Omega 3 nedir, yararları, yiyecekleri ve ne zaman tüketmeleri gerektiği
yağ asidi şüphesiz vücudumuz için en faydalı bileşenlerden biridir. Onları günlük diyetimizde uygulanması gereken çok çeşitli yiyeceklerde bulabiliriz. Aslında, gıda temel ve önemli bir yağ asidi kaynağıdır.
Bu nedenle, yağ asitleri içeriği yüksek olan ve az veya daha az stabil bir lipit seviyesini korurken, aramızda iki tane bulduğumuz organizma için esansiyel yağ asitleri sağlarken, besinler açısından zengin ve yüksek oranda yağ asidi içeren besinler elde etmek önemlidir : Omega-3 ve Omega-6.
İnsan vücudu bunları sentezleyemediğinden veya yetersiz miktarlarda sentezleme eğiliminde olduğundan, gıda yoluyla düzenli bir tedarik sağlamak önemlidir.
Omega 3 nedir?
Öncelikle Omega 3'ün nelerden oluştuğu hakkında çok kısaca konuşacağız: Vücudumuz için tamamen gerekli olan yağ asitleri ailesidir, çünkü bunları kendi başlarına sentezleyemiyoruz ve bu nedenle sadece doğrudan alınabilirler. başka bir yemek
Omega3 açıkça üç farklı yağ asidine bölünmüştür:
- DHA: dokosahekssaenoik asit. Bu, çoğunlukla hayvansal gıdalarda bulunan bir tür yağdır. Onları beynimizin doğru gelişimi ve işleyişi için almaları önerilir.
- ALA: alfa-linolenik asit. İlki aksine, bu tür yağlar çoğunlukla herhangi bir bitkide bulunur.
- EPA: eikosapentaenoik asit. Ayrıca hayvansal gıdalarda bulunur ve iltihaplanma sürecini önler ve tedavi eder.
Omega 3'ün faydaları nelerdir?
Göreceğiniz gibi, Omega 3 hayvan ve genel et hücrelerinde bulunan bir moleküldür. Dolayısıyla, düzenli olarak almaya başladığımızdan, aşağıdaki noktadan elde edeceğimiz birçok faydadan yararlanabiliyoruz:
- Kardiyovasküler hastalıklardan kaçının. Omega 3'ün, hipertansiyon veya atardamarlardaki pıhtıların ortaya çıkması gibi her tür kardiyovasküler hastalığın başlamasının önlenmesine yardımcı olduğu kanıtlanmamıştır.
- Kanser riskini azaltır. Kuşkusuz Omega 3'ü almaya başlamanızın en önemli nedenlerinden biri. Bunun kolon, prostat ve meme kanseri riskini% 50'ye düşürdüğüdür.
- Depresyon ve kaygıyı önler. Bu akıl hastalığı, kökenleri ya da yaşları ne olursa olsun, dünyadaki milyonlarca insan tarafından acı çekiyor. Aslında, Omega 3, antidepresan Prozac'tan bile daha etkili olabilir.
- Kemiklerimiz ve eklemlerimiz için faydalıdır. Osteoporoz, cildin tüm kemiklerinin kireç çözülmesi ve bozulması ile karakterize edilir ve genellikle önemli yaştaki kadınlarda görülür. Bununla birlikte, eğer Omega 3 titizlikle tüketilirse, kemiklerde kalsiyum varlığı artar ve artritin ortaya çıkmasını önler.
- Uykusuzluğa karşı savaş. Günlük stresimizden ötürü, her türlü stres ve uykusuzluk belirtilerinin ortaya çıkması normaldir, bu daha sonra sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebilir. Omega 3 sayesinde uykunuzu daha iyi uzlaştırabiliriz ve günde yedi veya sekiz saat uyuyabiliriz.
Zengin gıdalar in Omega 3
Şimdi, Omega 3'te hangi yiyeceklerin zengin olduğunu açıkça söylemek için bu makaleyi kapatmamız gerekiyor. İlk önce, bu doğal yağda çok zengin olan ton balığı, somon, karides, sardalya veya alabalık gibi çok çeşitli balıklara sahipsiniz.
Ayrıca morina karaciğeri yağları veya deniz yosunu bu doğal bileşenin harika bir kaynağıdır. Genel olarak deniz mahsullerinin genel olarak harika bir Omega 3 kaynağı olduğunu belirtmeden.
Öte yandan, yumurta, genel olarak süt ürünleri ve et de Omega 3'te yüksek dozdadır ve bu nedenle günlük diyetinize getirmeniz önerilir. Son olarak, bunun ayrıca ıspanak, kenevir ve soya tohumu gibi her türlü sebzede lahana ve semizotu olarak da bulunduğu belirtilmelidir.
| gıda | Omega 3 içeriği |
|---|---|
| uskumru | 6,982 mg |
| Balık yağı (somon) | 4.767 mg |
| Karaciğer yağı | 2.664 mg |
| fındık | 2.664 mg |
| Chia tohumları | 2,457 mg |
| ringa | 1,885 mg |
| somon | 1,776 mg |
| Keten tohumu | 1,597 mg |
| ton balığı | 1.414 mg |
| sardalya | 1,363 mg |
| ançuez | 951 mg |
| yumurta sarısı | 240 mg |
Görebildiğimiz gibi, yüksek miktarda omega 3 yağ asidi içeriğine sahip çok çeşitli yiyecekler vardır.Bu nedenle, çeşitli bir diyeti izleyerek ve bu yiyeceklerin bazılarını da dahil ederek, vücudumuzun yağ asitlerine ihtiyacı olan katkısını alacağız.
Omega 3'ü kim tüketmeli?
Genelde bunu isteyen tüm insanlar, özellikle de - özellikle hamile çocuklar gibi
Çünkü hamilelikte ve emzirme Omega 3, prematüre bebeklerin motor fonksiyonlarının, öğrenmenin ve görmenin iyileştirilmesine yardımcı olmasının yanı sıra, bebeğin nörolojik gelişimi için de önemlidir.
Ek olarak, aile öyküsü olan kişiler tarafından omega 3, doğru dozda alınmalıdır. yüksek kolesterol ve kardiyovasküler problemler.
Tüm durumlarda en iyisi tavsiye edilen günlük dozu aşmamaktır (örneğin haftada 3 veya 4 kez mavi balık tüketiniz), çünkü iyi kolesterol ve safra kesesi taşlarında düşüşe neden olabilir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
