Kızarmış veya şekerli fındıklardan neden kaçınmalıyız?
Hiç şüphe yok ki fındık Son yıllarda büyük ölçüde ün kazanmış bir gıda haline geldiler, özellikle kaygıyı azaltmak için ya da gres bu katkı, orta derecede tüketildiği sürece sağlık için iyidir.
Aslında, her yaştan insanlara hizmet eden birçok özelliğe sahip olduklarını biliyoruz. özellikle enerji sağlamak ve nöromüsküler seviyede çalıştıkları için sporcuların direncine yardımcı olurlar; kardiyovasküler sistemi korumak, azaltarak LDL kolesterol veya kötü kolesterol, ve HDL veya bilinen iyi kolesterol.
Hem fındıkların sağladığı vitaminler hem de mineraller onları harika bir antioksidan yapıyorhücrelerimizin yaşlanmasının önlenmesinde faydalı olmak ve dejeneratif hastalıkların önlenmesinde bize yardımcı olmak; Çocuklarımızın sahip olmalarına yardımcı olarak nöronlarımızın doku ve sinir bağlantılarını artırmak bilgiyi saklamak için daha büyük kapasite, ek olarak anti-enflamatuar özellikler.
Ayrıca fındık miktarını biliyoruz elyaf Ayrıca, hazmı kolaylaştırmaya ve ayrıca kabızlığın doğal tedavisinde çok faydalı olmalarına yardımcı oldular.
Ek olarak, onlar sahip Omega 3 ve Omega 6Vücudumuz onları çoğaltma yeteneğine sahip olmadığından, temel kabul edilir. Ancak, doymamış yağlar sağlarlar, yani atardamarlarımızın duvarlarında sıkışıp kalmazlar.
Ve onları başka bir tahıl ile karıştırırsak, içerdikleri kompleks karbonhidratlar ve sahip oldukları bitkisel kökenli proteinler sayesinde kaliteli bir protein elde edebilirsiniz.
Kızarmış fındık nasıl?
En yaygın olanları çiğ ve kavrulmuş, ama aynı zamanda kızarmış fındık. Elbette onları sokakta gördünüz ama sağlığınıza ne kadar zararlı olabileceklerini bilmiyorsunuz. Piyasada bulunan büyük çeşitlilik nedeniyle, kızarmış fındık her zaman tüketicinin tercihidirEn çok tercih edilen, özellikle ne kadar yağ katkısı bulabileceklerini bulma konusunda endişelenmiyorsak.
Örneğin, kavrulmuş fındık miktarını azaltır E ve B1 Vitamini Kökenleri olduğu için, her şey daha çok tadı olmasına rağmen, kavurma işleminde gerçekleşir. Ayrıca, bunlar genellikle tuzlu olup, hipertansiyon sorunlarına neden olabilir.
Çiğ fındık idealdir Yiyecek ve salatalara eşlik etmek için, talihsiz olan şey, müşterilerin her zaman sevdikleri bir tada sahip olmadıkları, bu yüzden birçok insanın orijinal formda yemekten kaçınmalarıdır.
Kızarmış olanlar en kötü seçenekAncak, lezzetli görünebilir ya da bilebilir, ancak genellikle üretici ya da satıcı onları taze ve seçkin olarak adlandırır.
Neden yeterli değiller?
Hiç şüphe yok ki Kurutulmuş herhangi bir meyve sağlık için iyidir, tüketimlerine bağlı olarak, kalorik alımları oldukça yüksek olduğundan, bu nedenle temel tavsiye, yumruk büyüklüğünü aşmayan kısımları (günde yaklaşık 25 gram) yemek olmalıdır. Ve ayrıca, Kızarmış olmadıkları sürece.
Asıl sorun, kızartmadan sonra eklenen tuzun yanı sıra kızartmada kullanılan yağda ortaya çıkıyor. Tuz ile ilgili olarak, her 100 gram fındık için günlük önerilen maksimum tüketim miktarının yarısını alırsınız.
Ek olarak, kızartmanın sağlıksız bitkisel yağlar kullanması yaygındır ve özellikle rafine edilmişse önerilmemektedir.
Kavrulmuş fındık olsa da, genellikle satılanlar genellikle tuz eklemezler, bu nedenle her zaman etiketlemeyi kontrol etmeli veya bir fındık deposu olup olmadığını ispatlamalısınız. ayrıca , kızartma işlemi fındıkların emdiği yağın tüm enerjisini, kızartıldığında gerçekleşmeyen bir şeyi ekler.
Peki ya şekerli fındık?
Aynı şey ile olur kurutulmuş veya şekerlenmiş fındıkÖrneğin, olarak bilinenlerin durumu olabilir pralinli badem veya kendi yer fıstığı garrapiñadosÇünkü eğer kızarmış yiyecekler yüksek miktarda doymuş yağ ve tuz içeriyorsa, ikincisi aşırı miktarda şeker içerecektir.
Çok iyi ve lezzetli olacaklar, ancak bu şekerlenmiş cevizlerin tek yumruklarının tüketilmesini içeren muazzam şeker tepe noktası hakkında düşünmeyi bıraktınız mı?
En iyi tavsiye onları her zaman doğal yoldan yeBu nedenle, en çok sevdiklerinizi bulmak ve kızartma işleminin gerçekleşmesi gerekiyorsa, kendi isteğinize göre evde olmanız ve bu şekilde satın almamanız daha iyidir.
Tuzsuz yemek yerken, kızartma veya karamelleştirme yaparken, fındıklarda en iyilerden bazılarını bulacaksınız sağlıklı yiyeceklerYeterince yetmediyse, iştahınızı çabuk kesin. İyi yağlara sahip olmaları, yine de yenebilecekleri anlamına gelmez. uzmanlar doğal tüketimde onları tavsiye etmeye devam ediyor ve kızartılmamış, tuzlanmamış veya şekerlenmemişNedenini bilmek istiyorsanız, etiketinde bulacağınız kızarmış somunların beslenme bilgilerini kontrol edin, böylece sertifikalandırabilirsiniz.
Tuzlu atıştırmalıklar ve atıştırmalıklardan neden kaçınmalıyız?
Onları her zaman arkadaşlar arasında bir toplantıya katıyoruz, ailemizle sohbet ediyoruz, oyun izliyor, kitap okuyor ve bir noktada yemek yemek sorun olmasa da, neredeyse her gün yapıyoruz. Onlar ticari atıştırmalıklar (patates, cips, kavrulmuş fındık ...).
Günümüzde piyasada mevcut olan ticari atıştırmalıkların birçoğunu dikkate almamız gereken ana konulardan biri, en büyük dezavantajlarından birinin yüksek kalorili olmasıdır.
Örneğin, genellikle yaklaşık olarak 100 gram başına 200 ve 450 kalori, büyük ölçüde gelen yağlar Sonunda kalitesi ve kanıtı olan tüketici, nedeniyle ve tam olarak bilgilendirilmiş değildir.
Diğer yönleri arasında, bu iştah açıcılara genellikle düşük mineral ve vitamin varlığı eşlik eder, çünkü orijinal hammaddeleri yüksek oranda manipüle edilir ve kayda değer miktarda yağ içerir.
Ek olarak, bunların büyük çoğunluğu, onları biraz tuzlu atıştırmalıklar yapan çok fazla sodyum içerir. Ayrıca içlerinde birçok katkı maddesi bulduk. monosodyum glutamat (E 621).
Bütün bu sorularla ve onları mantıklı bir şekilde dikkate alarak, diyet yapmak isteyenleri ve sağlıklı ve dengeli beslenme ara sıra tüketmeleri gerekir.
Buna eklersek, acı çeker. şişmanlıkkabızlık, diyabet veya hipertansiyontüketimi tamamen kontrendikedir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularşeker
