilen karbonhidratların (aynı zamanda karmaşık karbonhidratlar olarak da bilinir) daha sağlıklı olduğunu unutmamalıyız, çünkü sindirim sistemimiz tarafından daha yavaş sindirilirler ve doygunluğu sağlamanın yanı sıra kanımıza çok hızlı geçmezler, glukozdaki zirvelerle bu sebep olur.

Bu nedenle, anahtar çocuklardan beslenen, kızartılmış, dövülmüş, önceden pişirilmiş yiyecekleri, bibloları veya hamur işlerini ortadan kaldırarak daima sağlıklı ve besleyici yiyecekleri seçmektir.

Gelecekteki makalelerde ayrıntılı olarak görebileceğimiz gibi, karbonhidratlar örneğin meyveler, sebzeler, baklagiller, pirinç, makarna, patates, buğday veya mısırdan elde edilebilirler.

Proteinler

Bebeklerde proteine ​​yüksek ihtiyaç vardır. İle ilgili olarak proteinlergünlük kilo ve her kilogram kilo için en az 1 gram protein tüketmelisiniz.

Bunları süt, yumurta, peynir, tavuk, balık, pirinç, patates, mercimek veya soyada bulabiliriz.

yağlar

Ilımlı tüketim yağlar Yağlar, çocuğun vücudunun ihtiyaç duyduğu enerjiyi depolamak ve dağıtmaktan ve bazı vitaminleri emmekten sorumlu olmaktan sorumlu oldukları için son derece faydalıdır.

Elbette, çocuk tarafından ne tür yağ tüketildiğini ve diyetinize ne dahil edileceğini kontrol etmeliyiz. Hem çocuklar hem de ergenler söz konusu olduğunda, özellikle süt, tereyağı ve diğer süt ürünleri, sosisler ve soslar gibi yaygın olarak tüketilen hayvansal gıdalarda doymuş yağların fazlası izlenmelidir.

Bu nedenle, gerçekten tavsiye edilen şey, özellikle zeytinyağında bulduğumuz bitkisel kaynaklı yağların çoğuna katkıda bulunmaya çalışmaktır.

Maden ve vitamin bakımından zengin yiyeceklerin tüketimini de unutmamalıyız çünkü bunlar çocuğun ve genç öğrencinin günlük diyetinde gerekli ve gerekli besinlerdir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Konsültasyonun bir Çocuk Doktoru ile değiştirilemez ve değiştirilmemelidir. Güvenilir çocuk doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz. konularBebek besleme

10dk da KARBONHİDRATLAR - Tonguc Akademi (Mart 2024)