Sebzeli içecekler neden hayvan sütünden daha iyi alternatiflerdir?
Hayvansal süt veya sebze sütü, soru şu ... Günümüzde yeni alternatifler, ya diğer hayvanlardan (keçi gibi) ya da soya fasulyesi, bademler, yulaf gibi farklı sebzelerin geleneksel sütünden doğar. pirinç ve hindistancevizi.
Bu geniş ürün yelpazesine ek olarak, birçok efsane onlar hakkında dolaşımdadır, bu yüzden bazen beni sağlıklı tutmak için en iyi seçeneğin ne olduğunu bilmek kafa karıştırıcıdır. Örneğin, bazen başka türlü düşünmekle birlikte, İnek sütü alımı insanlar için vazgeçilmez değildir.
Boşuna değil, sonuçta son bir bilimsel çalışmanın sonuçlarını bilmek daha var İnek sütü içmek sağlık için tehlikelidirElde edilen sonuçlara göre, günde üç ya da daha fazla süt bardağı tüketen kadınların erken ölüme maruz kalma riskinin% 90, kalça kırığı olma ihtimalinin% 60'ı veya Genel olarak% 15 daha fazla kemik kırığı geçirme şansı.
Bu arada, tesadüfen, inek sütünün kalsiyumdaki zenginliğinden dolayı kemikler için iyi olduğu inancıyla çelişen son bir sorun var. Neden bu konuda yanılıyoruz? Temel olarak, içinde bulunan yağ, getirdiği olumlu etkileri etkisiz hale getireceği için. Yüksek laktoz ve kazein içeriğini göz önünde bulundurmanın yanı sıra, pek çok hoşgörüsüzlük ve alerji problemi de bilmeden birçok insana neden olmaktadır.
Burada size bitkisel sağımın yararlarını beslenmemiz için mükemmel bir alternatif olarak anlatacağız.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, bitkisel sütler baz olarak farklı yiyeceklere sahip olabilir, bu nedenle bunların her birinin beslenme özellikleri birinden diğerine değişebilir. Burada size vücudumuza sağlayabilecekleri faydalar hakkında bazı genel sorular anlatacağız.
İnek sütü proteinlerine veya laktoz intoleransına alerjisi olan kişiler için uygundurlar. Birçoğunun sütten daha az kalorisi vardır, çünkü yağları daha azdır. Kolesterol sağlamazlar
Belirli bir durumda soya sütü bir tane içeriyor yüksek miktarda yüksek kaliteli bitkisel protein ve çoklu doymamış yağ Bu sağlık için çok faydalıdır. Ek olarak, fitoöstrojen bileşeni, menopoz semptomlarını önler.
İken yulaf sütüİnek sütünden iki kat daha fazla karbonhidrat içermesine rağmen, çözünür lif içeriği (beta-glukanlar) sayesinde kan kolesterolünü azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca harika bahsedebiliriz badem sütü E vitamini bakımından zengindir ve çok daha az kaloriye sahiptir, ancak kalsiyum katkısı daha düşük olmasına rağmen, bitkileri veya hayvansal kaynaklı gıda tüketimini düşük tüketen bir diyet geliştirenler bu yönden dengelenir, çünkü bu tür beslenme daha az gerektirir kalsiyum alımı, çünkü protein alımının neden olduğu kalsiyum kaybı daha düşük olacaktır.
Ek olarak, eğer uygun şekilde dengelenmişse bir bitkisel diyet kalsiyumun diğer besin kaynaklarından alınmasını sağlar.
Süt ürünleri tüketmeyen inek sütünün (A veya D vitamini gibi) sağladığı vitamin katkıları, diyetisyenlerin rehberliğinde, bazı bitkisel kökenli yiyeceklerin alımından bunları alabilir.
Ek olarak, inek sütü, yüksek oranda doymuş yağ oranı nedeniyle, büyük miktarlarda tam yağlı süt tüketiminde kardiyovasküler hastalık riskinde artış olduğu anlamına gelir.
Sığır süt ürünleri vücudumuza daha fazla toksin getiriyor. Gördüğünüz gibi, bitkisel süt vücudumuza önemli faydalar sağlayacağı için beslenme düzenimize dahil etmek için iyi bir alternatif olabilir. Her neyse, diyetinizi dengeli bir diyete nasıl ekleyeceğinize dair tavsiyelerde bulunmak için bir beslenme uzmanıyla görüşmeyi unutmayın. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Bir hekimle konsültasyonun yerini alamaz ve değiştirmemelidir. Güvenilir Doktorunuza danışmanızı öneririz.
