Tavsiye Edilen Günlük Tutar Nedir?
Hem vitaminler hem de mineraller (ve ayrıca vücudumuz için ve dolayısıyla kendi sağlığımız için diğer gerekli besinler) hakkında konuştuğumuzda, iyi bilinenlere atıfta bulunmak çok önemlidir. Tavsiye Edilen Günlük Tutar ( CDR). Aslında, onu tüm yiyeceklerin etiketlerinde bulmak yaygındır.
Adından da anlaşılacağı gibi, CDR veya Önerilen Günlük Miktar, sağlıklı bir kişinin her gün ortalama olarak tüketmesi gereken belirli bir besin maddesinin (örneğin bir vitamin veya mineral) miktarını gösterir. Bu da mümkün olduğunca çeşitli, sağlıklı ve dengeli bir diyet izleyerek mümkün olabilir, bu da genel olarak sağlıklı bir sağlık sürdürülmesine yardımcı olur (sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte olması koşuluyla).
Her bir besleyicinin organizmamızdaki belirli işlevleri yerine getirdiğini, bu nedenle günlük açıkların düzenli bir şekilde tüketilmediğini ve sağlığımızı etkileyebileceğini unutmamalıyız.
Tavsiye Edilen Günlük Tutarı düzenleyen düzenlemeler ile ilgili olarak, her zaman bilimsel kriterlere dayanan farklı uluslararası kuruluşlar tarafından düzenlenir.
Ülkemiz için, öncelikle gıda ile ilgili düzenlemelerin oluşturulmasından sorumlu olan tüm Avrupa Birliği'dir, daha sonra her ülke (bizim vakamızda İspanya) hukuk sisteminde önerilen bu tutarları içermektedir.
Daha kesin olmak gerekirse, ülkemizde gıdaların etiketlenmesinde, vitamin ve minerallere ayrılmasında bulunması gereken besin maddelerine ilişkin bir sınıflandırma belirlenir ve sırayla her biri için Tavsiye Edilen Günlük Miktar belirtilir.
İspanya'daki ilgili yönetmelikler hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, 26 Eylül tarihli gıda hükmüyle ilgili 1487/2009 tarihli Royal Decree'yi okuyabilirsiniz.
Görüntü | Aragon Hükümeti Bu makale sadece bilgi amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
