Neden günde 1 elma yersiniz: yararları ve önemli özellikleri
elma Kuşkusuz, sadece önemli yararları ve özellikleri için değil aynı zamanda sahip oldukları besin değeri için de en seçkin meyvelerden biridir.
Ve tam olarak hem çok sağlıklı bir meyveden hem de iyi bir doğal ilaçtan oluştuğu için, eskiden "her gün bir elmanın sağlıklı bir şey olduğunu" söyler.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, elmaları pek çok yararı ve özellikleri vardır, çünkü hem karaciğeri hem de böbrekleri uyarmaya ek olarak, toksinlerin vücutlarını temizleyebilirler (bu da bir saflaştırma işlevi görür).
Bunlar, belirtilen toksinleri tam olarak yok etmeye yardımcı olan bir asit ve nötr dallı polimer karışımı olan pektin bakımından zengindir. kolesterolü azaltmak.
Ayrıca asit türevlerini nötralize edebilen malik aside sahiptirler ve lif bakımından zenginlikleri göz önüne alındığında, kabızlık ve ishal ile mücadele etmek, bağırsak geçişini iyileştirmek ve yardımcı olmak için çok iyi bir doğal çözümdür. sindirim.
Ayrıca quercitin içeriği sayesinde kalp-damar hastalıkları riskini azaltır ve kan şekeri seviyelerini azaltarak diyabetin kontrolüne yardımcı olduklarından diyabetliler için bile idealdir.
Elmanın Faydaları
- Diğer önemli bileşenlerin yanı sıra pektin, malik asit, flavonoidler ve kersetin içerirler.
- Elma yardım yüksek kolesterolü azaltmak, kan şekeri düzeyleri ve kardiyovasküler hastalık riski.
- Onlar için iyi kabızlık ve ishal ile mücadele.
- Böbrekler ve karaciğerin iyi uyarıcıları olan toksinleri yok eder.
Elmanın besin değeri veya besin değeri ile ilgili olarak, bileşimlerinin% 85'i sudur ve şekerlerin çoğu fruktozdan türetilir, bununla birlikte daha küçük bir miktarda glikoz ve sükroz bulunur.
Düşük miktarda C vitamini sağlar, ancak E vitamini de sağlar (bildiğimiz gibi, büyük bir antioksidan). Minerallerle ilgili olarak, potasyum içeriği göze çarpıyor.
100 gram elmanın sadece yaklaşık 50 kaloriye katkıda bulunduğu göz önüne alındığında kalori içeriği düşüktür. Ama hadi bölümlere geçelim.
O zaman neden günde en az bir elma yemeliyiz?
Temel olarak tüm bu özellikler için:
- Yüksek lif içeriği
- Antioksidanlar açısından çok zengin bir meyvedir.
- B ve C grubu vitaminleri içerir.
- Fosfor, potasyum veya kalsiyum gibi mineraller bakımından zengindir.
- Malik asit ve tartarik asit varlığı.
- Yağ açısından zengin gıdaların sindirimini kolaylaştırır.
- Diş ve diş etlerine iyi bakmanıza yardımcı olur.
- Bağırsakların önemli düzenleyici etkisi.
- Kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Elmanın besin değerleri
Farklı faydaları ve özellikleri ve düşük kalorili içeriği (150 gramda sadece 80 kalori) nedeniyle elma, sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arasındayken orta sabahlarda alabilmemiz için ana seçeneklerden biri haline geliyor.
Besin profili ile ilgili olarak, temel erdemlerinden biri, çözünür ve çözünmez liflerdeki zenginliği sayesinde, bağırsak üzerindeki düzenleyici etkisidir.
Örneğin, 150 gramlık bir elma, yaklaşık 5 gram lif, 16 gram şekeri (fruktoz, sakaroz ve glikoz) ve 22 gram karbonhidratı birleştiren bir şey sağlar.
Flavonoidler ve polifenoller içerdiğinden antioksidanlar bakımından zengindir. B grubu vitaminler ( B1, B2 ve B6), C vitamini, fosfor, potasyum ve kalsiyum.
Ayrıca varlığı sayesinde malik ve tartarik asit Yağ içeriği yüksek olan yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır.
100 gram soyulmuş elma beslenme bilgisi
kalori | 50 kcal | ||
protein | 0,2 g | ||
Karbonhidratlar | 10.9 g | ||
Toplam yağ | 0.6 g | ||
elyaf | 3 g | ||
vitaminler | mineraller | ||
B3 Vitamini | 0.3 mg | potasyum | 144 mg |
B6 Vitamini | 0.05 mg | kalsiyum | 7 mg |
C vitamini | 12 mg | fosfor | 10 mg |
100 gram soyulmuş elmanın beslenme bilgisi
kalori | 52 kcal | ||
protein | 0,3 g | ||
Karbonhidratlar | 11.9 g | ||
Toplam yağ | 0,4 g | ||
elyaf | 2 g | ||
vitaminler | mineraller | ||
B3 Vitamini | 0.3 mg | potasyum | 144 mg |
B6 Vitamini | 0.05 mg | kalsiyum | 7 mg |
C vitamini | 12 mg | fosfor | 11 mg |
