Neden Yeni Yıl Arifesinde veya Yeni Yıl Arifesinde üzümleri yiyorlar?
Size birçok İspanyol evinde çok yaygın olan ve yılın sadece bir gecesini (özellikle yılın sonunu, daha kesin olmak üzere) yapılan bir Noel geleneğini sorduğumda, aklınıza gelmesi oldukça mümkün: on iki üzüm yemek. Kuşkusuz en yaygın geleneklerden biridir ve her yıl her biri gerçekleştirilir. Yılbaşı Gecesi veya Yılbaşı Gecesi. Ve bunun kökeni İspanya'da olan bir gelenek olmasına rağmen, bugün Kolombiya, Şili, Meksika, Venezuela, Bolivya veya Ekvador gibi başka ülkelere de yayıldığını biliyor muydunuz?
Gelenek gerçekten çok basittir: 31 Aralık gecesi saat 12'de, her vuruşta bir tane olmak üzere 12 üzüm yemekten oluşur. (yani, Yeni Yıl Arifesinde). Fakat kökenlerini biliyor musunuz ve hepsinden önemlisi, neden her yeni yılda bir üzüm yiyorlar?
Yılbaşı Gecesi'nde üzüm yeme geleneğinin tarihi
31 Aralık'ta üzüm yeme geleneğinin ne zaman ve nerede başladığını açıklamaya çalışan farklı açıklamalar var. İlki, yılda her şeyin ortaya çıktığını söylüyor. 1882O dönemde, en zengin toplum sınıfının Yılbaşı Gecesi akşam yemeğinde üzüm yemek ve şampanya içmek çok yaygındı.
O zaman, bir grup yerli, (var olan yoksulluk nedeniyle) toplumun geri kalanını eleştiren bir durumla ütülenmeyi seçti ve çanları eşlik ederken üzüm yemeye Madrid’in Puerta del Sol'una gitti.
Birkaç yıl sonra, 2 Ocak 1894’te, gazete Gelecek Yüzyıl Aynı yılın 1 Ocak’ında yayınlanan bir makaleyi Tarafsızon iki kişinin ilk çanını dinlerken üzüm yemek için Fransa'dan ithal edilen bir özelliğinden bahsettikleri "Yararlı Üzümler" başlıklı ve "sayısız aileye kardeşlik kollokosunda toplanmış ve hepsi koroda bağırıyordu: yıl daha! " Bir yıl sonra, özellikle 1895'in Yeni Yılı arifesinde, 12 üzüm üzerine yazılı bir referans yaparak, yılı üzüm ve şampanya ile görevden alan Bakanlar Kurulu Başkanıydı.
Eşit derecede tutarlı bir başka açıklama da, 1909 yılında, üzümlerin çok iyi bir şekilde hasat edildiği bir zaman diliminde bulunur, böylece üreticiler, nüfusun onları satması için onları satın almalarını teşvik etmeye karar vermişlerdir. "Şanslı üzüm".
Olması gerektiği gibi, gerçek şu ki geleneğin yıllar boyunca kök saldığı, böylece bugün üzümler bolluğu sembolize ediyoröyle ki her zilde bir tane yediğimizde, bir dilek tutmalısın..
Görüntüler | Christian Schnettelker / Chris Oakley KonularNoel
