Kolayca yapılabilen parmak yalama salataları tarifleri
Temel olarak bir tanımlayabiliriz. salata sosu Ana bileşen olarak bazı asidik sıvı içeren (özellikle taze sıkılmış limon suyu da kullanılmasına rağmen, özellikle sirke,) emülsifiye edilmiş bir sos gibi ve diğer sıvı maddelerle birlikte yağ, mayonez, doğal yoğurt veya ekşi krema.
Salata sosu yaparken en yaygın seçeneklerden biridir, ancak gerçek şu ki salata tabağı aynı zamanda çeşitli yemeklere eşlik etmek için de kullanılabilir: sebzelerden deniz ürünlerine, et ve hatta lezzetli balıklar.
Gerçek şu ki, hazırlığı gerçekten basittir: sadece hazırlığı için gerekli olan az miktarda malzemeye sahip olmak gereklidir ve birkaç dakika içinde mükemmel kadar mükemmel bir giysinin tadını çıkaracağız.
Bu vesileyle, kesin olarak, temel bir şeye dikkat çeken salata sosu için farklı tarifler öneriyoruz: muazzam lezzetli olmalarının yanı sıra, yapımı çok kolaydır. Aslında, fazla zamanımız olmadığı anlar için idealdir ve birkaç dakika içinde bir pansuman yapmamız gerekir. Bunlardan bazılarını detaylandırmaya cesaretin var mı? Seveceksiniz
Ballı Sosu
maddeler:
- 3 yemek kaşığı bal
- Elma sirkesi 4 yemek kaşığı
- Sızma zeytinyağı
- tuz
Bal salata suyunun hazırlanması:
- Bir harç içine bal, elma sirkesi, sızma zeytinyağı ve tuz katın.
- Tuz eriyene ve tüm bileşenler iyice bütünleşene kadar her şeyi karıştırın
Portakallı Sosisli
maddeler:
- Bir portakal suyu
- 1 çorba kaşığı Modena balzamik sirke
- Sızma zeytinyağı 4 yemek kaşığı
- tuz
Portakal renkli salata suyunun detaylandırılması:
- Portakalı ikiye bölün ve iyice sıkarak bütün suyunu çıkarın. Sonra portakal kabuğu rendeleyin ve rezerv.
- Portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu, Modena balzamik sirkeyi ve tuzu havan ve tokmağa koyun.
- Her şeyi iyi karıştır.
- Şimdi her şeyi iyi karıştırmaya devam ederken sızma zeytinyağı azar azar ekleyin.
Hardal Sosu
maddeler:
- 2 tatlı kaşığı yumuşak hardal
- Elma sirkesi 3 yemek kaşığı
- Sızma zeytinyağı 7 yemek kaşığı
- Karabiber
- tuz
Hardal suyunun hazırlanması:
- Hardal, karabiber ve tuzu bir harç içerisine koyun ve bir çatal yardımıyla iyice karıştırın.
- Elma sirkesini yenmeye devam ederken azar azar ekleyin.
- Sonra da sızma zeytinyağı ile aynı şeyi yapın.
- İyi emülsifiye edilmiş bir sos olana kadar çırpmaya devam edin.
Hardal ve bal sos ile
maddeler:
- 1 çay kaşığı yumuşak hardal
- 2 çay kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Karabiber
- tuz
Hardal ve bal salata suyunun hazırlanması:
- Hardal, tuz ve karabiberi bir harç içine koyun. Bir çatal yardımı ile her şeyi iyi bir şekilde çırpın, böylece mükemmel bir şekilde karışır ve entegre olurlar.
- Elma sirkesini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Bal ekleyin ve tekrar çatalla iyice karıştırın.
- Son olarak, sızma zeytinyağını karıştırarak bir emülsifiye sos elde edene kadar dökün.
Gördüğümüz gibi, bütün bu salata tarifleri yapımı çok kolaydır. Ve hepsinden önemlisi, çok çeşitli yemeklere eşlik etmek için idealdirler. Örneğin, hardal ve bal salata sosu, taze salatalar için idealdir, aynı zamanda piadina (mantar ve domuz pastırması gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş yassı ekmek) gibi İtalyan kökenli yemeklerle de çok iyi çalışır.
Yani, sadece favori yapmak ve zevk almak ya da eşlik etmek istediğiniz yemeğe bağlı olarak tadını çıkarmak zorunda.
