Kabak çekirdeği yağı: yararları ve özellikleri

yağ kabak tohumlarından elde edilen, harika koyu yeşil rengiyle karakterize edilen, yüksek klorofil içeriğinin açık bir örneğini oluşturan bir özelliktir. Tabii ki, en iyisi rafine edilmemiş ilk soğuk basınçtır.

Hem mutfak hem de tıbbi ve terapötik açıdan bakıldığında, gerçek şu ki kabak çekirdeği yağının (sadece kabak çekirdeği yağı olarak da bilinir) tam olarak farklı besinsel nitelikleri ve sağlığı nedeniyle çok takdir edilmesidir. .

Aslında, notumuzda daha önce belirttiğimiz gibi: prostat için kabak yağıprostat bakımı ve korunması, kanser hücrelerinin oluşumunu engellemesi ve prostatın genişlemesini azaltması ilginç bir bitkisel kökenli yağ haline gelir.

Kabak çekirdeği yağının faydaları

Beslenme açısından bakıldığında, kabak çekirdeği yağı proteinler ve doymamış yağ asitleri, özellikle linoleik (omega 3) ve oleik (omega 9) ve ayrıca lif, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir.

Gördüğümüz gibi, bu bitkisel yağın besinsel zenginliği çok belirgindir. Bu nedenle mineral içeriğinden dolayı, mineral giderme işlemlerinde veya kırılgan tırnak ve saç dökülmesi problemlerinde yeterli bir ilaçtır.

Bağırsak parazitlerini (yalnız parazitler gibi) tahliye etmek söz konusu olduğunda ilginçtir, yüksek lif içeriği ise kabızlığın ve kolitin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Çinko ve potasyum içeriğinden dolayı, böbreklerin iyi işleyişini geliştirirken aynı zamanda pozitif olan idrar söktürücü etkisini unutamayız.

Kabak yağı beslenme bilgisi

% 40 protein
% 5 karbonhidrat.
% 40 doymamış yağ asitleri.
% 20 elyaf
Vitaminler: D vitamini, E ve B grubu vitaminleri (B1, B2, B3 ve B6).
Mineraller: manganez, magnezyum, potasyum, demir, çinko ve bakır.
Diğerleri: cucurbitacin ve fitosteroller.

Görüntüler | Lars Plougmann / jaxzin Bu makale yalnızca bilgi amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularyağ