Sebzeler ve mevsim sebzeleri
Bunu konuştuğumuzda biliyor muydun? mevsimsel yiyecekler Bu yiyeceklerin bulunduğu her şeyden önce yılın en iyi zamanına mı bakıyoruz? Meyve ve sebzelerin her ikisinde de, gerçek şu ki, en iyi mevsiminde yenilirse, daha sağlıklı olma eğilimindedir. Aslında, mevsiminde yiyecek tüketmek bize hem organoleptik (lezzet, aroma ve doku) hem de besleyici (vitaminler, mineraller, su, antioksidanlar, karbonhidratlar ve diğer gerekli besinlerde bulunan içerik) en iyi özelliklere sahip olacağımızı garanti eder.
Şahsen en sevdiğim marketi ziyaret etmeyi çok seviyorum ve farklı konumlardan geçmenin yanı sıra taze meyve ve sebzeler satın alıyor. Eğer soğuk ve yağmurlu ise zevk daha da büyüktür (evet, sonbaharı ve kışı severim, yardım edemem).
Sarımsak, kabak, soğan, marul, turp ve pancar: Yıl boyunca, genellikle aşağıdaki sebze bulabiliriz doğrudur. Ancak, en sevdiğimiz sebzeleri pazarımızda veya normal süpermarkette hangi aylarda bulabileceğimizi keşfetmek için mevsimlik yemek takvimine bakmak her zaman daha iyidir. Tam olarak zaman kazanmak için, işte bir özeti sebzeler ve mevsim sebzeleri.
Aslında, en sevdiğiniz sebze ve sebzeleri hangi aylarda bulabileceğinizi bilmek kullanışlı ve basit bir seçenektir. Ya da en azından en iyi sezonun hangisi olduğunu keşfedin. Not al
Mevsim sebzeleri takvimi
| Ocak | Şubat ayında | deniz | Nisan | may | Haziran | Temmuz | Ağustos | Eylül | Ekim | Kasım | Aralık | özellikleri | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| İsviçre pazı | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
| sarımsak | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm |
| enginar | • | • | • | • | • | görünüm | |||||||
| kereviz | • | • | • | • | • | ||||||||
| patlıcan | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||||
| brokoli | • | • | • | • | • | • | görünüm | ||||||
| kabak | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | |||
| kabak | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | ||||
| devedikeni | • | • | • | görünüm | |||||||||
| soğan | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||||
| frenk soğanı | • | • | • | • | • | ||||||||
| Kırmızı lahana | • | • | • | • | • | görünüm | |||||||
| karnabahar | • | • | • | • | • | • | görünüm | ||||||
| hindiba | • | • | • | • | • | • | görünüm | ||||||
| hindiba | • | • | • | • | görünüm | ||||||||
| Yeşil kuşkonmaz | • | • | • | görünüm | |||||||||
| ıspanak | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| yeşil bezelye | • | • | • | • | • | görünüm | |||||||
| Habaş | • | • | • | görünüm | |||||||||
| Yeşil fasulye | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | ||
| marul | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm |
| şalgam | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| Yeni patates | • | • | • | görünüm | |||||||||
| Eski patates | • | • | görünüm | ||||||||||
| salatalık | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||||
| biber | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| pırasa | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| turp | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm |
| pancar | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm |
| lahana | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| mantar | • | • | görünüm | ||||||||||
| domates | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm | |||
| havuç | • | • | • | • | • | • | • | • | • | görünüm |
Bizim gibi meyveleri seviyor musun? Mevsim meyvelerinin ne olduğunu keşfedin
Görüntü | comprock Bu makale bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
