Neden çocuğunuzun kahvaltılık tahılları düşündüğünüz kadar sağlıklı değil

Neden çocuğunuzun kahvaltılık tahılları düşündüğünüz kadar sağlıklı değil

Sadece bir süpermarketi ziyaret edin ve koridorda bir yürüyüşe çıkın. kahvaltı gevrekleriGünümüzde mevcut olan çok çeşitli marka ve marka türlerini hayata geçirmek. Yetişkinler için, diyetler için, kabızlığa karşı, kadınlar için, çocuklar için ...

Gerçek şu ki, kahvaltı gevrekleri dünyası muhtemelen var olan en geniş ve en çeşitli olanlardan biridir, ancak aynı ambalaj veya kutuda olmasına rağmen, lif bakımından zengin olmaları nedeniyle, görünüşte sağlıklı tahıllarla karşı karşıya olduğumuzu söylerler. veya düşük yağda, gerçeklik oldukça farklıdır: İçerdikleri inanılmaz miktarda şeker elde etmek için besin etiketine bakmalıyız..

Fakat çok az insan gerçekten bunun farkında. Bir örnek çocuklar için kahvaltı gevrekleri. Çocuğunuz varsa, muhtemelen kilerinizi açarsanız içeride onlar için özel olarak satın aldığım tahıllarla karşılaşırdım: Altın Grahams, Smacks, Choco Krispies, Chocapic ... Ve en kötülerinden biri: Frosties (evet, içermekten başka tahıl Daha fazla şeker hamuru için fazla şeker. Ama hadi bölümlere geçelim.

Kahvaltı gevrekleri nedir?

Kahvaltılık tahıllar paketlenmiş bir gıda ürününden oluşur (çok iyi paketlenmiş ve tüketicilerin ilgisini çekecek şekilde tasarlanmış), mısır gevreği, pirinç gevreği veya yulaf gibi mısır gevrekleri gibi farklı tahıllardan elde edilen, kahvaltıda soğuk veya sıcak süt ile tüketilir.

Bu tür tahılların tanıtımı hem yetişkinlere hem de çocuklara yöneliktir, böylece çocuk tahıllarının paketlenmesinde dikkatlerini çekmeye çalıştıkları çarpıcı renkler ve çizimler bulacaksınız.

Kahvaltı gevrekleri sorunu: yüksek şeker içeriği

Ancak bir sorun var: Çocuklar için yapılan kahvaltı gevreklerinin çoğu tatlandırılmış veya tatlandırılmış bal, glikoz şurubuBu nedenle, bunlar tahıllardan yapıldıkları için "sağlıklı" seçenekler olsalar da, gerçekte oldukça farklı: şeker içeriği onları bir yapmak otantik pompa çocuklar için çok az uygun.

Aslında bunu biliyor muydun? Bir mısır gevreği kutusunda bulduğumuzun yaklaşık yarısı aslında şeker? Ayrıca, bir kase mısır gevreğinde 13 gram şeker (iki zarfa eşdeğer miktarda) göreceğiz.

Elbette bildiğiniz gibi, herhangi bir gıda ürününün besin etiketinde bulacağınız içerikler listesinde, bunlar hazırlanmasında kullanılan miktara göre düzenlenme eğilimindedir.

Peki, bir test yapalım. Şu anda elinizde olan ticari kahvaltı gevreği kutularından bazılarını alın ve içindekiler listesine bakın. Şüphesiz listenin başında şeker, glikoz şurubu ve bazı tatlandırıcı bulduğunuzda şaşıracaksınız. Neden biliyor musun Gerçekten de, çok yüksek miktarda şeker içerdiğinden.

Ve daha da belirgin olanı, Besin bileşimini analiz ederken yüksek şeker içeriğini fark edebilirsiniz.örneğin, kaç karbonhidratın şekere karşılık geldiğini analiz etmek.

Günümüzde çocukları tarafından en çok tüketilen kahvaltı gevreklerinin her gün en küçüğüne göre (şu anda markaların kendi paketlerinde veya Web sayfalarınız):

Bu, gördüğümüz gibi süpermarkette bulacağınız kahvaltı için tüm kahvaltı gevrekleri çok miktarda şeker içerir.. Ve size ve çocuklarınıza şekerin ne yaptığını biliyor musunuz? Bu tahılların her tüketilmesinde, şeker formundaki yüksek karbonhidrat içeriği, hormon insülininde pik, glikozun yağlanmasından sorumludur.

Bununla birlikte, bir saat sonra glikoz aniden düşer, bu da daha büyük bir iştah, kötü bir ruh hali ve baş dönmesine neden olur. Aslında, bu yüzden oğlunuz kahvaltı gevrekleri yedikten kısa bir süre sonra sinirlenir ve kötü bir ruh hali yaşar.

Sonuç daha da tehlikelidir, çünkü çocuklarınız günlük olarak kahvaltı gevrekleri tüketirse, birkaç yıl sonra aşırı kilo ve şişmanlıktan muzdarip olabilirler ve daha da kötüsü: Tip 2 diyabet hastası olma riskinin yüksek olması. Evet, çocuklar arasında son yıllarda tehlikeli bir şekilde artan diyabet.

Çözüm nedir?

Çözüm çok daha açıktır: şu anda kilerde bulunan kahvaltı gevreklerinin her bir tanesini çöpe atın ve bir daha asla satın alma. Ancak bu, çocuklarınızın kahvaltı yapmadan bırakıldığı anlamına gelmez. Evde küçük olanlar için daha sağlıklı, daha sağlıklı ve ideal besleyici seçenekler olduğunu biliyor musunuz?

Aslında, çocuklarınız tahılları seviyorsa, neden bundan faydalanıp sağlıklı tarifler seçmiyorlar? Bir örnek granola, yulaf gevreği ve fındık ile yapılmış, tohum, kuru üzüm ve bal ile karıştırılmış çok eksiksiz bir besindir.

Veya hapsedilme, yapılan harika bir yemek yulaf, yumuşak ve kremsi bir yapıya sahipseniz ve diğer sağlıklı seçeneklerle tatlandırılabiliyorsanız (örneğin panela Bu iyi bir seçimdir). Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularkahvaltı

Çocuklara Sıklıkla Verdiğimiz 18 Zararlı Gıda Maddesi (Nisan 2024)