Lactobacilli nedir? Avantajlar ve özellikler
laktobasil bunlar sindirim sistemimizde bulduğumuz ve bağırsak florasının dengesizliğini düzeltirken pozitif olarak yardımcı olan mikroorganizmalardır.
Bu mikroorganizmalar arasında diğerleri arasında bifidus, casei veya acidophilus türleri bulunmaktadır. Bu anlamda, sadece basit bir örnek vermek gerekirse, sözde prebiyotik yiyecekler.
Zaman zaman doğrulayabildiğimiz gibi, bu isimler günümüzde gıda endüstrisinde çok iyi bilinmektedir. laktobasil Gıda pazarında.
Ama ne lactobacilli'nin yararları örneğin onları yoğurt şeklinde aldığımızda?
Lactobacilli nedir? Onlar ne?
Temel olarak laktobasilleri şu şekilde tanımlayabiliriz: Vücudumuz için yararlı olan bir bakteri türüVücudun bulunduğu yere veya bölgeye bağlı olarak mevcut farklı laktobasil türleri. Bu nedenle, sindirim sistemimizde, genital veya idrar sistemimizde normal olarak yaşayan farklı tipler vardır. Ve sadece hastalıklara neden olma eğiliminde olmadıkları için değil, bazı hastalıklarda veya hastalıklarda bize olumlu bir şekilde yardımcı olabilecekleri için faydalı olduklarını söylüyorlar.
Bunları da bazı yiyeceklerde bulduk, örneğin durum böyle olabilir. yoğurt(Sindirim sistemi için çok sayıda faydalı bakteri vardır) ve bazı besin takviyeleri. Örneğin, yoğurt durumunda, bakteri genellikle kullanılır.Lactobacillus bulgaricusÖzellikle süt ürünleri temizlemek ve özellikle ev yapımı yapıldığında protein sağlamak için yardımcı olur.
Bununla birlikte, örneğin, durumları gibi, bilinen popülerliği olan diğer Lactobacillus türleri de vardır.L. acidophilusveyaL. caseiPiyasada bilinen bazı yoğurtların bileşiminin bir parçası olan, aslında 2016'da bir meta-analizde önceden bildirildiği ve yayınlandığı gibi savunma için niteliklerini gösteren yeterli bilimsel çalışma olmamasına rağmen içindeGenom Tıbbı.
Lactobacilli'nin bize sağladığı faydalar nelerdir?
laktobasil Çok çeşitli bilimsel çalışmalar gösterdikleri için, vücudumuzun bağışıklık tepkisini uyarırken ve sindirimi kolaylaştırırken bağırsak florasının dengesizliğini düzelttikleri için organizmamız için çok faydalıdırlar.
Bu ana sebepten dolayı alınması tavsiye edilir. lactobacilli ile yoğurt Bu koşullarda, ancak çok sık alınmadıkları sürece, kısa bir süre içinde sınıf veya tip değiştirmeyin.
İdeal olarak, bazı uzmanlar tarafından önerildiği gibi, bir veya iki hafta boyunca aynı laktobasil tipinde haftada iki yoğurt yemek.
Bununla birlikte, 2016'da belirtildiği gibi, bugüne kadar yayınlanan tüm çalışmaların, probiyotiklerin sağlık için öngörülen faydaları hakkında bir inceleme yapıldığı bir meta-analizde belirtildiği gibi “Probiyotiklerin sağlıklı yetişkinlerin fekal bağırsak florası üzerinde tutarlı bir etkiye sahip olduğuna dair ikna edici kanıt yoktur”.
Ancak, bağırsak florasındaki belirli rahatsızlıklar söz konusu olduğunda, yapılan araştırmalar, Probiyotikler floranın iyileşmesine, ishal gibi ilgili sorunların azaltılmasına veya azaltılmasına yardımcı olabilir veya bazı ürünlere karşı toleranssızlık. Örneğin, uzun süre antibiyotik tüketilmesi durumunda veya diğer agresif ilaçlar için.
Yani, probiyotiklerin bir faydası var gibi görünüyor hafifletici, önleyici olmaktan çok.
Sindirim sistemi için laktobasillerin özellikleri
laktobasil Esas olarak kendileriyle tanınırlar sindirim sistemi için özellikleri:
- Sindirimi kolaylaştırırlar.
- Bağırsak florasının doğru dengesizliği.
- Aşırı antibiyotik veya gastrointestinal rahatsızlık tüketmeden önce bağırsak florasını düzeltmek için kullanışlıdır.
- Bebeklerde ve çocuklarda bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için uygundur.
- İshal problemlerini tedavi etmeye yardımcı olurlar.
Genel sağlık için laktobasillerin faydaları
Lactobacilli'nin sindirim sistemi için sağladığı temel özellik ve erdemlere ek olarak, sağlık için özellikleri genel olarak
Örneğin, onlar yararlı ve zamanında savunmaları artırmak, yetenekli oldukları için teşekkürler vücudun bağışıklık tepkisini uyarır.
Bu nedenle tüketin laktobasil bakımından zengin ürünler gelince sağlıklı bir şekilde yardım bağışıklık sistemini güçlendirmek.
Lactobacilli nerede bulunur?
Tüketmek için iyi bir seçenek laktobasil bakımından zengin ürünler. Bunlardan biri yoğurt, almak için ideal laktobasil ile haftada iki veya üç yoğurt. Ve aynı zamanda gibi başka bir yiyecek vurgulamaktadır kefirsağlık için birçok niteliği olan bir probiyotik.
Ancak, tıbbi özelliklerini kaybetmeden laktobasillerin özelliklerinden faydalanmak için, bir ya da iki hafta boyunca aynı laktobasil ile (farklı tatlara rağmen) yoğurt almak ve daha sonra yoğurtla diğer laktobasillere geçmek en iyisidir. Farklı laktobasillerin karıştırılması tavsiye edilmez, çünkü birbiriyle yarışmak.
Bununla birlikte, bağırsak florasımıza bakmanın en iyi yolu, dengeli bir diyet yapmak ve mümkün olduğunca sağlıklı, yoğurt, kefir veya zeytin gibi düzenli olarak fermente edilmiş yiyecekleri tüketmektir. Ayrıca, bitkisel lif bakımından zengin besinler önemlidir.
Görüntüler | Istockphoto Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularbesleme
