Yağlı karaciğer ile ne yenir: yiyecek ve diyet takip etmek

Eğer yağlı karaciğer (tıbbi olarak hepatik steatoz olarak bilinen bir karaciğer hastalığı) teşhisi konduysa, diyetimizde sadece diyetimizde ve her gün yediklerimizde değil, diyetimizde de bir dizi değişiklik yapmak çok önemlidir. Kendi beslenme alışkanlıklarımız - çünkü karaciğerde yağ varlığını azaltmaya çalışırken daha tipik bir şekilde ortaya çıkan semptomları hafifletmeye çalıştığımızda bu bize çok olumlu bir şekilde yardımcı olacaktır: karnın sağ tarafında yer alan ağrı, yorgunluk ve zayıflık, iştahsızlık ve ağırlık kaybı. Yağlı karaciğer belirtileri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Bu anlamda, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, yeterli bir diyeti takip etmek ve diyetimize dikkat etmek, karaciğer karaciğerini, hastalığı tersine çevirerek tedavi etmektir. Ve, bu organdaki aşırı yağ varlığının kolayca tersine çevrilebileceğini biliyor muydunuz? Takip ettiğimiz yiyecekler ve alışkanlıklar buna sadece sebep olmakla kalmaz, aynı zamanda uygun bir diyet uyguladığınızda tedavinize de yardımcı olabilir, abdominal düzeyde biriken yağları (karaciğer gibi) azaltır ve bu nedenle düşük .

Fakat önce karaciğerde aşırı yağ birikmesine neden olan ana sebeplerin neler olduğunu göz önünde bulundurmalıyız. En önemlisi ve en yaygın olanı, kilo alımını etkileyen yeme alışkanlıklarımız ve daha sonra, trigliseritler ve yüksek kolesterol veya diyabet gibi ilişkili hastalıkların ortaya çıkmasıdır.

En uygun yağlı karaciğer diyeti nedir

Yağlı karaciğer, kilo alımının yanı sıra az veya sağlıksız beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, düzenli fiziksel egzersiz uygulaması ve sağlıklı dengeli bir diyetin izlenmesiyle birlikte diyetimizin değişmesi sonucu ortaya çıkma eğilimindedir. Semptomların iyileştirilmesi konusunda, olumlu bir şekilde yardımcı olacaktır.

En uygun gıdalar

  • Her türlü diyette taze meyve, sebze ve sebzeler tavsiye edilir. Aslında, her gün 4-5 porsiyon meyve ve sebze tüketmeniz önerilir. Özel yağlı karaciğer vakasında, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin ve ayrıca yağ oranı düşük olan yiyeceklerdir. Elma, armut, papaya, çilek, portakal, limon, erik ve greyfurt gibi en uygun meyveler arasında tavsiye edilir. Ve sebzeler arasında domates, soğan, patlıcan, havuç ve kabak tavsiye edilir.
  • Balık (sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olan beyaz ve mavi).
  • Yumurta.
  • Tavuk yağı, hindi ve tavşan gibi beyaz etlerin yağ oranı düşüktür.
  • Lif bakımından zengin yiyecekler, kabızlığın azaltılması ve bağırsak geçişinin iyileştirilmesi söz konusu olduğunda olumlu bir şekilde yardımcı olur. Her gün kepekli tahıllar, kahverengi pirinç, kepekli makarna ve kepekli ekmek tüketilmesi önerilir.
  • Beyaz peynirler ve az yağlı.
  • Süt ve yağsız süt ürünleri veya yağsız süt ürünleri.
  • Salatalarda çiğ zeytinyağı ve mevsimsel olarak pişirilmiş sebze ve sebzeler (günde maksimum 1 çorba kaşığı)

Kaçınılması gereken yiyecekler

  • Genel olarak hamur işleri, hamur işleri, çerezler ve genel olarak abur cuburlar (pizzalar, hamburger, sosisli sandviçler ...) gibi, doymuş yağlar ve rafine şeker bakımından zengin işlenmiş yiyeceklerden kaçının.
  • Pişmiş jambon, chistorra, sosis, chorizo, bologna veya pastırma gibi sosisler.
  • Soslar.
  • Margarin.
  • Süt ürünleri ve süt ürünleri (süt, tereyağı, yağlı peynirler gibi).
  • Alkollü içecekler tüketilmemelidir.

Yağlı karaciğeriniz varsa örnek menü ile diyet yapın

Yukarıda belirtilen beslenme önerilerine ek olarak, işte yemeklerinizi nasıl daha iyi dağıtabileceğinizi keşfetmenize yardımcı olacak örnek bir menü:

Ana yemek 1. gün 2. gün 3. gün 4. gün
kahvaltı1 armut veya doğranmış papaya + 2 kepekli bisküvi + 2 dilim taze peynir + 1 bardak greyfurt suyu1 su bardağı az yağlı yoğurt + 1/2 su bardağı granola + 1 kivi2 dilim kepekli ekmek + 2 dilim beyaz peynir + 1 elma suyu1 su bardağı yulaf lapası + 1 elma + Meyve çayı
midmorning tarafından1 erik1 elmaAz yağlı Yunan yoğurtananas
öğle yemeğiTaze salata (havuç, marul, domates ve kuru üzüm) + 1 ızgara tavuk fileto + Pirinç1 su bardağı pişmiş bezelye + 1 su bardağı kahverengi pirinç + 1 dilim tam tahıllı ekmek + 1 armutTaze salata ile 1 pişmiş hake fileto + 1 elmaTaze salata + 2 çırpılmış yumurta + 1 dilim taze peynir
piknikMuz ve elma yüzlü sebze içecek ya da yağsız sütÇilek ile kivi1/2 bardak müsli ile az yağlı yoğurt1 su bardağı jelatin (şekersiz)
akşam yemeği1 su bardağı kahverengi pirinç + hindi göğsü + domates ve marul salatasıFransız omlet + kiraz domates + 1 şeftali + 1 papatya infüzyonuKepekli makarna + domates + mantar + ananas1 horoz fileto (balık) pişmiş + 1 bardak tatlı patates püresi + 1 erik

Yemek yeme alışkanlıklarını ve rutinlerini değiştirin

Durumların çoğunda olduğu gibi, yağlı karaciğer, alkollü içeceklerin (yağlı alkollü karaciğer durumunda) tüketilmesinin bir sonucu olarak ve sağlıksız alışkanlıkların sürdürülmesi ve boş egzersizin (karaciğer durumunda) yapılmasıyla üretilir. alkolsüz yağ) alışkanlıklarını değiştirmek esastır, sadece yiyecekleri değil, kendi günlük rutinimizi de.

Bu nedenle kilit nokta, yağ azaltmayı ve fazla kilonun önlenmesini sağlamaktır. Bu anlamda, bir tür düzenli fiziksel aktivitenin uygulanması, karaciğerde yağ varlığını azaltma ve tamamen ortadan kaldırma konusunda daha iyi sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur - sadece organın dışında değil, aynı zamanda içinde de. Çünkü biriken yağları yok etmemize ve kilo vermemize izin verir.

Ve en uygun fiziksel egzersizler nelerdir? Fiziksel aktivite aerobik olmalı, yürüyüş, koşu, yüzme veya bisiklete binme gibi egzersizleri düzenli olarak uygulamak ilginçtir. Uygulama süresine gelince, haftada en az 3 kez her seferinde 40 ile 60 dakika arasında yapılması önerilir.

Istockphoto'dan görüntüler

kaynakça:

  • Salvador Augustin, Isabel Graupera, Juan Caballeria. Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı: Az bilinen bir pandemik. Clinical Medicine (İngilizce Baskısı), Cilt 149, Sayı 12, 20 Aralık 2017, Sayfa 542-548. //Www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122 adresinde bulunabilir.
  • Carolina María Perdomo Zelaya ve Francisco Javier Escalada San Martín. Diabetes mellitus tip 2'de alkolsüz yağlı karaciğer tedavisi: neden alkolsüz yağlı karaciğer tedavisi? Endocrinol Diabetes Nutr Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Şurada bulunabilir: //www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularDiyet Karaciğer hastalıkları

Her Gün Yulaf Yemeye Başlarsanız Vücudunuza Ne Olur ? (Ağustos 2020)